Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Sejak 1958

Nasi goreng kambing yang juara bgd.. Klo lagi rakus saya bisa makan 2 piring.. Acarnya juga enak bgd.. Satenya mpuk.. Klo mau makan enakan pas dia baru buka jam2 stgh 6an.. Nasi gorengnya bumbunya masi kental n merata gorengnya ;)
Viewed 2276 times

Semua pasti uda pada tahu lah yah dengan nasi goreng kambing satu ini. Nasi goreng yang dimasak dalam partai besar, dan tinggal dihangatkan saja saat dipesan oleh pengunjung.

Sebenarnya gw bukan penggemar makanan yang berbau daging kambing, but this one truly an exception.

Seporsi nasgor nya dihargai dengan harga 30ribu rupiah saja, namun sudah dapat nasi goreng dengan porsi yang besar dengan potongan daging & jeroan yang berlimpah ruah.
Diluar dugaan gw, walaupun dimasak dalam partai yang besar, bumbu dan rempah nya meresap banget ke nasgor nya dan daging kambingnya gak amis!

Sebuah kuliner di jakarta pusat yang wajib dicoba deh.

IG : @kevineatsjkt

Setelah berkali-kali dikomporin si pacar untuk makan nasgor kambing Kebon Sirih, akhirnya gue tergoda juga. Pas banget habis nonton di DjakThet, kami pun melipir makan malam di sini. Tempat ini rame banget pas weekend, tapi kayaknya gak perlu khawatir gak dapat tempat duduk karena rata-rata orang selesai makan langsung pulang. Begitu dapat bangku, staffnya langsung sigap menghampiri kami dan mencatat pesanan kami. Kami pesan 2 nasi goreng kambing (35k) dan 2 air mineral. Dalam waktu 5 menit, nasgor pun datang dengan side dish acar kol-timun yang asam & pedas banget buat gue. Porsinya lumayan mengenyangkan (buat gue yang gak banyak makan), rasa rempahnya cukup kuat dan ada sedikit rasa manis, jadi masih “wajar” kalau untuk dimakan anak-anak. Daging kambingnya buanyak, tapi sayang kurang empuk, mungkin karena masaknya sekaligus banyak ya. Walaupun ada beberapa bagian nasi yang bumbunya kurang merata, tapi gue akuin nasgor ini rasanya enak. Sempat tergoda juga untuk pesan satenya, tapi pas lihat meja sebelah pesan sate tapi warna dagingnya masih putih, gue pun gak jadi pesan. Kayaknya emang mereka jagonya di nasgor kambing aja ya. Overall, ini salah satu makanan kaki lima yang recommended.

Penasaran nyoba kesini karena their well known Nasi Goreng Kambing. Kesinilah malem malem sekitar jam 8-an. Karena konsepnya street food stall, jadi ya cuma tenda terus meja dan bangku panjang dijejerin. Pas dateng rame banget, ada yang makan di tempat, ada yang makan dalem mobil, ada yang take-away, sama ada juga abang-abang gojek lagi ngambil pesenan. 

Nasi Goreng Kambingnya enak, rasanya pas, gak keasinan dan juga gak kemanisan, gurih, dan gak minyakan. Acarnya juga dikasih di piring yang kepisah jadi porsinya lumayan banyak untuk kategori side dish doang dan rasanya pedes karena dicampur sama sambal juga. Kata temen gue yang spicy-intollerant, nasgornya pedes, tapi buat yang suka pedes sebenernya biasa aja. Porsinya ngenyangin. Cuma sayangnya, meskipun gue cuma makan daging kambingnya dikit, tapi menurut gue itu termasuk alot dan keras. Terus nasi gorengnya pas dateng udah dingin. Mungkin karena mereka masaknya sekali banyak banget gitu di panci yang super gede, jadi orang mesen tinggal nyendokin ke piring.

Pelayanannya disini cepet banget, gesit, dan gak pake lupa pesenan, padahal kondisinya lagi rame banget. Dont expect some high attitudes like welcome greetings or kindly smiles from them because we didnt pay for the tax service ya haha. We pay for the great meals, so it was worth the value. 

Untuk tempat, ya open-air gitu, sharing meja sama orang lain, dan please be prepare for the street-singer attacks that will come continously while you're eating there

Kita suka makan disini, parkirnya di sabang, jalaan kaki kesini. Tapi suasananya ga banget sih, rame bangett parah. Berantaakann, tapi yaa namanya juga pinggir jalan ya. Yang uniknya mereka masak pake wajan gede banget.

untuk harga worth it kok. Mereka ada porsi biasa sama porsi jumbo. Buat yang darah tinggi jangan kebanyakan makan disini ya 😛

Follow us on IG : FOODTRAVELID 

Suka banget sama nasi goreng disini, walaupun pas pertama dateng agak susah nyari tempatnya. Tempatnya emang masuk ke gang gitu, dan tempat makannya di tenda pinggir jalan biasa. Tapi makanannya super! Nasi goreng kambing seporsi dihargai 30ribu, sudah dapet lengkap nasi goreng dengan potongan daging kambing yang ngga pelit. Rasanya udah jelas maknyus. Dan nasi goreng disini jauh lebih enak sih dibanding nasi kebuli kambing punya toko sebelah hehe.
Oh iya disini juga ada ciri khas memasak nasi goreng setinggi gunung. Jadi masaknya pake wajan gede dan nasi yang digoreng sekaligus banyak. Dan anehnya, abangnya bisa mengaduk semuanya dengan rata. Keren!

Kalo lewat daerah Kebon Sirih, pasti dapat kita lihat jalanan akan ramai di jam-jam makan malam, lahan parkir pun penuh akibat pembeli dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih yang semakin malam semakin ramai.

Dari segi makanan, saya paling sering memesan Nasi Goreng Kambing disini karena memang spesialis nasgor kambing. Daging kambingnya pun tidak bau amis, dan rasanya gurih. Nasi Goreng nya pun rasanya enak, tidak sembarangan memasaknya. Untuk teknik memasaknya, menggunakan Wajan besar dan dikerjakan hanya oleh satu orang saja. Wow!

Dari segi tempat, menurut saya lumayan bersih karena ada pegawai yang bertugas khusus untuk membersihkan piring dan meja pelanggan. Hanya saja, Nasgor Kebon Sirih ini kurang nyaman apabila hujan karena tidak ada pelindung samping sehingga mudah terkena air hujan.