Review Pelanggan untuk Noble by Zab Thai

Lokasinya satu building dengan Bianca cocktail House berseberangan dengan Kilo, Jl. Gunawarman, Senopati. Tempatnya spacious dengan interior yang modern dan classy membuat Thai resto yang satu ini tampil berbeda dengan resto Thai yang lainnya.  Zab Thai adalah salah satu Thai Resto yang terkenal di Melbourne. Untuk Noble sendiri, menu makanannya ada beberapa yang sama dengan yang di Zab Thai,  tapi sebagian besar menu kreasi Noble sendiri. Chefnya asli dari Thailand dan masih banyak bahan baku dan bumbu2nya yang masih import dari Thai.

Di sini menu signaturenya kebanyakan pork, tapi ada juga yang chicken / beef atau seafood yang rasanya tidak kalah enak.  Datang dengan teman2 dan nyobain lengkap dari appetizer sampai dessert.

Appetizer :

*Yum Neua Yang (100k) – Grilled Beef Salad ala classic Bangkok style ini tampil dengan potong beef yang cukup tebal, dengan tingkat kematangan medium well. Dilengkapi dengan fresh salad dan cherry tomato yang  rasanya asam dan segar. Tampilannya juga cantik dengan edible flower. Tekstur beefnya empuk, rasa saladnya enak dan seger banget. Perfect appetizer.

*Goong Hom Pa  (75k) – Prawn in Blankets –  spring roll dengan isian marinated tiger prawn. Spring roll pastrynya crunchy, tidak berminyak,  disajikan dengan dipping sauce khas yang terasa sedikit pedas dan manis. Penyajiannya juga cantik deh, masing2 spring roll disajikan di sebuah gelas kecil dituangi sedikit dipping sauce dan digarnish dengan lettuce dan edible flower. Enak dan recommended.

Main course :

*Pla Xinthri Tod Rad Yum Mamuang  (110k) – 3 potong Ikan tenggiri goreng yang well marinated dan digoreng garing, dilengkapi dengan fish sauce dan topping crispy lemongrass dan disajikan dengan mango salad. Menu  yang simpel dengan food display yang cantik. Rasanya juga enak banget, saya suka apalagi ikan tenggirinya juga terasa fresh. Crispy lemongrassnya juga enak, terasa seperti kremesan lengkuas. Enak dan recommended.

*Gang Ped  (125k) – Red curry  ini ada pilihan US beef sirloin atau roast duck. Saya cobain yang Beef sirloin . Curry ini berwarna sedikit kemerahan , agak kental karena dimasak dengan santan. Rasanya enak, legit dan beefnya juga empuk. Favorit banget deh dengan menu yang satu ini . Recommended.

*Pad Kana Rad Khao  - ini adalah versi menu halal. Menu porknya adalah Signature di resto ini.  Menu ini ada menu single dan sharing. Ada 3 pilihan topping yaitu chicken, scallop dan prawn. Kailan di tumis dengan saus special Zab thai dilengkapi dengan Chinese broccoli.

Nyobain yang prawn  rasanya tasty, sedikit pedas. Tampilannya juga menarik, Enak deh recommended.

*Khao pad  (70k) - Nasi goreng Thai Fried  dengan udang dan ayam, kailan dan telur goreng. Porsinya cukup banyak,  rasanya juga tasty dan tidak berminyak. Enak, recommended.

*Bahmi Pad Kratiem (70k)  - Garlic Fried Noodle - Egg noodle dengan tumisan ayam dan kailan, digarnish cantik dengan udang, ditaburi dengan golden garlic dan edible flower yang berwarna warni. Ukuran fried noodlenya agak besar, teksturnya agak kenyal. Overall tastenya enak dan porsinya juga mengenyangkan.

Dessert :

*Ruam Mit Nam Kati (40k) - Thai  Mixed Ice dessert, semacam es campur di Indonesia . Es ini ada potongan nagka, kelapa muda, cendol dan ubi2an. Dessert ini ada campuran santannya tapi light banget. Dessert ok banget untuk dipesan setelah makan berat di resto ini .

 
Minuman :

*Thai milk tea (45k) minuman yang wajib dipesan di resto Thailand. Di sini rasanya autentik, tidak teralu manis. Enak.

Selain tempatnya yang bagus, makanan yang saya coba juga enak2. Servicenya juga sangat baik. Resto Thai yang recommended untuk pencinta Thai Food.