Padang Merdeka

Suka banget makab disini, yg paling enak adalah ayam Pop nya.. Suka bingiittt..
Tempat nya dingin, luas, bersih dan rame

Di Padang Merdeka kamu bisa pilih lauk dihidangin atau pesan satuan. Preferable lauk dihidangin supaya bisa pilih banyak yang ada di meja.
Aku suka tunjang disini, ga keras, dan bisa pilih kulit (favorite)
Ayam Pop: beda dibanding restoran padang lainnya, sajiannya lebih basah, dibalur bumbu bersantan (rasa bumbu manis). Personally lebih suka ayam pop yang berminyak tanpa bumbu santan seperti ini, but depends on selera masing2. Tapi cabe dari ayam pop, juara banget..
Ayam Gulai: bumbunya enak banget, bikin nambah nasi.
Sambal Ijo: ga terlalu pedas, cenderung lebih ke asin.
Interior disini modern sih, tapi terlalu rame dan bikin ga begitu nyaman. Kurang bersih buat di meja kursi makannya, di kursi bisa ada saos sambal dan meja masih lengket.

Jadi weekend kemarin kita makan padang di padang merdeka yang di hayam wuruk, tempatnya lumayan besar cuma sayang tempat parkir nya agak sempit. Disini seperti restoran padang lainnya disajikan semua di meja , nah beberapa menu yang kita coba yaitu :

Gulai otak : rasa gulainya rich dan teksturnya kental, otak nya pun kenyal enak. Masih oke kok rasanya

Ayam pop : rasanya manis seperti nya ada campuran susu nya, cuma daging ayamnya enak lembut padahal pakai ayam kampung

Jengkol balado : jengkolnya super empuk dan tidak bau sama sekali, bumbu balado nya pun enak

Telur dadar : telur dadar nya dicampur pake sayur2an yang ditaro ditengah rasanya lumayan lah

Jadi makanan disini masih tergolong enak kok walaupun harganya sedikit pricey dibanding restoran padang lainnya

Youtube : Eatimology Channel

Selalu penasaran sama restoran ini karena kalau jalan pulang selalu lewat. Akhirnya saya mencoba saat makan malam. Lokasi restorannya mudah ditemukan, didalam hotel max one, disebelah starbucks. Saya datang sekitar jam 5 dan restonya tidak terlalu ramai. Suasananya nyaman dan ACnya lumayan dingin, cocok untuk ngumpul bareng. Kami pesan dendeng balado, ayam gulai, ayam pop, sambal jengkol, dan es kopyor durian.

Untuk dendeng baladonya saya suka, dendengnya disajikan di dalam plastik jadi tidak terlalu terbuka. Masih garing dan baladonya pas buat saya, enak dan tidak terlalu pedas.

Ayam pop nya enak. Rasa kuahnya gurih asin santan, mantap banget dituang ke nasi. 

Ayam gulai kurang nendang sedikit kuahnya, dan gaada pedes pedesnya. Biasa aja  dan nilainya 3,5/5.

JENGKOLNYA ENAK😂😭😭😭 saya pecinta jengkol dan ini ga pahit sama sekali dan cabenya juga saya suka ga terlalu pedes.

Overall untuk semua makanan tidak terlalu pedas.
Saya juga pesan es kopyor duriannya. Penampilannya menarik, ada stroberi diatas duren gitu. Didalamnya ada meses, jagung manis, nata de coco dan kopyor. Jagungnya enak, rasanya manis sedangkan es nya tidak begitu manis jadi lumayan pas. Duriannya saya suka, tidak pahit pas banget, tapi kalau makan durian dulu rasa kopyornya jadi ga berasa, kalah kuat sama duriannya. Stroberinya asem banget hahaha, sama sayangnya wafer yang disajikan gaenak :( kayak kw.

Sayangnya walaupun waiternya banyak disana, cuma mereka kayak diem diem bengong doang gitu, terus kalau dipanggil kurang ramah ga senyum.

Padang Merdeka ini lokasinya di lobby hotel Maxone Platinum Hayam Wuruk. Tempatnya tidak sebesar yang di Kota, interiornya lebih modern dan bagus juga.Resto ini buka 24 jam.Saya datang untuk late dinner juga masih sangat ramai. Sempat menunggu agak lama sampai makanannya disiapkan. Saya cobain sayur singkong (13k +) meskipun sudah malam masih fresh dan enak.Ayam pop (@20.5k+), Telur gulai (12k+), Telur dadar (11.5k+), Tempe kremes (19k+) Nasi @9k+ dan teh tawar es/hangat @10k+.

Ayam popnya enak daging ayamnya manus banget. Kalau di sini sambal popnya disajikan di botol plastik seperti penyajian saus tomat/sambal. Jadi kita bisa makan sambal pop sepuasnya.Rasanya enak juga. Bisa bikin nga berenti makan pake nasi. Yang saya pesan makanannya enak2 kecuali tempe kremesnya, sudah dingin dan mengeras.

Di sini servicenya agak kurang cepat karena pegawainya menurut saya kurang banyak. Pegawainya sebenarnya ramah2 tapi terlihat kecapean melayani tamu yang banyak. Untuk meminta bill saja harus berkali2 minta baru dilayani.

Mudah2an kedepan servicenya lebih bisa ditingkatkan.