Noesaka

Janjian makan siang sekalian halal bihalal sama temen-temen di Noesaka. Karena memang tempatnya nyaman dan cocok untuk makan sambil ngobrol. Kali ini kami reservasi di lantai atas dan di area outdoornya.

Kami pesan
Bakwan Jagung (48,000)
Seporsi nya cukup banyak, cocok untuk sharing, luarnya garing dan dalamnya lembut, bakwan nya gendut jadi teksturnya empuk disajikan dengan 2 sambal, yang sambal kacangnya enak!

Daging Sengkel bakar manis pedas (88,000)
Dagingnya ga alot, cenderung lembut dan rasanya medok gurih manis pedas, seporsi nya lumayan banyak.

Tempe goreng sambal tempe (38,000)
Tempe tepung kremes disajikan dengan sambal tempe yang lumayan enak, seporsinya cukup banyak.

Sop buntut bakar (185,000)
Agak overprice, untuk seporsi nya ada sekitar 4 potong, buntut nya empuk dan bumbu nya enak gurih.

Bubur sumsum (48,000)
Suka candil dan bubur sumsumnya, cuma bubur ketan hitamnya bukan selerakuuu.

Es lidah buaya madu kasturi (45,000)
Minuman wajib! Rasanya sueger asam manis dengan potongan lidah buaya, dibagian atasnya ada tamarind ice cream yang rasanya asam manjs bikin tambah sueger!

Salah satu tenant di dalam area one satrio. Tempatnya bagus dan nyaman, ada 2 lantai, ada area indoor dan outdoornya. 

Waktu lihat buku menu, kaget banget karena bukunya bener-bener tebal banget! Berasa mau ujian bacain buku menu ga abis-abis, halamannya banyak banget dan menunya buanyak benerr, sampe bingung milihnya. Selain itu juga ada aneka jajanan pasar yang bisa kita pilih di showcase. 

Aku dan keluarga pesen beberapa menu diantaranya :
- aneka sate ayam : ini isinya ada 10 tusuk ayam dengan variasi yang berbeda yaitu sate ayam madura (2 tusuk), sate bumbu kuning (2 tusuk), sate klopo (2 tusuk), sate kulit ayam (2 tusuk) dan sate ayam bumbu rujak (2 tusuk). Ini enak semua deh, potongan dagingnya besar-besar, empuk dan bumbunya meresap sempurna, bisa banget untuk sharing karena 1 tusuk saja sudah cukup mengenyangkan. 

- sate ayam bumbu madura : sate daging ayam (tanpa kulit) yang disajikan dengan bumbu kacang khas madura. Satenya dagingnya besar dan empuk. Bumbu kacangnya juga enak.

- soto ayam : Soto ayam kuah kuning, dengan potongan ayam suwir, mie, dan telur. Enak juga tapi kuahnya kurang gurih menurutku. disajikan di mangkuk keliatannya kecil tapi sebenernya isinya banyak juga.

- es kopi gula aren : manisnya pas dan kopinya cukup light, cocok buat yang suka kopi manis. 

- es cendol : es cendolnya disajikan menarik sekali, di gelas yang cukup besar, ada duriannya juga, enak cendolnya halus, kuah santannya juga bold dan manisnya pas. 
- tahu berontak : tahu gkreng dengan isi sayuran, ayam, ebi dan disajikan dengan sambal petis. Enak tahunya cukup besar, crunchy dan isinya padat. 

- serabi disajikan dengan 2 sauce yaitu sauce gula aren dan kuah kinca durian,  enak serabinya cita rasa serabii traditional ini. Kincanya manis, gula arennya juga manis, serabinya empuk dan tidak manis, jadi pas sekali ketika dimakan dengan gula aren dan kinca, rasanya menyatu semua.

- pisang goreng serabut, disajikan dengan ice cream vanilla, Serabutnya ini manis dan crunchy sekali, enak deh, pisangnya juga tidak terlalu benyek, dan manisnya pas. 

