Mie Ayam Uban

Lagi cari-cari makan siang terus ada mie ayam ini kebetulan dekat kantor. Pas dilihat leh uga mie ayamnya pake ayam kampung dan sudah berekspektasi bakalan enak. Pas dicoba rasanya enak dan kuahnya gurih tapi justru saya kurang suka sama suwiran ayam kampungnya hehe gatau kenapa merasa agak amis aja sih mungkin karena cuma direbus aja kali ya.
Tempatnya biasa kaya kantin gitu jadi disitu gacuma ada mie ayam aja tapi ada jenis makanan yang lainnya juga. Untuk harganya yaa lumayan mahal sih untuk seporsi mie ayam Rp 30.000,- tapi di maklumi karena ayam kampung kan memang mahal

Ga sengaja menemukan tempat ini.

Karena penasaran saya mencobanya.

Kedai ini menjual menu mie halal.

Saya pesan kwetiawnya..

Mengejutkan rasanya enak loh..

Tetapi yang juara adalah swekiawnya

Tempatnya cukup luas & tanpa ac.

Pas datang , saya agak bingung dengan tempelan kertas yg tertulis "ngamen sampai jam 22.30" eh ternyata bener aja. Ga lama saya duduk, ada pengamen datang 😅
Anyway, pesanan saya:

1. Bakmi ayam kampung pangsit rebus

Saya pesen yg reguler & porsinya banyak! Daging ayamnya juga cukup banyak. Pangsitnya isi 2 & enak rasanya. Terasa minyak ayam juga bakmienya. Sambelnya pedes juga
2. Bakmi ayam kampung swekiaw

Ini cobain mie lebarnya & too bad mienya kelembekan. Swekiawnya isi udang. Enak.
3. Tahu baso

Tahunya agak asam. Dagingnya jg kurang enak

Agak susah memang ada bakmi halal ayam yang enak selain bakmi abang2 gerobakan pinggir jalan. Dari tampilan dan rasa, memang jauh dari tampilan bakmi abang2 pada umumnya, lebih terlihat seperti bakmi restaurant yang mahal. 
Pilihan ayam yg di tawarkan adalah ayam rebus dan ayam kecap. Dua2nya ayamnya enak, bumbunya terasa sekali. Bakmi yang dipakai bakmi tipis. 
Bisa jadi pilihan buat km yang lagi pengen makan bakmi halal yang enak dan terjangkau. 

Tempatnya cukup gampang untuk ditemukan, karena berada di jalan raya. Selalu ramai dengan pelanggan tapi antriannya cepat dan ga ribet.


Dagingnya halal karena menggunakan kaldu ayam & daging ayam only Topping bakmie ny yg reccomended dari gw : ayam kecap.
Kalo ga kuat makan porsi gede, cukup pesen yg normal aja, karena yg normal pun sudah termasuk besar. Bumbu di dagingnya enak & meresap, mie nya juga bouncy.

Gohyong nya termasuk menu yg ga boleh lo lewatin, crispy & enak. Ukurannya lebih tipis dibanding dengan gohyong pada umumnya, but still - DELISH!

Andalan Mie Ayam Uban adalah ayam kampungnya. Waktu makan ke sini, gue pilih mix ayam kampung dan ayam kecap. Sayang banget banyakan ayam kecapnya :( Lain kali gue pilih yang ayam kampung aja deh kalo gitu. Tekstur mienya kenyal, gak kering, berbumbu, masuk ke mulut enak jadinya, hehee. Ayam kecapnya biasa aja. Daging ayam kampungnya donk yang juara, berserat. Di meja udah disediain daun bawang, sambel, dan pelengkap lainnya. Porsinya bisa pilih mau kecil, sedang apa besar. 1 mangkok mie ayam mix plus pangsit punya gue ukuran sedang harganya 30k.