Okinawa Sushi

Ke sini karena ada teman yang request. Ya udah mumpung baru pengen cobain sushinya kayak apa. Setelah lihat-lihat, ternyata ini mirip sama Sushi Taka yang ada di PIK yang pernah saya coba. Kayaknya sih cabangnya. Sempat skeptis sih karena pas di Taka, makanannya biasa saja.

Tempatnya cantik dan yang khas lantainya itu kaca dengan isi bunga - bunga cantik tapi artificial yah.

Oh yah ini beberapa menu yang kita pesan :
- House of Dreams
Nah kita pesan juga sushi yang disajikan di dalam rumah. Isinya ada salmon volcano roll, beef volcano roll, tuna volcano roll, hotate volcano roll, aburi salmon mini onsen egg roll, beef onsen egg roll. Rata - rata enak juga kok rasanya.

- Salmon Volcano Roll
Salah satu favorit kita. Enak dan penyajiannya juga pakai wadah yang ada kelincinya.

- Taka Aburi Sushi
Sushi ini disajikan di atas tangga yang agak sedikit melingkar. Isinya ada aburi beef, aburi salmon, aburi salmon belly, aburi hotate, aburi ika dan aburi tamago. Dari yang aku coba rasanya enak dan teman - teman juga bilang enak.

-Aka Ebi Salmon Spicy
Ini udang tapi ga tahu masih mentah kayaknya. Tapi pas dimakan ga amis dan masih terasa manis.

- Mix Carpacio
Ini juga enak. Tuna sama salmon sih kalau ga salah. Fresh dan ga amis.

- Truffle Gyudon
Wangi trufflenya bikin pengen cepat-cepat makan. Dagingnya cukup empuk dan porsinya okelah untuk seorang.

- Gyukatsu
Lumayan enak nih. Yang bikin tambah enak itu saus cocolannya. Ada 3 macam dan kita paling suka yang kayak saus tartar.

Oh yah ada satu sushi roll yang di tangga. Ga tahu namanya tapi ada isi unaginya. Aku cukup suka sih tapi teman kurang karena sausnya kebanyakan menurut mereka.

 Kita pesan ocha juga dan disajikan dalam gelas lucu dengan tentakel cumi. Ochanya ini refill.

Masih ada diskon juga sampai tanggal 19 Agustus sebesar 20%.

Untuk rasa menurut aku better daripada yang di PIK. Aku cukup puas makan di sini.

Lovely interior design! i am amazed with those flowers on the wall!! so pretty!! especially on the floor! i have to take selfie and every corner of this restaurant are so beautiful spot to be captured on my phone. The clear glass floor really can show the flower beneath my feet, i'm so mesmerized with the efforts from the designer.
Back to the food we order Beef Katsu, which is grilled again by the waiters i front of the customer. Its crunchy outside and juicy inside, with three option of dipping sauces. This menu come with rice, miso soup, and salad.
Salmon Lava taste delicious, creamy and it just melt in my mouth, (if translated in Indonesia it will be "pecah di mulut" or explode in my mouth) The flavour are so amazing
Salmon Sashimi Salad with Japanese Sesame dressing are so fresh and delicious, the cabbage are sweet and it comes with crabstick
Stair Sushi, which i forget the name, the sushi have bread crumbs, avocado, cucumber and topped with Mayonnaise. Again the sushi are fusion, so it's creamy and modified into something different than the original suhsi in Japan, and still approved by Indonesian Customer.
Hot Ocha come with pretty glass / mug, which i believe, it was specially designed for Okinawa. Its refillable anyway.
By the way this restaurant are the same group with Sushi Taka in Pantai Indah Kapuk, North Jakarta.
So hurry up, reserved yours now and enjoy their Japanese Cuisine soon!!

Please visit my blog for more pictures

michloveeat.blogspot.com
and my foodie instagram

@mich.love.eat

So, this is the first branch of Sushi Taka PIK. Interiornya sama persis dengan sushi taka di PIK, tapi ini lebih fancy dan lebih luas. Dari segi menu & harga kurang lebih sama. Karna belum pernah cobain makanan yang di Sushi Taka jadi emang gak bisa buat perbandingannya. But overall menurutku disini emang cantik untuk foto2 tapi kurang memuaskan dahaga akan masakan jepang.
Beberapa menu yang aku order:

1. Gyukatsu

Kalau mau di upgrade ke set menu tinggal nambah 20 ribu dan sudah dapet nas putih & miso soup. Gyukatsunya sendiri setengah mateng terus di hidangkan ke meja dengan panggangan kecil pakai arang, yang dimasak lagi di meja sampe mateng terus makannya pake 3 saos yang sudah disediakan. Jadi disitu rasanya ada yang asin, manis, dan gurih. Yang asin paling cocok sih di lidah. Dagingnya sendiri empuk cenderung hancur tapi dagingnya gak pure daging, masih banyak otot2 yang bisa dibilang cukup annoying karena jadi susah buat di chew.
2. Salmon Mentai Roll, Salmon Volcano Roll (isi 2) dan Salman n Salad Gunkan (isi 2)

Dari semua sushi roll nya, yang menurutku mendingan salmon volcano nya soalnya salmonnya masih lebih jelas & kelihatan potongan slice nya. Yang lain, salmonnya kayak udah di cincang2 atau saking tipisnya ampe rasanya cuma kayak makan nasi pake timun atau crabstick gitu. Pokoknya kalo yang modalnya murah pasti ditaruhnya agak gedean. Kalo menyangkut salmon kayak tipis banget gitu. Plattingnya ngikut tetangga banget nich? Dibentuk pake tangga, cuma disini tangga nya mewah yang ngelingker gitu.
3. Kaesan Salad

Ku tertipu sama foto di menu wkwk jadi foto di menu nya tuh mangkok gede ya ekspektasi gue mangkok yang biasa buat smoothies bowl gitu atau mangkok buat makan ricebowl. Gak dong, ini cuma segede mangkok untuk pickles. Dan salmonnya gak fresh, warna nya gak orange tapi pucet. Isi saladnya juga kol semua. Kayak makan salad di hokben yang biasa itu lohhh. Gak worth it parah.
Ini lucu banget gengs gelas ocha panas nya, ada octopusnya. Dan free refill.