- kue lapis : kalau ini ada di showcase, kue lapisnya potongannya tebal dan per lapisnya itu juga tebal, enak deh manisnya juga pas dan kenyalnya pas. 
well, overall suka deh sama semua makanan disini, bakalan balik lagi kesini karena variasi dan pilihan menunya sangat amat menarik, next time pengen coba menu lainnya kalau kesini

Lunch di salah satu resto di tempat nongki baru One Satrio. Kali ini ke Noesaka - Resto makanan Indonesia dengan menu yang banyak variasinya. Tempatnya terdiri dari 2 lantai. Lantai 2 lebih spacious dari lantai 1. Area semi outdoor juga ada di lt. 1 dan 2. Tempatnya nyaman dan bersih, disarankan untuk reservasi terlebih dahulu karena tempatnya ramai di waktu makan siang. Saya order beberapa menu :
*Sate ayam khas Madura (53k++) – 1 porsi ada 5 tusuk sate. Daging ayamnya empuk banget dan potongannya cukup besar. Bumbunya meresap ke dagingnya. Disajikan dengan sambal kacang khas Madura dan sambal kecap. Enak dan recommended.

*Tahu Tek Khas Surabaya (58k++) – Tahu goreng dan irisan telur dadar yang dilengkapi dengan kentang rebus, kol, tauge dan kerupuk udang. Sausnya saus sambal kacang petis. Cukup kental dan rasanya enak. Recommended.

*Soto Ayam Ambengan Khas Surabaya (58k++) – Soto ayam ini dilengkapi kuah sotonya enak dan legit. Dilengkapi dengan soun, suwiran ayam, telur rebus, toge, ditaburi dengan koya kacang. Disajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis. Porsinya banyak, rasanya enak dan autentik. Recommended

*Nasi Goreng Cumi Hitam khas Surabaya (78k++) – Nasi goreng cumi hitam yang dilengkapi dengan ote2 udang dan kerupuk. Nasi gorengnya berwarna kehitaman dari tinta cumi, potongan cuminya juga cukup besar dan fresh. Basicnya sedikit pedas, enak dan tasty. Ote2 udangnya juga enak deh, ini bakwan goreng sayuran dan udang. Recommended.

*Bakwan Jagung (48k++) – 1 porsi ada 3 pcs dilengkapi dengan cabe rawit, sambal matah dan saus kacang belimbing. Bakwan jagungnya crunchy, enak. Sambal matah dan saus kacangnya juga enak. Recommended.

Untuk minum order Teh poci (35k++) – Disajikan di teapot keramik yang tradisional dan artistik. Tehnya cukup pekat, dilengkapi dengan gula batu. Enak dan bisa refill juga. Bisa sharing untuk 2 pax.

Semua menu yang dipesan tidak ada yang mengecewakan, untuk harga juga cukup affordable. Tempatnya nyaman tapi playlistnya mungkin perlu ditambah. Saya sebenarnya suka dengan lagu Gamelan in New World – Redafs, sering saya post di IG, tapi kalau hanya lagu yang diputar terus jadi agak boring juga sih😅

Anyway, resto ini recommended banget untuk pencinta makanan Indonesia. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba menu menarik yang lainnya.

Noesaka ini salah satu restaurant yang ada di kawasan One Satrio, Kuningan. Iya! Ruame banget untuk sekarang ini terutama di jam makan siang, akhirnya memutuskan untuk mampir di jam makan malam, untungnya tanpa reservasi bisa langsung dapet meja.

Untuk suasana resto nya sangat nyaman dan musik yang diputar instrumen angklung yang manjain telinga banget, pelayanan nya sangat ramah dan sigap. Dan disini juga menyediakan jajanan pasar khas Indonesia lumayan lengkap!

Alasan utama saya kesini mau banget coba Nasi jamblang nya yang tertera di menu, tetapi pas mau pesan ternyata belum tersedia untuk saat ini hiks.. baru ada menu lauk pauk untuk menu tengah, karena sendirian rasanya ga mungkin pesan menu lauk dan sayuran terlalu banyak.

Akhirnya pesen dessert nya yang ga kalah tempting, saya pesan Jongkong Jawa (58,000) Presentasi makanan nya super cantik, lengkap dengan cendil, mutiara, buah nangka dan coffee ice cream, untuk rasa super enak! Rasanya serius, ga cuma tema tradisional dan tampilan aja yang bagus, tapi rasa nya juga mereka memperhatikan banget, jongkong nya lembut, wangi pandan dan gurih kelapa, seluruh komponen nya kalo dijadikan satu super yummy! Recommended!

Next tentu nya akan kembali lagi kesini masih penasaran sama nasi jamblang nya!