Mucca Steak

Grilled Chicken Rosemary , dagingnya tender , soft and juicy , pas banget buat power lunch

Dan seperti biasa selalu dapat bread n butternya. Aku suka banget , sampai nambah lagi

Setiap kali jam makan siang kalau lagi cari jajanan, gue selalu lewat mucca steak. Mucca steak ini tempatnya agak tertutup dan pas dilihat menunya cukup menarik. So, pas jam makan siang hari ini, gue memutuskan untuk makan di sini. Mucca steak yang gue kunjungi letakanya ada di setiabudi one sebelah people's cafe dan go curry. 

AMBIANCE

Mucca steak ini memiliki tempat yang gak terlalu luas. Tempatnya bisa menampung sekitar 100 customer. Interiornya bergaya modern contemporer dengan furniture yang simple dan minimalis. Di tempat ini areanya hanya non smoking. Tetapi kita tetap bisa nongkrong dengan adanya stop kontak dan wifi. 

MENU

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, restoran ini menjual aneka steak sebagai menu special mereka. Menu steak di sini cukup beragam seperti wagyu steak, prime rib eye, marble sirloin, ground beef steak, us t bone steak, prime tenderloin steak, dll. Selain steak di sini juga ada menu appetiser, dessert dan minuman. Untuk appetiser di sini ada aneka salad, garlic bread, chicken caesar salad, chicken wings, fired mushroom, dll. Untuk dessertnya di sini ada affogato, nutella brownies, duria choco gelato, chocolate cake, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka juice, aneka tea, aneka beer, aneka wine, dll. Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 17 ribu hingga 1,1 juta rupiah. 

Special Marble Aus Sirloin (IDR 155k) 

Menu ini terdiri dari daging steak sirloin ukuran 200 gram yang di grill lalu disajikan dengan saus bbq, mix vegetables dan mashed potato. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Steak sirloinnya sangat empuk dan jucy. Tingkat kematangannya sedikit kurang sesuai dengan yang gue pesen. Gue pesennya medium tetapi pas dateng matalengnya lebih ke arah medium well, tetapi masih empuk sih. Untuk mashed potatonya dari segi rasa cukup oke, dengan konsistensi yang creamy tetapi gak yerlalu encer. Mixed vegetablesnya juga enak dan sausnya juga tasty. Overall untuk menu ini, GOOD! 

Ice Lemon Tea (IDR 26k) 

Untuk minumannya gue cuma pesen ice lemon tea. Rasanya cukup seger, lemonnya terasa, dan gulanya gak terlalu banyak. Overall untuk minumannya, GOOD!

Overall gue cukup puas dengan mucca steak. Dari segi rasa dan kualitas makanan restoran ini cukup bagus. Dari segi service cukup ramah, cekatan dan informative. 

Tempatnya juga oke buat nongkrong, walaupun gak ada smoking area. Next time gue akan ke sini lagi untuk nyoba tenderloin atau tomahawknya.

Interiornya sama kayak tempat steak2 pada umumnya yang interiornya kebanyakan mengambil warna merah. Disini kalo jam makan malem ternyata lumayan rame, dan harganya masih worth it ada yang masih masuk kantong karyawan kok masih ada menu yang setidaknya dibawah 100rb dan rasanya lumayan enak. Dibandingan steak sirloinnya, aku lebih suka yang chicken steak. Kenapa? Soalnya sirloin steaknya agak keras, jadi walaupun aku mintanya yang medium well, itu dagingnya agak alot kayak kurang fresh gitu.

Asiknya makan malam kali ini ada yang support. Hihih.. ga perlu tau lah yaaa, yang perlu diketahui adalah makan malam kali ini cukup dengan daging sapi segar yang dibakar dan bisa dibakar dengan mateng yang beda-beda.

Yaks.. tiada bukan namanya adalah Steak.

Mucca steak jadi pilihan tempatnya nih, karena letaknya yang strategis dari kantor gue yaitu di Setiabudi One Rasuna said, keberadaannya ga bikin bulu kuduk jadi merinding. Malahan jadi ingin mengiring.

Kalo ga salah berarti bener, iyaa gue mesennya US Beef Tenderloin dengan tingkat kematangan yang WELL DONE SIR! Dan minumnya cukup dengan Orange Juice udah bisa bikin tenggorokan menyapu bersih daging dan bumbu yang nempel dirongga pencernaan.


Untuk steaknya sendiri, gue ngerasain dagingnya ga bandel ketika dipotong pake pisau atau pun pas dicabik-cabik dengan gigi taring dan graham. Untuk sausnya juga begitu berasa dilidah, black peppernya ga kebanyakan, tapi bawang Bombay nya yang kebanyakan.

Takut-takut nanti gue nangis Bombay, jadi ga gue abisin bawangnya deh.

Tapi Mucca Steak ini bikin kenyaaang

©prido (@frido.zh on Instagram)

Makan siang kali ini gue iseng ke Mucca Steak di Setiabudi One, secara tempat emang agak kecil tapi gak ada masalah lah
Gue pesen Australia Marble Rib Eye medium rare dengan sidedishnya Mashed Potato, buat gue steaknya oke, sesuai dengan pesenan gue. Tapi Mashed Potatonya biasa aja, bahkan lebih ke kurang rasa.
Di sini sekaligus disajikan dengan saus steaknya dan acar bawang..yes acar bawang..gue juga bingung tadinya, tapi setelah dicoba-coba ternyata enak juga.
Secara pelayanan masih oke kok, walau kadang melambaikan tangan dicuekin hahahaha

Resto berbau western , dengan menu andalan steak....

Tempatnya tidak terlalu besar, dekornya western banget

Rata2 memang pesannya steak disini, yang saya coba :

Aus marble ribeye , penyajiannya dengan bawang bombay dan jagung diatas hotplate dengan sauce black pepper.... dan yang bikin wangi juga itu irisan bawang putih goreng yang ditabur diatas daging
dagingnya lumayan empuk tapi tekstur seratnya kurang seperti khas daging olahan , rasanya sih sudah gurih tanpa sauce, saya bahkan tidak pakai sauce...

USDA big ribeye 400 gr , sama penyajiannya dengan bawang bombay dan jagung, yang ini dagingnya lebih terasa seratnya, tapi rasanya lebih tawar dari yang marble, buat saya sih cukup kasih sedikit garam himalayan yang tersedia di meja, ini juga saya makan tanpa sauce

Bacon fettucine, biasa aja sih rasanya

Hot chocolate brownies , browniesnya lembut, hangat2 disajikan dengan vanilla ice cream , enak 👍

Overall, dibanding dengan harga sih ini oke banget