Namy House Vegetarian

Balik lagi makan nasi padang vege di sini, kali ini aku order pakai lauk Dendeng Balado, keren si bener-bener dibuat semirip mungkin teksturnya kayak daging dendeng beneran, bumbu nasi padangnya cukup strong aroma rempahnya.
Minumnya aku pesen jus jambu, sayang sekali jus jambunya terlalu encer, terlalu banyak air..

Tertarik karena restonya unik, ada menu nasi padang yang notabenenya berlemak karena daging tapi versi vegetariannya. Menu yang saya pesan:
Nasi Padang Vegetarian Ayam Goreng Saya pilih varian ayam goreng. Di dalam nasi padangnya ada sayur nangka, sayur singkong, sambal ijo, dan ayam goreng vegan 2 potong. Untuk ukuran ayamnya sendiri memang tidak sebesar itu. Ayamnya mirip seperti ayam beneran , rasanya cenderung gurih manis. Teksturnya juga mirip serat-seratnya dengan ayam beneran. Gurih dari bumbu sayur dan sambalnya menurut saya kurang asin dan kurang gurih. Seperti kurang medok rasanya. Mungkin emang karena vegetarian juga.

IG : thehandsofcuisine

Selama 3 bulan terakhir, aku sama sekali gak berani makan nasi padang, gk tau kenapa agak takut aja. Akhirnya hari ini setelah ngeliat beberapa temen terus2an ngepost nasi padang dari NAMY HOUSE, aku cobain juga.

Aku pesen lewat ojol ya, aku pesen Nasi Dendeng Baladonya, begitu dibuka visualnya bener2 nasi padang di RM Padang , gk akan ada yg tau ini vegan deh dari visualnya. Porsinya banyak banget selayaknya nasi padang dibungkus hahaha. Isiannya ada nasi putih yang jelas, kuah gulai, bumbu rendang, daun singkong, sayur nangka, sambal cabe ijo, dan tentunya dendeng balado 3 potong.

Rasanya gimana nih ??? Ini SUPER banget guysss, nasi sama kuah gulainya aja uda enak, bener2 harum banget. Si dendeng baladonya duh gilaa enak banget, untung aku pesen 1 porsi terpisah dendeng doang, untuk distock hoho. Teksturnya empuk mirip daging sapi gitu, bumbu baladonya jg enak banget.

Ini bener2 worth it banget, kalian wajib pesen deh, di ojol 1 porsinya jg gak mahal, hanya Rp 27,000.

Selamat mencoba temen2.

Bosen sih yah post makanan padang mulu, eits tapi tunggu dulu. Ini nasi padang KW, alias nasi padang yang nggak mengandung unsur hewani sama sekali. Rendang in frame juga bukan daging asli, jadi bener-bener 100 persen daging boongan, bisa banget ya mirip rendang asli. Nggak cuma rendang, ada juga menu ayam goreng, ikan goreng, dan lain-lain. Ada yang terbuat dari jamur, ada yang terbuat dari kedelai. Rasanya pun mirip banget sama nasi padang yang asli!

Foto nya agak Berantakan karena take away aja td sore menjelelang malam, kali ini gw mampir ke salah satu tempat Nasi padang Vegetarian nama tempat nya "Namy House Vegetarian" seperti biasa ngeliling cari data informasi tempat makan unik2 di Jkt, ngk lama gw ketemu langsung sama Bu Rina (Owner), bikin penasaran seperti apa sih rasanya Nasi Padang Vegetarian jujur aja ini pertama kali bwt gw nyobain masakan padang versi vegetarian, dan wajib bgt di coba kata beliau, gw dapet free 1 bungkus paket super porsi buanyaak dari Bu Rina yang nyaranin bgt harus coba ini menu yakni :
Nasi + Dendeng (Vege)+ Telur balado+ Rendang (Vege),

Karena gw udah makan dan blm laper sama sekali jd gw pilih di bungkus aja karena masih eungap ... kalo org sunda bilang " Bisi Kamerkaan beuteung, sok hayang he'es engke deuih damel moal baleg" wkwkwk

Dan pas gw makan ini menu yg udh di saran + di harusin bgt sama Bu Rina tadi kedai nya, gilaaaaaa .... Rendang Vegetarian nya enak banget mirip bgt sama Rendang versi normal, dari seasoning tekstur, dan rasa nya gw cuma bisa bilang "ngeunah pisan aslina"meresap sangat kedalamnya, khusus nya rempah2 khas padang nya berasa bgt kerasa sampe ubun2 deh wkwkwk
ini salah satu nasi padang yg bumbu rempah nya terbaik sih menurut gw, selain padang2 yg udh terkenal itu tuh ...hehe

and then ... Dendeng Vegetarian nya asli enak! kaya dendeng beneran tp empuk pas di smacky dalem mulut ... gokil parah sih karena baru pertama kali jadi berasa surprise bgt sama ini Dendeng, Asin, gurih, manis jadi satu.
Bwt kalian para vegetarian dan yang pgn tau rasanya makan daging versi sayuran. Wajib bangeeet kesini.

Pertama kali nyobain padang tapi yg versi vege. Rasanya numero uno, mantab kayak yg asli. Rasa rempah nya juga berasa banget, tapi untuk pengolahan daging vege nya masih perlu di improve lagi. Pokoke mantab dah