NAMELAKA

Follow my ig: @andriselly

Sudah beberapa kali saya beli choux disini & rasanya luar biasa enak meski harganya mahal.

Kali ini, saya beli whole cake Noisette. Penampilannya cantik & rapi. Isinya sungguh unik & kompleks. Ada crunchy caraibe 66% dark chocolate ganache, lembut dr chocolate almond sponge, lumer dari caramel hazelnut sauce, ada pressed sable di bagian bawah & light gianduja mousse yg heavenly.

Dari segi rasa, enak banget. Heavenly! Meski mungkin utk beberapa orang, kue ini akan terasa manis di bagian tengahnya.

Oya, ongkir disini cukup mahal. Area Jkt 70rb/pengiriman meskipun dekat.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner



Cobain Rekomendasinya Mereka Yang Ruby, Coffee Dulcey & Sakanti Bali Semuanya Recommended Banget & Enak2

Life's too short to say no to cake 
Ordering their instagrammable cake and totally fall in love with this one: Safa (55K) - Pandan mousse, homemade kaya jam, coconut namelaka, pandan sponge and coconut crunch. A perfect combination of pandan and srikaya. I’m neither a pandan nor kaya fans but this one is too good to resist and refreshing as well (9/10)
Earl Berries (55K) - earl grey bavarian mousse, strawberry & raspberry coulis, charcoal chiffon, black chocolate glaze and charcoal vanilla namelaka.  With the flavoursome and fragrant of the bold earl grey mix with chocolate and berries, yes it is totally unique and yummy at the same time (9/10)

Chocolate Cheesecake (55K) - vanilla cream cheese mousse, baked chocolate cheesecake, light chocolate almond sponge and chocolate biscuit base. Simple but quite good. Not almond fan but love the taste of that cream cheese though (8/10)

Box of 2 (40K) - we could pick 4 flavours of choux:
Mango Lassi: mango greek yogurt mousse and mango gel: uwuu so refreshing and good. Love this one! Mango n yogurt definitely couldn't resist it! (9/10)

Chocolate Baileys: baileys mousse, chocolate baileys sauce *contains alcohol - YASSS this is one totally melted in my mouth. Cryyyy ! So good, that baileys love it! Simple but execute perfectly (10/10)
The place is quite small, if you want to sit there, it's like 1/10 chance so I highly recommend you to take away!

Pinky Promise ♥️ Nyobain @namelaka.id Karena kuenya bikin eye catching 🤩
Buat Rasa, Ruby and yuzu mouse benar" soft bangett. strawberry jelly, Greek yogurt ganache, strawberry chiffon ini yang buat semakin menyatu. Wajib cobaiin 9/10 👌🏻
Udah eye catching.. rasanya pun ga kalah 👌🏻👌🏻

Kreasi dari Namelaka ini memang ga pernah gagal, dan salah satu kreasi mereka yang menurut saya wah banget adalah Honey Matcha Jar ini. Senang sekali begitu mereka bilang menu ini dimunculkan kembali saat Semasa di Balai Kota kemarin, dan juga masih kebagian, woohoo!!!

Honey Matcha Jar(75k) ini terdiri dari Honey Matcha Pannacotta, Honey Gummy Jelly, Vanilla Cream Brulee, Matcha Chiffon Soaked in Honey Matcha Syrup, Valrhona Opalys 33% White Chocolate Rice Crispies Crunch, Honey Matcha Soft Cremeux, and Matcha Chiffon Crumbs. Sumpah enaknya kebangetan, sampe mau cry paling berkesan buat saya honey jellynya sih, enak banget sampe disayang2.

Jarnya lucu dan bisa dipakai lagi, utk sendoknya diberikan sendok kayu. Jujur ini Best Dessert yang saya makan di tahun 2019. Sayang sekali dessert jar ini ud discontinue dan juga menyesalnya cuma beli 1 jar saat event Semasa kemarin

Coffee caramel hazelnut cakenya enak banget, ga terlalu manis dan rasa kopi nya jg ga kenceng banget cocok sama aku yg bukan pecinta kopi. Choux ternyata kecil juga untuk harga 20rb. Masih penasaran sm soft cookiesnya krn cuma ada jumat-sabtu aja

ini sih uenak bangett... Selain enak, tmptny cozy bangettt. Patut di coba 8/10