Miyagi

Lunch disini bareng anak saya yang kecil, belakangan lagi suka banget makan sushi. Miyagi udh cukup lama juga ada di ganci, kayaknya udh 4th lebih deh terakhir makan disini udah lama banget, kalo gak salah waktu adek masih TK. Interiornya masih sama, dominan kayu. Dining area juga banyak ada yang diluar, tengah dan bagian dalam. Beberapa menu yang saya pesan kali ini :
• Maki salmon skin (38k)
Pesanan anak saya, seporsi isi 6pc. Gak nyobain krn dimakan adek semua 😅
• Salmon maki (25k)
Ini juga pesanan anak saya, lagi suka2nya sama salmon maki, seneng banget akhirnya mulai variatif menu makan bocah ini
• Maki salmon cheese (60k)
Ini pesanan saya, isinya 8pc. Half grilled salmom with cheese n mayo. Super gewd!
• Miyagi burger (65k)
Beef hamburg yang disajikan dengan kentang goreng dengan sauce coklat yg rasanya manis. Anak saya suka sekali walaupun menurut saya hamburgnya over cooked jadinya sedikit keras ketika dikunyah.

IG-Miss_fattytummy
Penasaran sama restaurant sushi yg satu ini namanya MIYAGI ( salah satu restaurant ARENA CORP) miss cobain di cabang mall gandaria city.. desainnya remang2 dan luas. Miss order salmon mentai ( salmon enak lembut dan lumer di mulut) spicy salmon hana aburi ( ini salah satu fav miss karena salmon nya di torched lumer di mulut dan untuk rasa spicy nya kurang berasa) crunchy roll ( sushi roll yg recommend dari waiters nya, dan untuk rasa standart aja) next time mau cobain menu yg lain nya karena menu disini bervariasi

Kesini pake voucher ulang tahun dari PergiKuliner, thx yaa jadi pengen sering-sering ulang tahun. 
Tempatnya mudah dijangkau, ga perlu naik lift lagi, berlokasi di GF. masuk lewat pintu samping, kirain tempatnya kecil, eh pas masuk luas sekali, interior dan penataan meja kursinya suka aja, lampu-lampunya juga bikin manis. Ada bunga kuning disetiap meja makan, jadi ada mainan kalo mau foto makanan atau sekedar selfie sama temen. tempatnya bikin betah.

- Norwegian Roll. Sebenernya pesen ini karena gambar dibuku menu lucu. ada kepala sama ekor terus ada taburan kaya telor2 bulet2 kecil (ga tau apaan). eh pas dateng ga begitu wujudnya. tapi rasanya enak sih kata temen, kalo saya ga terlalu suka salmon mentah yang kenyel2 dimulut.

- Chicken Teriyaki Don. Suka sekali, dimanapun tempat makanan jepang kusekali seuka chicken teriyaki donnya. ada telornya ada potongan seaweednya dan juga bawang bombay.

- Chicken Katsu Curry Rice. Nah kalo ini antara gambar di buku menu sama aselinya wujudnya sama persis. Dan porsinya banyak banget, piringnya lebarrr. jadi puas.

- Mizaki, deseert icecream gitu nah ini juga gak sama kaya gambar dibuku menu. karena kurang pesen lagi ice cream rasa green tea sama chocolate. selalu ada ruang untuk ice cream 

- satu lagi pesen kaya daging sapi lupa namanya apa hamburg apa gitu lupa. disajikan dalam piring hot plate. ada kuahnya asiiiin banget. dimakan pake kentang goreng. ga ngerti kenapa kuahnya asin bgt.

Tokyo beef nabe is another new menu from the tease so yummmy... rasa dagingnya juicy banget loh, empuk juga. Tempatnya juga cocok buat ngobrol dan kumpul-kumpul karena besar dan bersih.

Dikasih voucher Arena Group sama Pergikuliner, saya pake untuk makan di Miyagi. Miyagi ini tempatnya nyaman, cukup luas dan kebetulan waktu itu lagi ga terlalu penuh customer, plus interiornya didominasi warna coklat dan mostly tempat duduknya sofa jadi berasa homey.
Saya dari awal emang pingin nyobain Tan Tan Men dan Soft Shell Crab Salad. Tan Tan Men porsinya besar bisa untuk berdua, kuahnya kental nikmat kayak ada campuran kacang tanah yang dihaluskan, minced beef nya juga enak pedesnya pas. Soft Shell Crab Salad sebagai appetizer juga sukses membangkitkan selera makan. Sayurannya bener-bener fresh, soft shell crabnya crispy dan gurih. Selain itu pesan Yaki Gyoza dan Cawanmushi juga. Untuk Yaki Gyoza rasanya menurutku lumayan tapi ada sedikit rasa asam mungkin emang seasoningnya begitu. Cawanmushi, teksturnya super lembut dan ada potongan salmonnya juga. Sedangkan partner kuliner saya pesan Bento, lupa namanya yang jelas isinya banyak banget ada chicken katsu, tempura, nasi, salad, miso soup, salmon & tuna sashimi. Selain itu pesan dia pesan menu favoritnya yaitu Salmon belly miso soup, ini salmonnya cukup banyak, kuahnya bening sedap ga ada bau amisnya.
Pelayanannya baik banget dari awal masuk resto sampe minta ini itu sampe bayar waiter/waitress nya tetap ramah dan cepat. Secara keseluruhan, dari mulai rasa, kualitas makanan, pelayanan dan ambience sangat worth the price 😉

