Nosh Kitchen

Kalo gue ke Nosh ini bukan karena udah pernah nyobain yang di Sudirman City, tapi karena semua ini didukung oleh Promo dari Kota Kasablanka yang memberikan 50% Dining Cashback! Nah, salah satunya berlaku di Nosh Kitchen ini.

Nosh Kitchen di Kokas ini tempatnya juga lumayan luas, dan kalo duduk dipinggir mainroad tuh berasa kaya lagi nongkrong di Café Taman. Yaa secara Food Society nya Kokas itu keren banget. makin keren karena ada 50% Dining Cashback sampe akhir bulan Feb 2020.

Dua menu Boba gue pesen disini, ada French Toast Cheese Boba dan Ovaltine Boba. French Toast nya ini lebar banget, lebih lebar dari roti tawar Lauw loh. Dan toppingan cheese cream dan bobanya banyak dan manisnya ga banget parah.

Ovaltine Boba, minuman cokelat ini pasti udah pada tau lah rasanya gimana, yang jelas rasa cokelat ovaltinenya kentel. Karena yang udah larut aja udah enak, ehh ditambah yang masih mengendap dibawah, barengan sama bobanya. Dan bobanya ini kenyal dan lembut. Semuanya konsisten, ga ada yang keras.

Hot Latte, biar jadi hangat, hot latte di Nosh cocok banget dilidah dan paru-paru gue. Rasanya creamy dan milky. Dan pastinya gue suka sama espressonya dan tingkat acidnya. Kalo minum kopi di Nosh, jadi pengen ngebut!

©prido

Setelah sebelumnya pernah mampir ke outlet Nosh yang berada di Sudirman City Walk, akhirnya sore ini giliran cabangnya yang di Kokas yang saya kunjungi. Mengisi salah satu spot food society lantai dasar, Nosh tampil dengan dominasi unsur bata serta navy blue. Ruangan tampak seolah terbagi menjadi tiga komponen utama. Pertama sebelah kanan dari depan sampai membentuk letter L ke bagian dalam dijadikan sebagai barista area merangkap kasir serta dapur tertutup. Bagian kedua dan ketiga merupakan seating area dimana mereka menciptakan seolah-olah ada tempat duduk di dalam dan setengah di luar. Pemilihan bangku-bangku besar berlapis jok empuk, sudah pasti mampu memberikan rasa nyaman kepada semua pengunjung yang datang sehingga betah untuk berlama-lama.

French Toast Cheese Boba (Rp.35.000,-) selembar roti yang dicelup-celupkan kedalam kocokan telur lalu di pan seared dengan butter dan disajikan bersama krim keju serta boba gula aren. Porsinya cukup besar untuk harga sekian, terbilang worth it dan tampak sangat menjanjikan, hingga tak sabar rasa ini ingin segera menikmatinya. French toast nya begitu lembut, tidak amis, gurih dan mudah sekali lumat. Siraman saus krim kejunya memiliki sensasi cheezy yang pas dengan takaran asin yang engga berlebihan dan milky yang sepadan. Boba gula arennya sendiri cukup chewy, lembut serta manis khas arennya sangat seimbang. I love it.

Hot Latte (Rp.35.000,-) cara penyajian cantiknya membuat saya tak bosan memandangi sambil mengabadikannya melalui kamera. Jempol buat mas-mas barista yang mampu menampilkan segelas Hot Latte secantik ini. Tapi letak spesialnya bukan hanya dari tampak luarnya saja, rasanya pun ga kalah enak dan termasuk ke dalam kategori minuman base espresso favorit saya. Milky sih sudah pasti, tapi bukan berarti peran kopi menjadi sia-sia disini. Mereka justru tampil belakangan setelah susu selesai membelai lembut indera pengecap saya. Ada aroma serta cita rasa acid juga bitter yang cukup kuat dan berani. Makin suka dengan kopi ini.

Ovaltine Boba (Rp.25.000,-) sengaja saya pesen di gelas bawa pulang supaya logo Nosh nya muncul difoto. Minuman berbasis Ovaltine dan masuk ke dalam Nosh Boba Series ini penampilannya pun engga kalah menggoda dari French Toast Boba yang saya pesan sebelumnya. Kandungan Ovaltine nya cukup kental sehingga mengganyutkan saya dengan karakter cokelat susunya. Tambahan boba engga merusak rasa, justru memberi kontribusi sebagai pemanis tambahan serta sensasi kenyal-kenyal lembut yang mudah dikunyah...

Sudah lama banget nga ke Nosh yang di Citywalk Sudirman dan sudah agak lama penasaran dengan Nosh di Kokas ini yang selalu terlihat ramai. Datang untuk makan siang dan pesan : 

*Loco Moco on Yang Chow (75k++) – Nasi gorengnya enak deh, nasi goreng putih khas Chinese food yang tasty, toppingnya grilled meat balls dan telur mata sapi, bisa pesan matang atau setengah matang. Grilled meat ballnya besar2, dagingnya terasa juicy dan enak. Homemade saucenya juga enak, cocok dengan nasi gorengnya. Recommended. 

*Kalamansi lime (35k++) – ada jeruk kecil, agak asam dan sangat menyegarkan. 

*Blushing Dragon (49k++) – salah satu cold press juice andalan di Nosh. Campurannya apple, orange dan buah naga. Warnanya pink dominan dari buah naganya. Tapi untuk rasa, semuanya balance. Enak, seger, dan menyehatkan. Recommended. 

Dari dulu saya sudah suka banget dengan makanan di Nosh, pasti akan balik lagi ke sini untuk mencoba menu yang lainnya. Recommended. 

Nemenin temen ngopi disini, letaknya ada di food society kokas dan nongkrong disini suasana nya asik.

Kami pesan peach yakukt dan ice latte; untuk peach yakult inj seger banget dengan sirup peach, rasa manis nya pas, peach dan yakult nya pun balance. Suka!

Untuk ice latte nya juga enak, ga begitu pahit dan porsi kopi nya itu lumayan banyak haha biasanya kan ice cube nya yang banyak dan kalo disini kopinya yang banyak sampe ga abis-abis😂

Sempat underestimate cafe ini karena seringkali kayak sepi gitu hehe. Akhirnya nyobain deh berhubung lagi ga tau mau makan apa.
Yang aku cobain:

- southern style buttermilk fried chicken: isinya crispy chicken (digoreng dengan tepung), disajikan dengan truffle mashed potato, sauce and veggies. This one is good, porsinya besar. Kalau lagi ga pengen yang tepung-tepung banget, ini bikin enek sih hehe, menggunakan brown sauce. Mashed potato nya sendiri bertekstur, ga yang halus gitu, memang sengaja pastinya. Tercium aroma truffle nya tapi pas dimakan ga terlalu terasa.

- grilled orange boneless chicken thigh: ini pesanan temanku, aku ga cobain sih, yang jelas potongan ayam nya gede, dan mengenyangkan. Saus mushroom nya pun lumayan banjir. Disajikan dengan topping fresh orange juga, which is unique.

- fried crispy pop chicken toasted with XO chili: cemilan, yang porsinya sedang, ga banyak ga sedikit. Rasanya biasa saja. XO chili nya pun ga terlalu banyak, overall ya cuma kayak makan ayam goreng tepung kecil-kecil aja gitu. Tapi not bad lah.

- es kopi lokale: layaknya es kopi pada umumnya, lumayan enak, ukuran gelasnya besar.

Mereka provide beberapa metode pembayaran cashless sih, you better have one so you can expend-less.