Oso Ristorante Indonesia

Tahun lalu gathering dengan pergikuliner ke oso ini. Tempatnya mewah di gedung the plaza lantai 46, interiornya juga high end deh, italian restaurant yang sangat berkelas. 

Menu yang ditawarkan adalah italian food. Kebetulan karena ini gathering jadi kita makannya set menu. Ada beberapa pilihan menu yang sudah dipilihkan oleh team pergikuliner. Untuk starter aku pilih mushroom soup, main course aku pilih chicken milanese, dan dessertnya aku pilih gelato.
Untuk rasa menurutku enak, tapi tidak begitu special. 

Berkunjung ke Oso Ristorante, paling tepat saat sore ke malam hari, jadi kita bisa lihat view kota jakarta dari lantai 46 saat masih terang juga saat mulai gelap malam berhias lampu kota.
Tempatnya cocok untuk romantic dinner atau acara private tertentu. Interior, table set, hingga chandelier menambah kesan fancy resto itali ini.

Restaurant bersebelahan dengan area bar, sedikit tercium aroma rokok karena posisi duduk saya yang ngga terlalu jauh dari tirai pembatas antara resto dan bar. Area makan cukup terbatas, bagian utama menampung sekitar 50 tamu, sementara private room sekitar 20 tamu, kurang lebih.

Menu makan malam sekaligus buka puasa bersama teman-teman foodie berupa set menu.

Diawali dengan Porcini Mushroom Soup, aromanya strong, buat saya yang suka sekali sama olahan jamur langsung suka, soup kental dengan porsi cukup banyak, mengenyangkan buat starter dinner. Pelengkapnya berupa potongan roti kecil-kecil diatas soup, kalau masih kurang, ada compliment bread enak yang jenisnya cukup lengkap tersaji di setiap meja yang bisa ditambahkan ke dalam soup.

Berikutnya ada Taconeli Pasta with Pink Crab Sauce, meski pastanya ada yang tebal dan tipis, rasanya cukup enak. Pink crab sauce cukup creamy dan karena saya suka ikan, buat saya ini ngga bau amis sama sekali. Karena saya suka pedas, jadi tetap minta chili flakes buat pelengkap rasa.

Main course Rib Eye Steak terlihat biasa saja, steak dengan potongan lebar tapi ternyata cukup tender dan sauce-nya juga pas di lidah.

Sebagai penutup, ada dessert Pannacotta Della Casa, plattingnya cantik, rasanya juga ngga terlalu manis jadi ngga enek.

Pelayanan juga baik, jeda dari makanan utama ke dessert juga pas, nunggu makanan di perut turun dulu kan.

Terima kasih Pergikuliner buat traktirannya.

Terima kasih juga buat team management yang sudah menyediakan perlengkapan dan ruangan untuk shalat.

Layaknya sebuah oase, Oso hadir memenuhi hasrat para pecinta makanan Italia yang berdomisili di ibu kota. Dan berikut serangkaian menu yang saya cicipi malam itu :

- Spinaci
Mendengar nama Spinaci membuat saya menerka-nerka. Benar saja, sesuai dengan namanya Spinaci merupakan hidangan pembuka yang dominasinya adalah daun bayam, disiram dressing dan dihias semenarik mungkin. Rasanya light, cocok sekali sebagai menu pembuka.

- Pasta
Dish kedua malam itu, saya punya Pasta di atas meja. Betapa menggairahkannya Pasta dengan paduan Crab Sauce ini. Jujur, ini merupakan kombinasi yang terbilang ‘apik’. Tak sadar, satu piring pun telah habis seketika.

- Rib Eye Steak
Bintang utamanya adalah Rib Eye Steak ini yang bertindak sebagai main course. Menu ini cukup lama tersaji di meja. Namun, worth to wait karena dagingnya sangat tender dan tidak dibutuhkan banyak tenaga untuk memotongnya. Agar lebih mengenyangkan, mashed potato jadi asupan karbohidrat yang memikat.

- Pannacotta
Tak ada yang mampu menyangsikan betapa menariknya Pannacotta ini dari segi tampilan. Begitu memesona sehingga saya sempat berkali-kali mengabadikannya dalam jepretan kamera.

Senada dengan tampilannya, Pannacotta ini juga memanjakan indera pengecap. ‘Lumer’ ketika saya memakannya. Favourite!

