Nara

pulang kerja kok laper, pas cek pergikuliner ada kupon makan di nara dan kebetulan lg pengen makan japanese food. pas baru dateng langsung disambut sama mbaknya, dan karena aku walk in jd harus isi data dulu. setelah itu mbaknya nanya mau yang smoking/non smoking? ofc aku pilih smoking. ternyata smoking roomnya ada di lt 2, jadi sama mbaknya aku dianter keatas naik lift. what a nice service?! but anyways i ordered:
1. iced lemon tea
i think this is the perfect refreshment abis kerja seharian capekkk trs minum yg asem seger. aku minta gulanya dipisah supaya bisa atur sendiri manisnya. buat yg suka asem asem seger ini gausah pake gula jg udh enak!! ada potongan lemonnya juga yummy. segelas isinya banyaak

2. chutoro taco
1 serving dapet 4 tacos yang fillingnya tuna belly. wah ini kacau sih enak bgt… the taco shell is crispy walau agak terlalu oily, dan fillingnya itu si tuna belly yang sangat sangat fatty-nya itu melimpah banget. mayo nya jg enak rasanya cocok sama tuna belly, trs diatasnya ada fish roe sama edible flower kecil gt jadi cantik bgt. buat yg suka raw fish ini tunanya bener bener enak bgt ga kerasa amis samasekali dan teksturnya lembut buttery fatty gt… nyaamm

3. okonomiyaki
okonomiyakinya jg servingnya besar! seporsi aja cukup filling. didalem okonomiyakinya itu ada daging ayam dan gurita juga deh kalau nggak salah. diatasnya dikasih mayo dan soy sauce yang didrizzle dan dikasih taburan nori sama katsuoboshi. dia fresh dibikin dan di serve nya masih panas jd enak.

4. anko choux
aku suka banget!!! 1 serving dapat 2 choux yg lumayan besar. isian creamnya bener bener light banget dan barely manis, jadi yg bener bener nambahin rasa manisnya tuh si matcha crumblenya karena dia cukup strong. chouxnya sendiri ga bikin enek, ditambah red bean saucenya jadi makin enaak. tapi menurut aku kalau chouxnya dibuat garing crispy crunchy gt mungkin akan lebih enakk hehe

overall puas banget sama pelayanan disini! mas masnya gercep bgt dan makanannya jg enaak. it was such a treat to dine in there 💜 will come back later!

disini vibesnya beneran di jaksel banget sih. pilihan menunya buanyaaakk banget sampe bingung mau pesen apa. trus proses pesennya cepet banget karena pelayanannya cepet dan oke banget! tempatnya bersih dan luas juga~ cocok banget buat ngumpul bareng temen-temen.

menu yang aku pesen:
- Tori Katsu Sando
ini isinya 3 dan katsunya gede banget potongannya. tipe katsunya enak lembut dan juicy. dia ini tipe rotinya rada kering yaa bukan yang lembut gitu. overall enak dan aku sukaa. sidenya aku pilih truffle furikake fries ini enakkk pol sihh kentangnya crispy tapi dalemnya lembut trus bumbunya enak! gak keasinan pokoknya rasanya pas.
- Creme Brulee Cheesecake
dessert aku pilih ini karena aku suka cheesecake. cheesecakenya enak beneran yang ngeju banget. kalau diliat ukurannya emang gak terlalu besar yaa tapi kalo dimakan sendiri ini cukup banget sih. diatasnya manis tapi cakenya sendiri itu ngeju banget asin ada manisnya dikiiittt banget. trus eskrimnya enak manis gitu.
- Iced Tea
karena haus banget jadi pengen deh pesen iced tea. ini tipe iced tea yang gak gitu manis yaa lebih cenderung ke hint pahit teh. enakk dan cukup nyegerin dan bagi yang gak suka manis ini cocok sih.
- Iced Lemon Tea
lemonnya berasa banget! bukan yang hiasan lemon doang tapi beneran lemon tea. suka sih karena dia nyegerin dan beneran asem lemon.

overall sukaa ke nara🫶🏻

Aku pesan:

✨ Chutoro Taco : Aku coba yang pakai kulit tortila garing gituu. Isiannya banyak, ada tuna, alpukat, tobbico, dan dressing mayo gitu. Tunanya fresh dan ga amis, terus ga buat enek karena dressing mayonya yang balance sama alpukatnya. Alpukatnya seger banget dan ga kemanisan. Perpaduan perfect banget

