Nuan

Makan disini awalnya karena iseng dari main board game sebelahnya ada hotpot, yaudah makan iseng, turns out enak banget. setiap kuah punya uniknya masing-masing tapi paling Fav buat aku adalah Chicken Collagen. Selain itu kalo mau pedes coba Mala atau TomYum, kalo suka rasa TomYum tapi agak less-pedes boleh cobain Laksa.

Sistem makan disini itu:
Pilih-pilih dulu mau sayur apa, bakso maunya yang mana, pake daging nya apa, isinya apa, di pilih nanti di timbang lalu di bayar (jadi bayarnya itu tergantung dari apa saja isian yang kita pilih)

Taste:
Untuk taste kuahnya ada beberapa pilihan seperti beberapa yang aku sebutin sebagai kuah andalan ku. 
Dimana setiap kuah itu PASTI nyampur ngeresep rasa kuahnya dengan segala isian yang kita pilih sebelumnya. Ini dia yang sebenernya bikin nikmat, selain kuah yang nikmat dengan kaldu yang nampol ada juga semua isian yang setelah di masak dengan si Kuah jadi nikmat, apalagi jujur dagingnya itu kalo ngeresep, AUCE HotPot kalah sama punya Nuan haha.

Tempat, Service, Fasilitas, dll:
Tempatnya kecil, tidak terlalu berkesan untuk tempatnya. Bersih juga so:so, jadi normal aja. Service juga tidak ada yang wah dari Nuan, selayaknya restaurant pada umumnya.
Tapi ada hal yang perlu di acungin jempol karena ada section Saus, jadi kita bisa racik sendiri, meskipun sederhana aja sih ga banyak saus pilihan tapi cukup untuk Shabu sederhana.
Tapi yang menyedihkan dia bukanya ga lama jam 8pm sudah tutup, padahal makan shabu menurut saya enak kalo malem-malem hihi.

Why: 
Kenapa di bilang worth it? meskipun harga kisaran 100-200k tapi ini Shabu enak banget dengan harga yang masih OKE dan rasa yang NIKMAT. 
Penilaian ini menurut saya pribadi dan pengalaman saya selama berlangganan makan di Nuan dari tahun 2019 - 18 January 2024.

Meskipun sekarang udah tutup, semoga Tim Nuan bisa buka kembali yah karena saya kangen banget makan Nuan 

Dari sejak resto ini open, kita udah langsung berasa cocok dgn taste makanannya. Favorit kita kuah chicken collagen, maknyus banget, gurih, ga oily dan ga bikin eneg. Cara pesan mkanannya ya kita ambil sendiri isian apa aja yg mau dimasakin lalu isian itu ditimbang dan dikalikan harga per gram nya yaitu 240 perak/gram. Semacam customised menu lah. Harga ini keliatan murah sih tp nyatanya makan berdua bisa mencapai 200 ribuan utk 2 porsi, jatuhnya seorang kena 100an utk semangkok menu yg size nya standar aja. Padahal dulu berasa murah krn per gram nya cuma 140 perak (kl ga salah ya) trus naik naik naik smpe skr deh, jd terasa mahalnya 😁

Mereka lagi ada promo juga skr, buy 3 get 4 yg berlaku utk noodle menu dgn pilihan kuah collagen atau laksa dgn harga 38,500 per bowl tp isinya ga bisa di customised ya, cuma sepertinya ini opsi yg lbh ekonomis deh.

Ini kedua kalinya aku kesini, dulu pas kesini cobain kuahnya yang chicken collage ga begitu berasa tapi pas kemaren coba wah parah enak banget berasa banget kuahnya bener-bener semuanya pas. Disini tuh sistem harganya di timbang jadi kita pilih dulu isinya mau apa terus abis itu pilih minumnya ada 4 variasi sup, ak cobain juga yang tom yum rasanya kurang asem enakan yang chicken collagen sih recommended banget! terus bisa racik sausnya sendiri dan ambil daun bawang, bawang putih,dll sendiri juga. 
Oke banget deh wajib coba!