Makan malam yang sangat memuaskan dan memorable untuk saya. Terima kasih Pergikuliner.
.
#basilicha

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

Yeay finally dinner di OSO. Gara2 ga sempet2 akhirnya diinvite makan di sini sama Perkul Alpha. Temaptnya cantik bgt, elegant, mewah dan view dari lantai 46 nya cantik bgt di malam hari. Cocok utk celebrate event atau romantic dinner nih. Selama bulan puasa, free takjil berupa kolak jelly pink dan kurma.
Servicenya OK walopun makanannya lama keluarnya krn full house. Tapi para waiter dan waitress cepat tanggap utk refill minuman dan angkat piring kotor. Suka banget sm ambiencenya, seperti di salah satu resto di Paris.
1. Porcini mushroom soup: Enak bgt, so far ini favoritku! Jamurnya diblencer sampe halus tp ga encer. Truffle oilnya kuat, baik dari segi aroma maupun rasa. So yummy!
2. Spinaci: salad bayam dgn kacang kedelai dan tomat. Ga ada sauce tp spinachnya udah dibumbui, jd rasanya enak dan segar.
3. Taconeli pasta with pink crab sauce: keasinan tp pastanya OK. Sausnya warna pink dan ada potongan daging kepitingnya.
4. Red Tuna Tagliata: enak, ga amis, medium rare, dan mengenyangkan. Penampilannya juga cantik.
5. Chicken milanese: chicken katsu biasa, potongannya besar tp tipis. Saus cheesenya berasa bgt, jd kalo buat gw sih eneg jaidnya kalo makan seporsi
6. Panna Cotta Della Casa: penampilannya cantik smp ga tega makannya. Rasanya enak, milky, soft texture dgn buah2an segar. Addicted!
7. Sorbet: amnis, asem, sorbet buah gt. Seger. Overall, makanannnya enak dan ambience juga top bgt! Pewe bgt di sini. Selamat mencoba!

Kemarin malam berkesempatan untuk mencoba restoran yang terletak di Lt. 46 The Plaza bareng beberapa foodies lainnya untuk menghadiri undangan VVIP Perkul.

Ambience nya terkesan mewah & terdapat view pemandangan kota yang terlihat dari jendela kaca besar dari tempat duduk kami.

Buat yang muslim, disini juga disediakan sajadah, mukena & tempat sholat yang disediakan di area private room meskipun disini nggak ada musholla.

Untuk pelayanan di restoran ini juga sebetulnya sangat baik. Pelayan sangat ramah dan responsif. Satu-satunya kekurangan, dessert disajikan dalam waktu lebih dari 20 menit setelah kami semua selesai menikmati main course. Beberapa dari foodies lainnya bahkan juga merasakan hal yg sama.

Aku coba :

1. Welcome Bread

Sumpah ga nyangka welcome bread bakal seenak ini. Roti nya merupakan roti ala Eropa, tapi roti nya empuk dengan pinggiran yang renyah dan rasa gurihnya meresap sampai ke dalam roti.

Sejujurnya, aku kurang suka roti ala Eropa karena yang pernah kucoba selama ini cenderung keras. Dan opiniku terhadap roti European style berubah seketika setelah mencoba roti ini.

Selain itu juga disediakan truffle butter yang gurih.

2. Zuppa Porcini (IDR 90k)

Sup nya super lezat menurutku. Tingkat kekentalan nya pas dan tekstur nya cukup smooth menurutku, maksudku nggak ada potongan-potongan jamur namun rasa jamur nya tetap terasa.

Selain itu truffle oil nya juga sangat wangi dan bahkan terasa di sup nya, bukan sekadar aroma nya yang tercium. Sejujurnya jarang menemukan resto yang menghidangkan truffle oil yang bahkan terasa di hidangannya.

Selain itu porsi sup nya juga cukup besar dan mengenyangkan. Roti kering nya juga renyah namun sama sekali nggak alot. Sangat recommendef untuk dicoba.

3. Taconelli Pasta with Pink Crab Sauce

Tekstur pasta nya pas menurutku, nggak terlalu lembek namun juga nggak alot.

Saus nya terasa creamy dan terdapat potongan daging crab yang cukup segar.

Overall pasta nya cukup lezat sekalipun sebenarnya aku nggak terlalu suka crab.

4. Rib Eye Steak (Australian 200 gram, IDR 230k)

Tingkat kematangan steak yang disajikan dari resto medium well, tapi kalau mau mengubah bisa request sendiri sih.

Steak nya cukup empuk dan daging nya juicy. Saus mushroom nya juga gurih dengan tingkat kekentalan yang pas, nggak terlalu cair ataupun hambar.

Mashed potato nya pun tertumbuk secara merata dan rasanya juga cukup gurih.

Sedangkan sayur nya juga cukup fresh

5. Gelato (IDR 40k)

Jarang banget nemuin gelato yang rasanya nggak terlalu manis.

Gelato disajikan dengan biscuit crumble yang renyah dan gelato nya nggak terlalu manis dan tidak meninggalkan after taste yang kurang nyaman di mulut.