Okinawa Sushi

Sushinya fresh banget, mentainya juga okee banget dan salmon mentai roll nya di dalemnya ada crunchy gitu pas dimakan ena deh.

Beef volcano rollnya juga dayuum banget, tapi yang best buat aku teteup gyukatsunya sih. Juara umum! Ditambah dengan sausnya aah best bgt pokoknya dah juicy, tastefull puas deh!
Oiya shrimp mayo nya juga juaraa aa ena!

Next mau coba black gyukatsu nya deh🥹💜🫶🏻

Melipir kesini karena penasaran dari lama, padahal baru selesai makan siang dari sebelahnya hahaha karena pas saya tanya ternyata masih ada meja dan ga waiting list, jadi langsung aja deh coba~ pelayanan nya sangat ramah dan gerak cepet! Seating area nya banyak dan interior nya gemes sekalii.

Karena judulnya sushi jadi saya bertekad tetep pesen sushi biarpun kenyang. Saya pesan Aburi tamago cheese sushi, Aburi salmon black pepper dan Tuna spicy salad gunkan. Untuk harga nya terbilang affordable untuk resto sebagus ini dan memang ada di daerah senopati. Untuk rasa nya enak2 saya suka banget sama salmon black pepper dan Tuna spicy salad nya, sushi nya fresh dan di sajikan dengan wadah berbentuk tangga.

Pertama kali nemu restoran ini di Instagram & tertarik buat coba. Pas banget resto sushi yang satu ini nggak terlalu ramai & akhirnya lunch di sini bareng temen.

Interiornya memberi kesan Japanese Vibe dengan lamtai kaca berisi bunga sintetik yang cantik. Suasananya juga tenang dengan instrumental Eric Satie - Gymnopedie yang diputar non stop

Kalau boleh jujur, aku mengira ini sama dengan Ssuhi H*ro , karena menunya yang hampir sama termasuk instrumentalnya, namun ternyata berbeda.

Satu hal yang menurutku patut di-highlight, pelayanan di restoran ini beneran oke.banget. Sesudah jam 12 siang, restoran jadi lebih ramai. Namun pelayanan tetap ramah & responsif. Bahkan berinisiatif berkali-kali memberi refill ocha begitu ngeh gelas kita kosong padahal sama sekali nggak diminta.

Setelah selesai payment, aku dan teman duduk sebentar karena mau nyari tempat dessert. Kami nggak langsung diminta buat pergi. Bahkan untuk menunya juga ada yang manual maupun QR Code.

Aku mencoba :

1. Beef Cheese Curry Udon (IDR 75k)

Kalau boleh jujur, aku kurang suka udon. Namun berhubung temen ngasih icip, akhirnya aku makan juga.

Surprisingly ternyata rasanya enak. Udonnya cenderung firm.di bagian dalam namun luarnya agak kenyal. Bukan jenis yang terlalu kenyal.

Rasa karinya pun cukup strong dengan warna kecoklatan. Rasanya gurih namun juga manis khas curry Jepang.

Bahkan ada potongan daging sapi yang empuk juga dan rasanya cocok dengan currynya. Ini harus banget dicoba buat penikmat udon.

2. Tamago Sushi (IDR 15k)

Ini tergolong affotdable menurutku. Rasa telurnya manis dan bertekstur lembut, namun tidak berbau amis.

Aku mencoba memotong sedikit sushinya demi merasakan nasinya. Rasa nasinya juga nggak plain, melainkan ada sedikit flavour (mirip cuka?) yang sedikit asam namun gurih. Tingkat kematangan naisnya juga pas, nggak terlalu keras atau terlalu soft.

Untuk ukuran sushinya juga cukup besar dan lumayan mengenyangkan.

3. Salmon Volcano.Roll (IDR 34k-- diskon 20%)

Ternyata sushi yang satu ini lagi diskon 20%. Harga aslinya 40k.

Untuk sushi di bagian luarnyanya cukup tebal dengan isian nasi di dalamnya serta bagian atas berupa mayo dan telur ikan.

Rasa mayonya agak asam namun pedas (sepertinya pakai spicy mayo) dengan telur ikan yang renyah sekaligus gurih.

4. Inari Tempura Veggie (IDR 25k)

Ini beneran endul banget menurutku. Rasa nasi sushinya ber-flavour dengan inari yang terasa manis dan gurih.

Untuk tempuranya cenderung renyah, namun nggak sampai oily. Tepungnya juga nggak terlalu tipis maupun tebal. Rasa tempuranya tetap enak meski dimakan begitu aja maupun dengan inari dan sushi ricenya.

Ini termasuk affordable karena ukurannya besar dan sesudah dimakan ternyata sangat mengenyangkan.

5. Salmon Carpaccio (IDR 42.5k -- diskon 25%)

Salmon yang satu ini diskon 15%, harga aslinya 50k. Salmonnya lembut dan gurih serta terdapat mayo yang sedikit asam. Di bagian atasnya terdapat fish roe yang gurih dan crunchy.

Okinawa Sushi merupakan satu grup dengan Okuzono. Cabang okinawa sushi ini ada 3 yaitu Senopati, Bintaro, dan PIK. Aku dapat kesempatan untuk mencoba okinawa sushi di Senopati.

