Mujigae

Mujigae

Pesanan kami kali ini ada beberapa jenis aneka lauk mulai dari Beef Bulgogi Original (Rp.65.000,-) Spicy Rapokki (Rp.46.500,-) Korean Chicken Original (Rp.35.000,-) Korean Chicken Soy Sauce (Rp.35.000,-) dan Mandu (Rp.32.500,-) porsinya lumayan banyak jadi bisa untuk beberapa orang. Gurih daging bulgogi dengan nuansa manis serta irisan tipis, sangat cocok saat dinikmati bersama spicy rapokki yang berisi ramyun, rice cake serta oden yang engga kalah gurih, berkuah kental creamy dan pedas asam.

Dari dua jenis daging ayam yang kami pesan, Korean Chicken Original lah yang lebih memukau. Perpaduan rasa pedas manis khas masakan Korea sukses membuat makan siang kami terasa menyenangkan. Kalau Chicken Soy Sauce-nya hanya menonjolkan sisi asin, jadi rasanya kurang kompleks dilidah. Untuk Mandu nya sendiri terasa gurih dengan isian daging ayam yang lumayan banyak jadi mirip pastel…

baru tau nih kalo mujigae ada rice bowlnya .. kebetulan juga pas ada promo dari online transport langganan aku .. yaudh deh nyobain .. paket yang aku pesen namanya dosirak (ada nomernya cuman aku lupa) isinya ada nasi, japchae ( ehh ini nulisnya bener ga si.. pokoknyaa yg bihun2 gitu), ayam fillet goreng dan ada sambelnya ... plus dapet 1 cup lemonade ice hanya dengan 30rban ... keseluruhan yah ... andelan si kalo lagi laper .. karena kalo dari rasa ya B aja .. sambelnya si enak .. pedes dan sedikit gurih .. porsi ayan dan nasinya menurut aku rada kurang .. kalo laper berat musti 2 nih ...

Menu edisi ini:
🍘 Spicy black topokki
🍗 Korean fried chicken cheezy cream
🍲 Sundubu jjigae

Spicy Black Topokki

Ini kayak spicy topokki regular aja sih, Cuma topokkinya berwarna hitam. Kalau dari teksturnya sih sama kenyalnya, sama rasanya dengan topokki putih. Nggak ada sensasi khusus sih, misalnya tepung charcoal atau apa. Disini disajikan dengan saus gochujang yang pedas banget, hehe… Pedasnya pedas lada sih, bukan pedas cabe yang mengigit. Tapi pedas lada dan paprika yang merambat naik perlahan, dan lumayan bikin kepala berkeringat sih. Saus gochujang-nya lumayan pekat. Jadi asin-manis gitu rasanya. Sensasi rasa sih so-so aja kayak topokki biasanya. Mungkin sensasi mata lebih keren aja.



Korean Fried Chicken Cheezy Cream

Ini fillet ayam tepung seukuran jari-jari, terus disiram saus keju. Enak sih buat ngemil. Ayamnya juicy dan renyah diluar. Saya sih suka gorengan apapun dengan saus apapun. Jadi buat saya ini enak aja. Sausnya saus krim rasa keju, seperti keju bubuk instan gitu. Jadi bukan keju yang dilelehkan atau gimana.



Sundubu Jjigae

Pesan ini buat seger-segeran biar ada sesuatu yang berkuah dan panas dan pedas. Waktu datang sih, keliatannya keciiil, hehe… Mangkuknya kecil banget sih buat saya. Porsinya kecil. Tapi rasanya sih lumayan enak. Kaldu ayam dengan gochujang yang pedas. Isinya ada telur, jamur enoki, ayam, dan tahu pastinya. Not very special tapi oke lah buat coba-coba.

Akibat promosi dr resto mujigae, antriannya parrah.. mengular sampe di hari terakhirpun. Sy kebetulan ksana pas di hari akhir krn sebelumnya ngga kuat dg antriannya. Maksain antripun krn sayang dg voucher gratisannya dan sekaligus pengen nyobain gimana rasanya. Alhamdulillah, rasanya enak sebanding dg lama antrinya, haha..
Kebetulan spicy beefnya lagi abis, krn sy termasuk pengunjung yg dtg terakhir.. trus mandunya ternyata diganti oden tanpa dikasih tau sebelumnya.. pdhl sy nambah order oden, krn pengen nyoba.. alhasil, doble2 dpt odennya hmm...
pelayanannya agak kurang memuaskan, belum jg makanan dtg tapi udh disodorin bill.. ya emang udh jam2 mau tutup, tapi bagi sy ini ngga sopan ngasih bill dluan sblm diminta sama si pengunjung. hmm..

