Miss Gu Malatang

Siang ini berkunjung ke Miss Gu cabang Tanjung Duren.

Sistemnya pilih dulu mau dimasak apa. Ada opsi berkuah maupun dry hotpot dengan pilihan pedas dan tidak pedas. Saya pilih dry hot pot mala cabe hijau.

Untuk isiannya boleh pilih sendiri. Harganya 28 ribu/100 gram minimal 250 gram.

Saya suka karena sapinya tidak beku, jadi tidak menambah berat. Saya mencoba daging sapi biasa, daging sapi lemak, mie kulit tahu, mie ubi dan tahu putih totalnya 260 gram.

Buat nasi putih harga 8 ribu per orang free refill, bisa skip kalau mau. Buat minuman es teh 7 ribu/orang.

Buat sausnya juga free refill dan sistem self service karena ambil sendiri.

Saya mencoba :

1. Mala Dry Hotpot.

Rasanya gurih sedikit pedas dan kebas. Seasoningnya meresap ke isiannya dan rasanya cukup strong.

Buat sausnya saya mix minyak cabe, air bawang putih dan saus kacang yang padat, rasanya jadi pas. Ada hint pedas, rasa bawang putih dan kacang.

Sapinya tidak berbau (beberapa sapi lembaran dengan harga sangat murah cenderung berbau, saya pernah coba beli) dan seafood maupun baksonya juga fresh.

Sayangnya nasi putihnya tidak pulen dan kering agak keras.

Total buat pesanan saya include nasi dan minum sekitar 96 ribu.