Awal aku datang, lihat suasana di restoran ini cozy dan ukuran di dalam resto tidak besar. Bahkan lantai resto nya sendiri ada hiasan dengan konsep garden. Pelayanan disini ramah banget, cepat, dan bahkan setiap ada promo dari restoran, mereka langsung menyampaikan. 

Disini aku coba beberapa menu. Tetapi aku cukup kaget dengan bill payment dengan harga fresh salmon mendapatkan diskon 20%. 

1. Spicy Abura Soba (Rp 45.000) 
Buat rasa ini enak. Pedas dari hidangan ini halus dan lumayan creamy ketika aku makan. 

2. Salmon Aburi Sushi (Rp 16.000 diskon 20%) 
Harga normal Salmon Aburi Sushi Rp 20.000. Salmon disini masih fresh dan bumbu shoyu nya masih meresap ke salmon nya. 

3. Ultimate Truffle Tori Dry Ramen Onsen Egg (Rp 70.000) 
Ramen disini enak dan kenyal. Aroma dari truffle disini lumayan wangi dan ketika dimakan berasa. Hidangan ini dipadukan dengan tori dan onsen egg sangat cocok. Dimana adanya onsen egg menambahkan creamy di dalam mulut. 

4. Salmon Skin Fried (Rp 45.000) 
Disini salmon nya crispy dan enak. Meskipun nama hidangan nya salmon skin, tapi dia ada bagian daging salmon nya juga loh.

5. Kani Kama Salad (Rp 25.000) 
Kani kama disini enak, creamy, dan segar. Ada rumput laut basah yang membuat tekstur gigitan di mulut. 

6. Salmon Carpacio (Rp 40.000 diskon 20%) 
Harga normal untuk salmon carpacio Rp 50.000. Buat rasa dari hidangan ini enak dan creamy dari mayonaise nya. 

7. Salmon Belly Soup (Rp 30.000) 
Based kuah soup ini menggunakan miso. Salmon disini enak dan kenyal dari lemaknya. Ada jamur shimeji yang menambahkan tekstur kenyal di mulut. 

8. Salmon Tataki (Rp 48.000 diskon 20%) 
Harga normal untuk Salmon Tataki Rp 60.000. Buat rasa aku lumayan suka dan warna putih dari hidangan ini aku kurang suka rasanya. Balik lagi ke selera masing-masing. 

9. Crunchy Salmon Unagi Roll (Rp 150.000) 
Buat rasa dari menu ini enak. Salmon dan unagi disini lumayan berasa. Unagi disini potongan nya bisa lebih besar lagi supaya dapat merasakan tekstur gigitan unagi itu sendiri. 

10. Lobster Salad (Rp 35.000) 
Lobster salad disini ada sesame dressing atau goma dressing. Disini perpaduan rasa lobster yang creamy dengan goma dressing baik. Saling melengkapi satu dengan yang lain. Alangkah baiknya lobster ini potongan sedikit lbh besar. 

11. Salmon Sashimi (Rp 16.000 diskon 20%) 
Harga normal Salmon sashimi Rp 20.000 isi 4 pcs. Seger, enak, dan tidak bau amis. 

12. Ice Cream Matcha (Free) 
Untuk menu ini, teman-teman hanya follow instagram resto okinawa dan post di insta story selama makan disini baru dapat ice cream. Matcha ice cream disini enak dan aromatic. Alangkah baiknya kalau matcha tersebut bisa dibikin pahit. 

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Okinawa Sushi - Jl. Suryo No. 28, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Semenjak tau okinawa sushi ini aku gapernah lagi ke tempat sushi lain nya, udah harganya affordable rasanya enak-enak semuaaaa dan lengkapppppp.....Fav aku adalah crispy salmon skin nya dan truffle gyu don, selalu repeat order kalo kesini. Pilihan sushi nya juga super banyak, aku suka banget pesen berbagai macam sushi disini...DAN kita suka dapet discount atau voucher gituuuu....MENYENANGKAN YAAA

Happy Sunday Foodies! Hari ini kita lagi makan di Okinawa Sushi cabang senopati. Second time makan disini dan rasanya gak berubah sama sekali tetap semuanya enak dan fresh gitu.

Apalagi salmon skin nya gila harus banget kalau kesini makan ini ya! Garingnya dapat juga berasa banget gitu enak deh bumbu nya.

Semua makanan disini enak enak kita suka banget. Hari ini lagi ada promo Shiok Maki Roll only 17.000 ajah cuan banget gengs!

Yang belom pernah cobain okinawa, yuk buruan!

Dah ah sbg pecinta sushi aku no comment kalo ttg persalmonan dahh enakk smuaa (kecuali yg ngga fresh hihi).
Apalagi salmon carpaccionya pass bangett di lidahh worth to try

Re-order? Ofcourse i will

Price (tax 10%, service 7%) :
Salmon roll 120k++
Salmon carpaccio 50k++
Salmon volcano roll 40k++
Aburi salmon cirashi 75k++
Aburi salmon cheese 25k++
Aburi salmon mentai 25k++
Minumnya ocha aja biar hemat xixi