Mr. Dakgalbi

Dimasakin langsung sama Oppa

Kami pesan cheese dakgalbi, kebetulan karena resto sedang ramai. Manager resto yg orang korea yg masakin di meja kita. Basically masaknya ada 2 ronde. Yang pertama dengan Mie. Kita makan dulu, jangan dihabiskan dulu ayamnya, habiskan Mie terlebih dahulu. lalu setelah Mie habis kita panggil lagi pelayan nya untuk masakin nasi goreng yg juga ditambah dengan keju mozarella. Pecah banget rasanya.

Mr.Dakgalbi -- Tempat jualan makanan Korea yang ada di Mall Kelapa Gading.

Di sini, gue memesan Dakgalbi Cheese untuk 2 orang seharga 175k. Masih worth it lah ya hitungannya.

Rasanya gimana?

Enak banget, parah. Isian di dalamnya royal banget ada sayur, daging, mie, sama nanti juga dicampur nasi. Paling bikin gue suka, isian daging di dalamnya tuh bener2 royal.

Rasanya lebih dominan ke asam, gurih, sama pedas. Bumbunya benar2 sedap banget di mulut dan mendominasi. Enak parah bumbunya. Kalau dicampur sama keju, langsung jadi makin rich dan enak di mulut.

Anyway, meskipun yang gue pesan adalah porsi buat 2 orang, gue tetap gak habis. Padahal, gue makan bertiga bareng temen gue. Jadi, bisa dibayangin, kan ini porsinya segede apa? So, kalau kalian mau pesan, make sure kalian sanggup habisin.

Ambience tempatnya enak, bersih, cozy, dan nyaman. MV K-pop juga banyak diputar di sini.

Pelayanan ramah dan friendly.

Resto korea Mr.dakgalbi ada di MKG 1
Kebetulan cobain menu dakgalbi utk 2 pax dan fried rice nya utk 2 pax juga. Ternyata rasanya cocok banget dilidah. Unik nya kita bisa sambil liatin proses masaknya dimeja makan kita langsung. Setiap pemesanan udah free air mineral 1. Dapet kimchi, salad dan lobak juga. Pelayanan nya sangat ramah sekali. Dan utk menu kids nya dapet free permen 1

Main ke MKG, tertarik untuk mencoba Mr. Dakgalbi yang berada di MKG 1, lantai 1. Dari luar saja sudah terlihat tempatnya luas, dan nyaman plus dengan jejeran kompor di tiap meja untuk masak Dakgalbi. 

Bagi yang suka makanan Korea khususnya Dakgalbi sih harus udu wajib coba yah. Selain sensasi manggang2 di dalam wajan besar dengan segala jenis sayur dan daging, pengalaman manggang sendiri ngaduk2 juga bisa menjadi hal yang menarik. Kalau malas manggang sendiri bisa minta pelayannya yang naduk-ngaduk untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sempurna dan bumbunya sudah dipastikan bercampur semua. 

Pesan yang menu Dakgalbi dan Fried Rice yaitu Cheese Dakgalbi seharga IDR 215.000, di menunya sih ditulis untuk 2 orang yah tapi setelah dimasak sepertinya lebih. Bisa buat 3-4 orang malah. 

Jadi pertama disiapkan lah wajan besar di kompor di mejanya. Lalu dimasukin daging ayam, kol, bawang bombay, daun bawang, ubi ke dalam wajannya. Saus merah yang dipakai ke ayam juga agak pedas meski gak terlalu pedas banget, di lidah aku sih pas pedasnya. Lalu proses pemanggangan berlangsung, semua diaduk biar kecampur merata semuanya. 

Tidak sampai di situ, setelah sudah agak matang, dimasukanlah Ramen dengan saus khas mereka kalau mau sekalian bisa langsung bersama nasi juga. Diaduk biar kecampur. So guilty but so yummy. Tak lama keju mozzarella juga dimasukkan di bagian pinggir wajan. Disantap bersama keju juga makin mantap. Ayam pun bisa dililit bersama keju so creamy and cheesy. 

Selain makanan di atas, kita dapat juga side dish berupa salad, lobak, kimchi, selada dll yah seperti kayak untuk penetral lidah. Kalau selada sih bisa disantap langsung dililit sama daging dan kimchi. Tasty!

Resto khas Korea ini ada di MKG 1, letaknya di sebelah Chop Buntut. Tempatnya cukup luas, ada banyak seat disini, setiap seat pun ada kompornya masing-masing yang nantinya dipake untuk masak menunya secara langsung.

Aku pesan;
Bulgogi Dakgalbi (65k), aku pesan yang satu porsi, dipaket ini ada set daging ayam bulgogi, dimasak langsung dipanci yang disediakan, rasanya enak banget! Dagingnya empuk dan rasa bulgoginya meresap sampe ke dalam-dalam.
Fried Rice 2 pax set (120k), ini nasi goreng dengan bumbu khas Korea, jadi agak pedas, ada keju mozzarellanya juga dibawahnya. Selain itu dapet mie juga.

Keseluruhan aku suka makan disini, selain memang makanannya enak dan cukup murah dibanding dengan kompetitornya, cara masak dan penyajiannya yang unik membuat resto ini punya ciri khasnya sendiri.

Semua pelayanannya pun dilatih untuk bisa memasak dan melayani 3 meja sekaligus, jadi ga perlu takut gosong ya😂👌🏻