Mie Keriting Siantar

suasananya nyaman walau resto ini adanya bkn di jalan raya. sesudah turun dr fly over 2 arah di Roxy, agak dikit melawan arah utk masuk ke jalanan resto ini yg berada tepat di samping ITC Roxy Square

pas waktu kesini awalnya sama sekali tanpa perencanaan,
hal spontan ini terlintas muncul utk food-tasting di pikiran. hmmm resto ini menyediakan selain bakmi, jg ada bihun & kwetiau. yg kutau, mie siantar teksturnya khas tipe keriting" gitu & agak garing. tp aku gak pesan mie keritingnya, kali ini kupesan Mie Lebar Special (43k) sbg sarapan pagi hari ini

tampilan oke dng 2 topping daging yg sama mcm-nya,
ke-dua"nya mrpkn daging babi (ang bak & babi kecap),
jd ini bkn bakmi halal yah guyz.
btw aku suka rasa daging kecapnya, gak tll strong,
tp racikannya meresap & terasa di mulut. kalau ang bak-nya, lbh lama dimasaknya mungkin bisa berpengaruh thd overallnya yg bakalan jd lbh enak

sekedar info:
bakmie siantar biasanya setauku kan tipe" oily,
tp resto ini ternyata beda drpd biasanya loh,
kalau suka bakmi rasa siantar tp gak mau yg tll oily,
recommended utk mampir ke resto yg satu ini loh guyz

Ga sengaja makan di tempat ini karena sedang menunggu teman datang.
Tempatnya sederhana seperti kedai mie pada umumnya.
Pelayanannya juga ok lah
Untuk rasa mie-nya sih aku suka loh.
Tekstur dan bumbunya pas.
Untuk baksonya tidak rekomen.
Pangsit kuah jg standar banget deh
Harga agak mahal ya untuk mie sejenis ini🙏

Sambil nulis review sambil makan di tempat, saya dan pacar saya makan mie keriting dan kwetiaw. penilaian saya enak mie nya mie keriting khas Siantar mienya gak terlalu lembek kwetiaw nya enak lembut. Mie dipadu dengan taburan babi merah dan babi kecap, untuk pecinta mie non-halal tempat ini worth it untuk dikunjungi, klo mau makan porsi biasa bisa pesan mie/kertiaw, tp klo mau extra daging bisa pesan mie/kwetiaw spesial extra daging. Dagingnya sendiri tersedia ayam, daging babi merah dan daging babi kecap. Saya dan pacar saya merasa puas makan di sini

Pesan porsi jumbo sehingga dpt mie dan daging lebih banyak. Standardnya 26rb per porsi, utk jumbo harganya jd 34rb. Mienya kecil dan teksturnya kenyal. Minyaknya pas, ga terlalu banyak. Dagingnya manis dan empuk. Utk keseluruhan rasa sih ok, cukup nikmat terutama dagingnya.

salah satu bakmi siantar fav di sktr grogol,

yg berlokasi di belakang roxy square.

mie ny keritinggg enak, kenyal2 gt

n bumbu ny menyatu dengan baik di mie nya

topping ny ada bak kecap n bak merah (tp kurang byk haha)

pangsit nya maknyusss,

sambel n cabe potong ny krezzz

ga kalah dgn bakmi2 siantar terkenal lain ny