Review Pelanggan untuk Noesantara Coffee & Culinary

Di tengah hiruk pikuk ibukota, kalian tuh sering gak sih sesekali pengen duduk menikmati waktu di lokasi yg tenang, syahdu, bareng keluarga atau org2 terdekat?

Beberapa hari lalu aku ngopi di Noesantara Coffee & Culinary. Jujur, menurutku tempat ini layak bgt disebut hidden gem. Begitu masuk, auto berasa di Jogja. Homey, nyaman dan gak berisik. Selain itu, nampaknya, beda konsep dari kebanyakan coffee shop kekinian yg cm jualan tempat kece dgn rasa kopi generik, mereka ini NIAT BANGET jualan kopi.

Iya, pake kapital.

Saking penasarannya aku cobain Es Kopi Noesantara langsung pake 3 jenis kopi. Yg pertama versi 100% kopi Arabica (Aceh Gayo), lalu ada jg versi House Blend yg pake Robusta dan Arabica dgn rasio 70:30. Yg terakhir, ini limited edition, pake biji kopi Juria yg mereka datengin langsung dari Colol, NTT.

In overall, aku bisa bilang semua versi Es Kopi Noesantara ini rasanya bold, creamy tapi tetap berkarakter, jadi tinggal kalian sesuaikan dgn preferensi masing2.

Utk versi Arabica, aku yakin ini yg paling populer, aromanya wangi dgn top notes black tea. Rasanya sopan bgt, meskipun pake Aceh Gayo tapi ini ga berasa acidic.

Favoritku adalah versi House Blend yg rasanya dominan nutty, chocolatey dan semu fruity, serius enak. Saking nutty-nya sampe kirain pake almond mylk. Rasanya di lidah itu rich bgt, gak monoton, krn kopinya jadi agak gurih gitu.

Kalo kopi Juria? Juara sih. Smokey, dgn hint dark chocolate, sedikit mirip kopi Liberica tapi lebih ber-rempah. Cuman, kopi Juria ini ngga selalu ada ya, krn memang varietas super duper langka. Nah, mumpung skrg lg ada, buruan deh langsung dateng dan cobain!

Oh ya, selain kopi, mereka ada menu makanan yg NIAT BANGET juga. Serius terkesima sm Nasi Goreng Cakalang-nya yg amat sangat wow. Daripada penasaran, yuk segera merapat!

🥃 Es Kopi Noesantara
🫘 Arabica • ⭐️ 4.5 / 5
🫘 House Blend • ⭐️ 5 / 5
🫘 Juria (Seasonal) • ⭐️ 5 / 5
🥘 Nasi Goreng Cakalang • ⭐️ 4.5 / 5