Oppa Galbi

Salah satu temanku ultah & traktiran di sini, so finally aku nyoba resto ini setelah penasaran banget.

Tempatnya sendiri cukup nyaman walau tidak terlau luas. Ber-ac dan ada beberapa side dish serta sup yang bisa dipilih.

Oh ya, sistem di sini bayar dulu baru makan dan kalau ada sisa kena charge. Jadi ambil daging secukupnya aja ya, gaes.

Untuk saus ada beberapa pilihan dan sausnya cukup enak menurutku. Selain itu juga ada selada dan kimchi. Semuanya segar dan kimchinya pas rasa asam manisnya juga pas. Aku yang ga terlalu suka kimchi bahkan ngambil dua kali.

Untuk side dish ada nasi goreng, japchae, pajjeon, karaage, kulit ayam dan soup of the day. Aku coba semua kecuali soup of the day dan maaf banget, tapi rasanya nggak ada satupun yang enak.

Nasi gorengnya beneran hambar nggak ada rasanya. Japchaenya juga tasteless. Nahkan dagingnya pun tawar serta kurang empuk.

Sedangkan pajjeonnya basically tepung yang digoreng gitu. Aku pertama kalinya makan pajjeon separah ini. Aku pernah makan pajjeon di resto AYCE 99k lain dan rasanya nggak separah ini. Pajjeonnya beneran nggak ada rasanya dan agak keras, untung nggak oily.

Karaagenya basically ayam berbalut tepung biasa. Renyah tapi hambar, padahal karaage seharusnya tidak tawar.

Lagi-lagi membandingkan dengan AYCE 99k lain yang pernah kukunjungi karena mungkin aja ada pembaca yang berpikir kalau aku tidak seharusnya berekspektasi berlebih terhadap AYCE 99k, namun di tempat lain yang pernah kucoba rasa karaagenya lebih mendekati karaage yang seharusnya dengan hint rasa jahe.

Untuk kulit ayamnya renyah namun bagian dalamnya cenderung alot, mungkin karena terlalu tebal? Untungnya tidak berbau, namun seandainya lebih tipis dan tidak alot akan lebih enak.

Secara keseluruhan, rasa side dish sebaiknya diperbaiki.

Untuk dagingnya sendiri pilihannya cukup bamyak, mulai dari seafood berupa udang, cumi, bakso ikan dan dori hingga daging sapi serta sosis. Daging sapinya mulai daging slice, wagyu saikoro hingga blackpepper.

Menurutku tempat ini tuh memang cocok kalau mau AYCE yang bener-bener makan daging. Semua dagingnya enak, nggak ada yang alot. Bahkan wagyu cubenya tuh empuk banget. Sekalipun aku manggangnya sampai gosong tetap nggak alot dagingnya. Di resto AYCE 99k yang permah kucoba sejauh ini belum ada yang wagyu cubenya seempuk di sini, padahal aku manggangnya well done lho.

Sayangnya untuk.bakso ikan maupun ikan dorimya agak berbau amis meski sudah kurendam bumbu selama 5 menit sebelum dipanggang.

Namun pelayanan responsif dan cukup ramah.