New Happy Gembira

Dulu nya restoran ini namanya gembira. Sekarang nama restoran nya New Happy Gembira. Awalnya mereka menjual chinese food, tetapi mereka menjual makanan khas manado seperti bubur manado dan nasi kuning ternate. Disini aku pesan beberapa menu :

1. Ifumie siram
Rasa dari makanan ini enak, kekentalan nya pas dari kuahnya, sayuran nya fresh dan rasanya balance.

2. Paikut
Untuk paikut nya sebenernya enak, tidak bau, tetapi terlalu mendominasi saus bbq nya. Alangkah baik nya saus bbq nya jangan terlalu banyak.

3. Ayam Goreng Binjai
Ayam nya digoreng kering, matang nya pas, tekstur dari dalam ayam nya lembut. Lebih nikmat nya lagi ditambah kerupuk udang yang membuat rasa krenyes di mulut.

Habis makan, mereka memberikan compliment berupa buah semangka. Overall service nya bagus dan kebersihan masih oke.

New happy gembira! Salah satu legend di MK. Makanannya masih tetep konsisten rasanya. Skrg udah ada makanan manado yg oke juga.

Kalo jam makan malam rame banget sih. Better booking kalo lg pengen banget makan di sini, ya biar amanin tempat aja.

Tadi saya sampe jam 8 lewat udah sepi, dan udah ada bbrp sayur yg abis jg. Padahal pas jam 7an telpon n nanya itu sayurnya masih pd lengkap. Jd sedih. Ahaha

Lindung cah fumaknya enak! Lindungnya garing bgt kyk kerupuk. Jd buat yg suka lindung garing, cocok sih. Tadi jg pelayanannya agak lama. Saya pesan minuman pokka chrysan, tinggal ambil dr kulkas/penyimpanan ya hrsnya, tp ternyata malah ga keluar2. Kyknya sih lupa 😅

Udah lama ga makan Binjai I Fu Mie, beberapa hari yang lalu makan lagi di New Happy yang terkenal dengan Binjai I Fu Mie nya sejak dulu.

Dan sekarang mereka pindah ketempat baru di sebrang sekolah Pluit Permai, tempatnya lebih luas dan 2 lantai.

Balik lagi ke Binjai I fu mie nya, rasanya ternyata masih pas, mie nya yang di goreng kriuk kriuk trus di siram semacam kuah capcay yang kental dan gurih, beuh mantap abis, rasanya masih sama kayak dulu ga berubah, masih tetep endesss. Recommended

.

.

📍New Happy /Gembira

Jl. Pluit Karang Barat (sebrang sekolah Pluit Permai)

Muara Karang, Jakarta Utara

☎️021-6678134

Merupakan "pemain lama" dalam perkulineran chinese food yang berada di kawasan muara karang ini
.
.
Untuk masakannya sendiri menggunakan resep khas Binjai yang terletak di daerah Sumatera utara
.
.
Untuk menu andalannya di tempat ini cukup beragam yang beberapa saya coba yaitu Ayam goreng Binjai,ifumie Binjai,dan paikut babi ala peking
.
.
-On this frame
1.Ayam Binjai
Price : IDR 105.000 ( Harga Imlek)
.
.
2.Ifumie Binjai
Price : IDR 57.500 (M) (Harga Imlek)
.
.
3.Paikut Ala Peking
Price : IDR 103.500 ( Harga Imlek)
.
.
4.Tomiau Bawang Putih
Price : IDR 86.000 (Harga Imlek)
.
.
Untuk tekstur paikutnya cukup empuk,dengan disiram saus bbq pada penyajiannya
.
.
Selain itu untuk ifumienya digoreng garing terlebih dahulu sebelum disiram dengan menggunakan sayuran di atasnya;untuk penyajian sendiri lebih lezat disantap dengan tidak disiram kuah di atasnya,supaya dapat merasakan rasa garing pada ifumie di tempat ini
.
.
Untuk tomiaunya bertekstur lembut namun untuk rasa masih biasa
.
.
Untuk ayam goreng Binjai memang tepat dijadikan jagoan,terlebih dengan tekstur ayam yang gurih,dan bumbunya merdeka hingga ke dalam daging,selain itu untuk kulitnya pun juga garing saat kita santap
.
.
-Overral for taste : 8.3/10
.
.
-Notes
1.Merupakan pindahan dari restaurant Happy yang lama dahulu di kawasan kompleks pasar muara karang