✨ Okonomiyaki : Karena dia roll gitu, kulitnya tipis jadi ga banyak tepung dan ga buat enek. Telurnya berasa (ga tepung), ada topping sayuran dan daging ayam sama gurita juga. Enak ga amis sama sekali. Perpaduannya oke banget sama saus okonomiyaki dan katsoubushinya! Must try banget🤩

✨ Hojicha Tiramisu : Ini best of the best. Manisnya pas ga enek dan hojichanya juga pas gitu ga terlalu manis. Pakai spongecake gitu yang dj milk bath, lembut banget dan dilayer sama matcha mousse. ada kayak cream matchanya juga dan matcha crumblenya rasanya kayak kitkat matcha! Perpaduan sempurna banget dari sausnya agak pahit, cakenya netral, dan matcha crumblenya manis!

Ambiencenya oke banget, tenang, dingin, comfy gitu! Pelayanan juga baik banget dan ramah, gonna come back again in the future sih😍

tadi lagi hujannnn terus laper kepikiran mau kemana.. eh akhirnha mumpung lagi deket, aku ke nara deh!!

kalau ke nara selalu kangen sama anko chouxnya yang uenaaaaak banget!! hari ini aku cobain lagi doongg dessert yang enak banget itu :3 kayaknya terakhir kali aku ke sini, visualisasinya ngga kaya gini yahh tp jadi lebih cantik + rasanya entah kenapa makin addicting 🤩 manisnya pas bangettt dan matcha crumblenya itu lho enak banget!!

terus aku cobain chutoro tacos nyaaa. wow, enak banget loh dan 1pcsnya pun isinya gedeeee 😋 jadi kenyang banget makan satu porsi yang isinya ada 4pcs ❤️

buat minumnya aku cobain yang seger2 ada lychee tea dan guava juice 🤩🤩🤩 pokoknya ⭐⭐⭐⭐⭐ enak banget makanan di nara!! ambience cakeppp bgt dan pelayanannya jg sangat helpful!

Hari ini makan malem disini setelah ngantor, utnuk suasananya sendiri mewah dan nyaman. Karena nggak terlalu ramai jadinya bisa enjoy disini! Makanannya sendiri enak-enak!

Aku pesen ini:
🍜Tan Tan Ramen
💸150k
⭐️4/5
— Enak bangett! Porsinya pas! Ada telor, daging, mushroom, dan kuahnya gurih mantap pollll! Cocok banget buat isi perut setelah seharian ngantor.

🥧Anko Choux
💸65k
⭐️3,5/5
— Lembut sekalii dalemnya ada cream cheese. Nggak kemanisan pulaa enakk.

🍹Lemon Tea
💸35k
⭐️3,5/5
— Lemon teanya ga terlalu manis juga ga terlalu nyengat lemonnya. Ada biji selasihnya, enakk.

salah satu restoran n lounge di senopati. ini menu yang aku pesen:

- Chutoro Tacos
MUST TRY!!! menurut aku pribadi ENAAAK! jadi dia taco gitu isinya fresh tuna belly gitu terus ada avocado sauce dibawahnya. rasanya kayak sushi2 gitu yaa tapi kena crispy taconya itu enak bangett. rasanya manis gurih fresh gitu dimulut. saos avocadonya enak bgt sih🤤

- Tori Katsu Sando
jujur agak kaget, si rotinya tipis banget wkwkwk. kalo isinya sih yaa ayam katsu gitu sama ada sayur pake mayonaise. bisa dinikmatin tapi mungkin biasa ajaa. ayamnya enak sih well marinated. terus dia bisa pilih pake nori tempura atau fries. aku pake nori tempura, nah ini ENAK BGT bikin nagih. nori tempuranya kayak ada bumbu bubuk gitu tp enak bgt gak yang asin banget jadi enak buat nyemil sambil ngobrol.

- Ice Lemon Tea
rasanya seger asem lemonnya kerasa banget agak sedikit ngalahin si tehnya sih. tapi oke lahh

- Lychee Ice Tea
untuk lychee ice teanya agak sedikit kemanisan padahal gulanya udah dipisah. mungkin sirup lycheenya agak sedikit kebanyakan. dapet buah lychee satu

tempatnya cukup nyaman, asik buat ngobrol2 santai afterwork. diatasnya juga ada lounge/bar ya ada live musicnya juga, cuma ada minimum ordernya.

