Niu Bao

[Mencoba Ice Cream dan Taiwan Chicken Terbaru di NEO SOHO 🍦]


Niu Bao Beef to Go -- Tempat jualan ayam taiwan yang baru buka di Neo Soho. Di sini, gue paling penasaran sama eskrimnya.



Gue cobain Niu Bao Crispy Chicken rasa Spicy Cheese seharga 35k sama Niu Bao Ice Cream seharga 8k. Harga yang masih termasuk murah dan worth it untuk ukuran makanan mall..

Rasanya?


1). Niu Bao Crispy Chicken: Rasanya keasinan kalau kata gue. Soalnya, ayamnya udah gurih tapi, ditambah bubuk keju jadi kurang balance. Tapi, oke.


2). Niu Bao Soft Ice Cream: Rasa susu cokelat yang dominan di mulut. Manisnya masih pas dan gak gampang meleleh.


Ambience tempatnya gak terlalu luas dan rada sumpek, jadi cocoknya buat duduk-duduk bentar. Pelayanan ramah dan friendly.

Niu Bao merupakan salah satu brand terbaru dari Fogo. Menu yang dijual tidak cuma XXL Crispy Chicken, mereka juga ada menu ayam, ubi, jamur dan chicken skin yang harganya terjangkau.

Selain itu mereka juga menjual soft drink dan ice cream super murah. Khusus weekdays lagi ada promo buy 1 get 1.

Aku mencoba

1. Ice Cream Chocolate (Rp. 8.800)

Harganya tergolong murah meskipun tanpa promo.sekalipun. Conenya renyah dan nggak alot.

Es krinnya pun cukup banyak dan rasanya nggak super manis meskipun coklat. Aku sempat khawatir beli coklat karena takut kemanisan, rupanya masih ok.

Rasa es krimnya mirip A&W dan nggak cepat meleleh.

Kalau street snack ala pasar malam di Taiwan itu biasanya ayam goreng tepung, tapi sekarang dibikin versi sapi! Unik banget sih idenya; colek Niu Bao yang ternyata satu grup sama Fogo.

Ada saikoro yang jadi main star & SIRLOIN yang jadi second role. Aku suka yg sirloin; lebih firm tapi tetap empuk. Untuk bumbu nya kurang berasa micin, lol! Tapi bisa minta extra biar lebih jreng. Spicy Cheese lebih ke manis & Chili Garlic Onion lebih ke pedas cabe bubuk. Nah sekarang jadi penasaran sama ayamnya!

Jujur pas dateng gada ekspektasi karna takut dagingnya keras, tapi ternyata enak banget. Gw coba yang saikoro, sirloin, ayam, ubi manis. SEMUANYA ENAK! Terutama saikoro pake bumbu seaweed menurut gw the best sih. Sirloinnya gw kira akan keras, tp ternyata empuk banget. Ayamnya juga porsinya gede banget dan menurut gw harganyaaa super worthed gak mahal. Ubinya legit banget manisnya gak lebay, crunchy luarnya. Pokoknya recommended bgt!

Biasanya cobain menu ayam yang ditepungin dari brand sebelah, sekarang penasaran pengen cobain menu baru yang berbeda dari yang lain yaitu "Niu Bao" Beef To Go ! Namanya saja sudah Niu berarti menciri khas kan menu dengan menggunakan bahan dari daging sapi.🐄🐄🐄
.
Niu Bao ini letaknya di Mall Central Park, aku cobain pas soft openingnya pertama kali. Untuk kapasitas tempatny agak kecil tidak terlalu besar dan belum dilengkapi dengan wifi ( lupa nanya ).
.
Menu Niu Bao yang aku coba adalah Niu Bao Crispy Sirloin ,untuk segi tepung bumbunya sudah oke, tapi untuk dagingnya kemaren ada yang agak sedikit tought karena mungkin agak kelamaan diluar tapi ada beberapa dagingnya masih merah dan juicy tapi ini sudah enak rasanya.Pilihan bumbunya pun beragam ,aku memilih seaweed .

Kemarin dateng kesini pas banget lagi ada promo gratis 200porsi/hari dan ada promo Buy 1 Get 1. Tempatnya ada di lantai LG Central Park Mall. Tempatnya ngga begitu luas, tapi lumayan ada beberapa meja buat dine in. Pelayanannya baik dan ramah-ramah.

Beberapa menu yang aku pesan:
🥩NiuBao Saikoro. Baru banget cobain saikoro dimasak dengan dibalurin tepung diluarnya. Daging saikoronya masih lembut tapi luarnya crunchy enak banget! Terus aku minta dengan bumbu sambal balado, bumbunya berasa gak bikin sakit ditenggorokan kok.
🥩NiuBao Crispy Sirloin. Yang ini juga porsinya cukup besar dan mengenyangkan, luarnya crispy dalem si dagingnya juga tetep juicy. Dikasih bumbu seaweed juga enak. Bisa pilih bumbu yang lainnya ya.
🥔NiuBao Sweet Potato. Aku juga cobain yang versi manisnya ada sweet potato, potongannya besar-besar. Potatonya beneran manis tapi gak bikin eneg kok.