Review Pelanggan untuk O&Ddeok

Kedai ini menjual aneka street food Korea, mulai dari tteokboki, oden maupun gimbap. Berhubung lagi kepengen makan tteokboki, jadinya aku pesan seporsi buat take away.

Harga tteokbokinya 25k seporsi. Masih affordable, sayangnya kemahalan dibanding rasanya. Untuk rasa banyak yang perlu diperbaiki. Kalau boleh jujur, ini tteokboki terburuk dibanding semua tteokboki yang pernah kusantap selama ini, mulai dari tteokboki rumahan, yang dijual di restoran sampai yang instan dari Korea.

Untuk tteokbokinya berisi kimchi, tteokboki, oden dan saus. Tekstur tteokbokinya terlalu lembek sehingga hancur dalam sekali gigit. Sebaiknya direbus lebih singkat sehingga tidak overcooked.

Selain itu kimchinya juga beneran overcooked. Tekstur kimchi umumnya terasa renyah, namun sawinya beneran lembek, tidak ada lagi tekstur renyahnya. Odennya sendiri juga kurang wangi, menurutku kalau lebih wangi dan lebih gurih mungkin akan lebih enak.

Sebenarnya untuk tteokboki, yang memainkan peranan penting adalah sausnya. Rasa sausnya juga mengecewakan. Rasanya benar-benar hambar, tidak ada rasa khas saus tteokboki yang merupakan perpaduan asam, pedas sekaligus sedikit gurih dan manis. Saranku, sebaiknya bumbu lebih strong dan cita rasa diperbaiki.

Soalnya sayang sekali, padahal pelayanan sebanarnya cepat & ramah.