Nalu Bowls

Seneng banget pas tau destinasi pertama gathering pergikuliner ke nalu bowls. Healthy breakfast yang happening banget di bali sekarang ada di kemang. Duh senengnya,setidaknya kangennya saya sama suasana bali rasanya terobati karena tempatnya yang dibikin bernuansa tropical dan beach,meskipun kecil tapi asik.
Datang sekitar jam 9an dan pengunjungnya cukup rame.
Menu yang kita order :

Maverick
Ini best seller-nya Nalu bowls,awalnya pas diicip smoothiesnya rasanya aneh,ngga terbiasa dengan rasa acai blend. Tapi begitu diaduk dengan toppingnya,wihh enak loh. Toppingnya sendiri udah dapet granola,banana,strawberry,coconut flake dan honey. Menurut info granolanya homemade dan emang beda rasanya,kecil-kecil kaya cornflake dan renyah juga ngga lengket. Untuk buah pisang dan stroberinya segar dan coconut flake-nya suka banget banget karena crispy dan ngga alot.

Uluwatu
Teman saya order yang ini,secara tampilan cantik banget. Dragon fruit,banana,papaya,raspberry dan apple juice diblend jadi satu dan dipastikan rasanya asem seger. Ditambah topping mangga,strawberry,coconut flake dan honey. Sungguh eye catching dan segeerr.

Pipeline
Isinya banana,pineapple,manggo,fresh coconut meat,coconut milk dan coconut water. Rasanya manis dan mirip banana smoothies.

Macaronis
Lebih mirip sorbet,manis asem seger jadi satu. Buah yang di blend,papaya,mango,dragon fruit,pineapple,strawberry dan apple juice.

Oh ya disini free infused water dan ngga jual minuman.

Smoothies bowl merupakan makanan menyehatkan yang lagi hits akhir-akhir ini, karena terdiri dari aneka buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya akan vitamin juga protein. Nah buat temen-temen para pecinta smoothies bowl, ada satu tempat baru nih dibilangan Kemang Timur yang akan menjadi surga buat kalian. Nalu Bowls namanya. Pemilihan warna putih pada ruang, beberapa hiasan bunga segar dan furnitur kayu yang simple sukses bikin kita terbawa seolah-olah seperti sedang berada dipinggir pantai.
Kali ini saya coba beberapa smoothies, yaitu Mavericks, Uluwatu, Pipeline dan Macaronis. Untuk macaronis dan Uluwatu sebenernya memiliki rasa smoothies yang hampir mirip, komposisi buah-buahan tropis membuat rasanya asam, manis dan menyegarkan. Bedanya pada Macaronis topping yang digunakan lebih sedikit, hanya irisan pisang dan granola. Sedang pada Uluwatu selain diberi topping pisang dan granola, juga ditambah dengan irisan strawberry, mangga dan parutan kelapa kasar.
Mavericks memiliki rasa smoothies yang lebih komplek, asam lebih dominan dan sedikit manis. Hmmmm saya sih kurang suka. And the last, Pipeline. Smoothies yang satu ini lebih keluar rasa pisangnya, warnanya putih pucat dan kurang menyegarkan. Just so so.
Semuanya disajikan didalam mangkuk yang terbuat dari batok kelapa. Sangat instagramable. Untuk keseluruhan granolanya terasa chruncy dan gurih. Tapi smoothiesnya terlalu dingin dan agak beku menurut saya. Akan jauh lebih kece kalo teksturnya jauh lebih lembut, gak menggumpal dan gak terlalu dingin.
Lokasinya agak tersembunyi dan nama kafe nya pun gak kelihatan. Tapi jangan khawatir, patokan tempatnya adalah dua tempat duduk yang berbentuk sawung khas pinggir pantai yang cukup mencolok. Untuk kisaran harganya mulai dari 60-70 ribuan rupiah. Wajib coba...

Good news buat yg suka nalu, skrg udah buka di jakarta. Gue berempat bareng temen pesen 4 menu, untuk yang paling gue suka jelas si uluwatu krn campurannya enak banget antara buah naga dan pisangnya blend perfectly. Seger dan bikin kenyang.

Mavericks, ini lebih ke acai berry bngt dan menurutku semilir kerasa lebih asam drpd yang uluwatu. Pipeline ini yang paling pucet krn didominasi warna cokelat dan kurang wah gitu emang presentasinya. Kalo si macaronis rasanya cukup oke tp belum bs ngalahin si uluwatunya.

Overall gue suka banget nalu, sayang sih harganya relatif mahal. Menurut gue, nalu bowls di jakarta tempatnya oke banget, bali banget. Hampir terharu gue, yang bikin disini sampe seniat ini. Pasnya mereka bikin store di kemang timur which is kemang yang senyap seperti seminyak di pagi hari. Untuk citarasa smootie bowlnya, gue acungin jempol untuk granola nya. Gue-suka-banget sama granola nya, crunchy dan manis, guilty free!