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. The staff are friendly and even though it seems they are understaffed, they manage to provide great service.
2. The ambience of the restaurant is lovely.
3. The sukiyaki striploin was the best dish during my visit there. Broth was flavourful and portion was quite generous. Would be better with more noodles though. Only downside is the broth becomes cold after a while, would be great if they could keep it warmer just a bit longer. Also the minimum order is two portion so come with a friend, or alone but super hungry.
4. The chawan mushi was good and had a stronger flavour profile compared to the chawan mushi I've had before (which is good). The saba shio deserves a shoutout, it was simple yet the taste was quite beautiful although the downside is it was quite pricey. Miyagi chicken soup has a very strong chicken taste and tasted great, but is not the reason I will visit again.

What could be improved 🙏
1. The sushi was very bland. Maybe it was the rice. Maybe it was the freshness of the fish which was average. The sushi here is not my cup of tea. Dynamite roll was decent, but if I come back here I won't order it again. Inari spicy tuna was good, but not great. Salmon maki freshness was okay. It's not bad, but it's not the greatest thing ever. I would prefer to order sushi elsewhere.
2. Just a kind suggestion to the management, when it is Ramadhan would be great if you give free ta'jil. It doesn't have to be anything fancy just something sweet to break the fast, could be a simple pudding or small sweet drink. A lot of fast food joints do this, so it is a bit peculiar if a good restaurant like Miyagi does not do this. I believe it has become a common courtesy. Yes, there is a free ta'jil for bento meal, but not everyone is going to order the bento meal. We can also order sweet snacks ourselves but in terms of customer experience it feels different if we have to order it. Hopefully you'd take this into consideration :) thank you.

Place: Miyagi, Gandaria City
Menu:
Appetizer
Chawan Mushi (32K): 7.02/10

Sushi
Inary Spicy Tuna (36K): 6.88/10
Gunkan Spicy Tuna (34K): 5.46/10
Salmon Maki (25K): 7.14/10
Dynamite Roll (52K): 6.82/10
Norwegian Roll (82K): 5.43/10

Main Menu
Sukiyaki Striploin (250K, @125K): 8.66/10
Miyagi Chicken Soup (62K): 7.58/10
Saba Shio (70K): 8.47/10

Sebelum nya uda pernah cobain miyagi tapi di cabang laen. Uda lama banget sih jadi uda ga inget rasanya.
Karna lagi pengen makan sushi akhirnya kami kesini dan cobain.
Tempat nya dari depan keliatan kecil dan panjang, ternyata sekali masuk ke dalem luas banget dan unik sih bentuknya.
Kami order :
1. Nigiri Ebi Mentai
Tampilan dan warna nya cantik, keliatan fresh banget dan pas di makan emang enak banget sih. Daging nya fresh dan lembut, ditambah dengan mentai diatas nya yang bikin makin enak rasanya.

2. Nigiri Kani Stick
Kalo kani sih rata2 sama aja sih untuk rasanya. Kalo disini ukuran kani stick nya lebih besar dan seger juga.

3. Nigiri Salmon Mentai
Potongan salmon nya tipis dan enak banget karna masih berasa smokey nya. Cuma mentai nya agak kurang banyak aja sih.

4. Fuji Roll
Warna nya keliatan pucat dan kurang berasa smokey nya. Tapi untuk rasa sih lumayan enak dan tingkat kematangan nya juga pas.

Place : 8/10
Price : 7/10
Taste : 8/10
Service : 9/10

Overall ok kok, rasanya enak dan pilihan menu nya cukup banyak. Pelayanan nya super bagus semua, tempatnya juga enak banget.

Berkesempatan utk cobe brand new Supplement Menu dari Miyagi. Sejujurnya aku penasaran sama resto Jepang ini karena bagian pintu masuknya yg private banget, kesannya super premium gitu.

Ambiance
Kesan pertama begitu masuk resto ini adalah dekornya yg private dan ternyata size restonya sangat besar. Style resto ini sendiri lebih ke modern & simple. Paling suka sama dekor resto yg ada jendela ngadep ke luar, soalnya jd adem2 gitu kesannya.

Food
Makanannya aku suka banget! Among all of the menu that I tried, my favorite would be their Tokyo Beef Nabe and Beef Soboro Hitsumabushi. Tokyo Beef Nabe ini kuahnya super rich & brothy, beef lovers' must try! Daging sapinya jg lembut banget & cocok sm sayur2annya. Klo Beef Soboro Hitsumabushi ini adalah daging sapi cincang yg disajikan di atas nasi & utk makannya dikasih kuah Shibazuke yg diinfuse sm katsuobushi. Dimakannya pake acar dan lobak parut yg disajikan. Teksturnya stlh disiram jd semacam bubur gitu, enak pokoknya! Buat pencinta Sashimi, pasti kalian bakal doyan banget sama Miyagi Chirashi. Ini tuh nasi sushi yg agak asam dgn topping sashimi dr beberapa jenis ikan, salah satunya salmon. Utk appetizer, aku rekomen King Mushroom Garlic Butter. Tapi ini paling cocok buat kamu yg cinta bawang putih ya, soalnya garlicnya kenceng bgt. Overall aku suka bangetngetnget sama Japanese food di sini.