Nara merupakan salah satu restoran yang konsep hidangan nya adalah Japanese Fusion dengan sedikit sentuhan western. Lokasi resto ini ada di Jl. Senopati No. 86. Mereka ada table di lantai 1 dan 2. Lantai 3 ada live music or dj karena resto ini open dari jam 16.00 sampai jam 01.00 (kalau ada live music or dj bisa sampai subuh). 
..
Ambience disini nyaman banget, feels anak muda banget untuk nongkrong lama disini. Pelayanan disini bagus dan ramah.
..
Menu yang aku coba:
1. Sake Yukke
Appetizer pertama adalah sake yukke. Dimana salmon yang mereka gunakan masih segar. Buat rasa enak, perpaduan creamy, spicy, sour, and a little sweet balance.
..
2. Chutoro Tacos
Buat rasa kompleks dan enak. Manis dari taco, creamy dan sedikit gurih dari topping juga membuat hidangan ini balance. Kulit Taco nya sendiri masih berminyak ketika di pegang dan dimakan yang after taste nya jadi unacceptable di tenggorokan.
..
3. Aburi Wagyu Pizza
Karena judul hidangan ini aburi, rasa smokey nya masih dapet tapi ga terlalu stay lama dari aroma dan rasa. Tapi masih oke. Wagyu disini lembut, potongan juga rapi dan mudah ketika aku makan dan dough pizza disini juga renyah ketika dimakan (thin crust). Untuk rasa kompleks. Ada gurih, asem, a little spicy and creamy.
..
4. Gyuniku Truffle Roll
Enak ketika dimakan dan aroma dan rasa truffle berasa.
..
5. Niku Carbonara
Menu ini merupakan perpaduan japanese dengan western. Buat rasa enak banget, creamy nya pas, udon juga ketika dimakan accepatble dan potongan beef juga rapi.
..
6. Tori Chahan
Buat saya nasi goreng ala Jepang enak. Well seasoned dan permainan tekstur amazing.
..
7. Sirloin Steak
Satu hal yang aku suka disini adalah french fries dengan diberi herbs dari Jepang (furikake) menambahkan cita rasa yang kompleks. Steak kematangan bagus dan mushroom sauce disini enak ketika dimakan. Salad masih segar dan dressing juga baik.
..
8. Creamy Miso Salmon
Presentasi aku suka banget dimana penataan tamago di kedua sisi sangat bagus dan indah ketika dilihat. Salmon kematangan nya sempurna dan saus disini juga balance dari cream dan miso. Tamago nya sendiri tekstur sangat sempurna dan rasa sweet nya pas.
..
9. Mille Crepes
Classic dessert, but I like for this texture mille crepes. Ketika dimakan tekstur nya masih soft dan manis nya pas. Nutella ganache disini masih ada bitter sedikit untuk menambahkan flavour yang kompleks.
..
10. Magic Ball
This is a risky dish. Bisa dilihat dari make a dome saja supaya bisa meleleh dengan matcha sauce menurut ku tidak lah mudah. Buat rasa ini enak banget dan wajib dicoba. Dimana mousse disini lembut, masih ada tekstur dari noir crumbs dan rasa matcha bener bener keluar banget.
..
11. Hojicha Tiramisu
Dari looks menurut aku seperti represent dessert Jepang dengan sajian seperti ini. Enak banget dan ada sponge cake, custard sabayon masih berasa. dan flavour dan aroma matcha juga keluar.
..
12. Glowlagen Twist
Minuman ini enak. Jadi ada rasa manis, asem, dan rasa buah dari apel dll. Wajib pesan menu ini.

Sore ini saya revisit Nara lagi. Sebelumnya saya pernah berkunjung tahun lalu. Dibanding kunjungan pertama saya, pelayanan masih sama baiknya. Begitu masuk, saya langsung disambut staff & diantar sampai ke lantai dua. 

Kali ini saya mencoba beberapa menu yag berbeda dibanding kunjungan pertama saya. 

Menu yang dicoba : 
x. Appetizer :

1. Sake Yukke (IDR 80k)

Merupakan perpaduan potongan salmon mentah dengan spicy mayo, saus ponzu, gren onion, potongan alpukat, nori dan telur ikan salmon.

Salmonnya cukup segar dengan perpaduan rasa pedas sekaligus asam dan sedikit gurih dari daging salmonnya. Saya juga suka telur ikan salmonnya karena tidak berbau amis.

2. Chutoro Tacos (IDR 90k)

Jujur, menu ini sangat perlu perbaikan. Kulit tortilla digoreng dan disajikan dengan topping ikan tuna bertekstur lembut, avocado dan sejenis saus.