direview ini:
- Beef sausage topokki
- Beef luncheon ramyun
- Korean fried chicken
- Japchae
- Citrus honey tea

Beef Sausage Topokki
Menu ini isinya ada topokki, potongan sosis, dan keripik kayaknya dari olahan ikan. Sausnya lumayan banyak jadi gak seret buat dinikmati. Kalau soal rasa sih kayaknya sudah termasuk Korea-Indonesia. Merah tapi nggak pedas dan lumayan manis. Mungkin Mujigae ini akan jadi Hoka-hoka Bento dan Pizza Hut yang membawa Jepang dan Italia membumi Indonesia. So I think many Indonesian could accept their taste. Untuk cemilan sih lumayan memuaskan. Sosisnya juga yang gendut-gendut. Next time I order this menu, kayaknya mau coba diaduk rata sama kimchinya, I think it will bring another dimension. Dan keripik ikannya kayaknya bakal lebih enak kalau sudah menyerap sausnya.

Beef Luncheon Ramyun
Sayangnya, saya pikir menu ini ada versi revamped dari mi instan Korea saya di rumah. It literally boiled noodle dish, yang pakai mi keriting kering. Kuahnya kaldu gurih dengan rasa gojuchang yang (nggak terlalu) pedas dan sedikit manis. Isinya ada telur kocok, daging giling, dan beef luncheon yang diiris tipis. Maybe some of you can make it at home, or just enjoy the evening hang at Mujigae and enjoy.

Korean Fried Chicken
Kali ini pesan yang original. Mungkin bahasa Indonesianya ayam tepung asam manis. Ayamnya digoreng tepung dan disiram saus asam manis. Entah di Mujigae entah di Mujigae ini tipe tepungnya tebal ya, jadi sausnya susah menyerap ke kulitnya.

Japchae
My friend ordered this. Semacam soun gitu ya, cuman lebih tebal. Rasanya manis ditumis dengan kecap. Enak sih, sayangnya sedikit terlalu berminyak. Soun udah licin, minyaknya tambah licin.

Citrus Honey Tea
Es teh manis dengan jus jeruk, madu, ada manisan kulit jeruknya juga. Very cold and refreshing. jangan lupa diaduk, karena madunya ada dibawah dan lama larutnya. Manisan jeruknya enak buat digigit-gigit. So unique.

Choko Bingsoo
Setumpuk es serut, bubuk susu cokelat, oreo crumble, marshmallow, chocolate sauce, dan disajikan dengan choco pie. Ada susu putihnya terpisah. I think the best way to enjoy this is by mix them all together. Kalau dimakan terpisah agak susah, esnya menyatu, susu bubuknya seret, jadi harus disiram susu putih dulu biar semuanya menyatu. Saus cokelatnya jatuhnya jadi choco chip karena beku kena es. Kalau udah dicampur jadi enak sih, sensasi es serut dan rasa cokelat dari elemen-elemennya. Pretty enjoyable.

Matcha Bingsoo
Kalau yang ini es serut dengan bubuk teh hijau. Tapi bubuk teh hijaunya bukan yang pure green tea, jadi teh hijau susu gitu. They put so much of it. Harus disiram susu putih dulu dan diaduk biar semua elemennya terasa. Ada crunch dari sliced almond dan saus cokelat yang turn into choco chip.

Yoghurt Bingsoo
This is so refreshing. Es serut, sirup stroberi, dan ada yoghurt terpisah. Elemen padatnya nggak terlalu banyak, cuman corn flakes aja, jadi nggak terlalu seret diawal. Manis kecut menyegarkan. Ada sponge cakenya juga. Agak aneh sih, cuman enak-enak aja.

Konsep resto bergaya Korea akan langsung terlihat begitu Anda masuk ke Mujigae. Nilai plus dari resto ini adalah para staff juga mengenakan hanbok yang mana menambah kesan layaknya di Korea. Untuk makanan, di sini, Anda harus mencoba Beef BBQ & Cheese yang mana Anda dapat mengolah daging sapi tersebut sesuai dengan preferensi. Sementara itu, dari kategori mie, dua orang teman saya masing-masing memesan Jajangmyeon dan Classic Ramyun. Keduanya datang dengan rasa khas Asia yang kental dengan karakter pedas gurih.