Kulit tortillanya memang renyah, namun sangat berminyak. Rasanya bahkan seolah makan minyak goreng dan sesudahnya saya sungguhan mual karena after taste yang tersisa, 

Untung masih ada makanan lain sehingga saya masih bisa netralisir rasanya. Seandainya ini makanan terakhir yang saya makan sesudahnya, after tastenya bakalan menghilangkan semua rasa makanan enak yang saya nikmati sebelumya.

Untuk rasa toppingnya, ikannya memang lembut. Namun sepertinya preferensi saya agak beda.  Rasanya creamy dan sedikit gurih, tapi manisnya lumayan dominan. Karena saya memang kurang suka manis, saya sepertinya memang kurang cocok sama menu ini. 

x. Main Course :

1. Aburi Wagyu Pizza (IDR 180k)

Pizzanya jenis thin crust yang teksturnya renyah di seluruh bagian. Di atasnya ada potongan daging sapi yang empuk, lembut dan beraroma smokey dengan krim di bagian tengah yang sedikit pedas, asam, gurih dan creamy.

2. Gyuniku Truffle Roll (IDR 165k)

Sushi yang satu ini disajikan dengan potongan sapi di atasnya dengan isian tempura udang yag dagingnya cukup segar, timun, telur, truffle paste dan daun bawang.

Dalam satu gigitan terasa renyah dari tempura sekaligus rasa sapi yang agak smokey. Nasinya cukup pulen dan tidak mudah buyar. Sushinya juga bite size sehingga seluruh isian bisa dinikmati dalam satu gigitan.

3. Niku Carbonara (IDR 150k)

Udon yang digunakan pas tingkat kematangannya, tidak terlalu lembek. Saus carbonaranya creamy dan gurih, cocok untuk comfort food. 

Isinya ada daging ayam yang empuk, potongan smoked beef dan fish skin. Kulit ikannya renya .Onsen eggnya juga lembut, gurih dan telurnya segar sehingga tidak berbau amis

4. Tori Chahan (IDR 120k)

Ini juga salah satu menu yang recommended. Nasi gorengnya sungguhan enak. Tekstur nasi tidak terlalu kering hingga keras, namun juga tidak super berminyak. Rasanya cenderung gurih dengan sedikit after taste manis.

Isinya ada daging ayam dan onsen egg yang rupanya cocok dipair dengan nasi goreng.

5. Sirloin Steak (IDR 280k)

Saya suka steak sirloin yang ini. Tingkat kematangan medium dan tidak berbau darah. Dagingnya juga tidak alot serta tidak terlalu banyak lemak. Ditambah saus mushroom jadi menambah rasa gurih.

Saladnya juga sangat enak. Sayurnya segar dan sama sekali tidak ada bagian yang pahit. Dressingnya juga tidak super asam.

Kentang gorengnya juga well seasoned. Teksturnya renyah, namun tidak alot di bagian dalamnya dan tidak oily.

6. Creamy Miso Salmon (IDR 190k)

Menurut saya, tingkat kematangan salmonnya pas. Bagian luarnya renyah, namun dalamnya juicy sehingga tekstur tidak terlalu kering. Kulitnya juga tidak berbau amis sama sekali.

Untuk tamagonya cukup lembut dengan seasoning sedikit manis khas tamago Jepang. Selain itu juga ada potongan jamur yang cocok dimakan dengan saus creamy miso.

x. Dessert :

1. Mille Crepes (IDR 85k)

Rasanya enak. Es krim yang digunakan rasanya pas manisnya sehingga cocok dipair dengan mille crepes.

Selain itu mille crepesnya tidak creamy berlebih dan saus nutella di atasnya menamah rasa nutty sekaligus manis dari coklat.

2. Magic Ball (IDR 85k)

Dessert yang sangat cocok buat pecinta matcha. Bola coklat disajikan dengan disiram saus matcha hangat di atasya sehingga meleleh dan terlihat mousse di dalamnya.

Moussenya cukup lembut dan rasa oklatnya sedikit manis. Saya suka sekali dengan saus matchanya karena rasanya yang cenderung pahit dengan aroma matcha yang kuat. Bahkan dimakan begitu  saja juga sudah enak.

3. Hojicha Tiramisu (IDR 90k)

Kue houjichanya beraroma roasted dengan saus tiramisu yang bittersweet. Rasa dessert yang satu ini juga pas manisnya.

x. Beverages :

1. Martini Blossom (IDR 60k)

Mocktail yang satu ini merupakan perpaduan sirup mawar, teh mint & rose serta zesty lemon juice. Rasa asamnya lumayan dominan dengan sedikit rasa floral sekaligus mint.