Padang Merdeka

Tempatnya gede, tapi pelayan nya dikit, lama banget penyajiannya ke table, padahal semua sudah tinggal dibawa dan di tata dengan kondisi saat itu tidak ramai pengunjung loh. Saat makanan di hidangkan ke meja pun nggak ada yang hangat, biasa kayak ayam pop aja mereka goreng sebentar dl kan, biar anget, ini gak. Jangek siram pun juga lama padahal cuman disiram kuah gulai. Mending kalo murah, harganya juga lumayan mahal..

Lagi pengen makan sayur nangka dan kepikiran sama nasi padang ini terus pesen deh lewat ojek online karna mager di rumah. Jadi pesen nya terpisah gitu sih, pick satu2 menu nya. Ada rice box tapi karna paket nya kurang menarik jadi ga mau deh, terus nasi padang kan enaknya bentuk nasi bungkus gitu dan langsung di makan pake tangan enaknya.
Jadi aku pesen nasi rames, ayam gulai, telor gulai dan tambahan sayur nangka.
Minta kuah nya banyakan jadi dikasi terpisah cukup banyak.
Dalam nasi rames nya uda ada sayur nangka, daun singkong, hati ampela dan cabe ijo. Cabe ijo nya dikit banget, padahal minta dipisah.
Untuk rasa sih enak ya, kuah nya kentel dan wangi. Sayur nangka nya pun enak cuma masih kurang lembek sih, sayur nangka aku suka nya yang lembek banget soalnya.

Place : -
Price : 6.5/10
Taste : 7/10
Service : -

Overall ok sih untuk rasa nya tapi harga agak sedikit pricey ya. Next time pengen coba makan disana karna kayaknya temparnya bagus dan cukup nyaman ya. Sering lewat sih tapi belom sempet cobain.

Nasi padang emang gak ada duanya deh, abis olahraga dan telat makan, yang kepikiran cuma nasi padang dong, akhirnya aku sama temen2 buat ke Padang Merdeka yang berlokasi di Pluit nih.

Begitu sampai, kita langsung disambut oleh waiter dan diantar ke meja yang bersofa dan makanan langsung disajikan. Hehe

Selama di sini yang kami comot itu ada ayam rendang, dendeng balado, kerupuk kulit siram, telur dadar, sambal ijo dan perkedel. Dendeng baladonya lumayan lah rasanya, dagingnga gak alot dan empuk, sambalnya enak hanya saja kurang pedes kalo buat aku. Untuk ayam rendang mereka wuenak bnget deh, bumbunya itu medok dan harum banget, makan nasi putih pake bumbunya aja uda bikin happy nih, daging ayamnya juga empuk. Enakenak!! Yang gak kalah enak di sini tuh sambal ijonya, bener2 bikin ketagihan dan seger banget, disambal ijonya sendiri ada terinya loh, menu sambal wajib diorder pokoknya! Kalau telur dadarnya sendiri menurutku agak aneh rasanya, teksturnya sih sama aja kyak di tempat lain. Dan, yang terakhir perkedel dan kerupuk kulitnya enakk, hanya saja ukuran perkedelnya kecil bingo.😂😂

Dari segi harga, menurutku di sini normal2 aja gak terlalu mahal, pas lah dengan rasanya.

IG : thehandsofcuisine

Dibanding dengan resto padang yang pernah saya makan ini menurut saya biasa saja.

Ayam Pop
Ini dari semua yang saya makan paling lumayan lah, ayamnya empuk tapiii sayang banget si sambel ayam popnya manis dan gak enak.

Ayam Goreng
Ayamnya agak keras & sambelnya juga biasa saja.

Ayam Bakar
Lumayan tapi kurang empuk.

Sambel Kentang Ati Ampela
Ini ok juga lah tapi gak sampe wow sih.

Rendang
Bumbunya lumayan tapi dagingnya keras.

Telur Dadar
Menurut saya kurang rasa.

Awalnya pengen makan di resto sushi. Kebetulan ngelewatin Padang Merdeka ini & temenku langsung ngajakin makan disini.

Sebelumnya aku udah pernah makan di cabang Kota & Hayam Wuruk. Disinipun tempatnya cozy dan rasa makanan nya juga ga kalah enak.

Yang aku coba :

1. Nasi Rames (13k)

Nasi rames di cabang ini juga enak. Isinya ada kuah rendang, cabe hijau, sayur nangka, sayur hijau dan timun.

Bumbu nya sangat terasa dan sayur nangka nya juga yummy.

Beda nya yang di cabang ini nggak ada ati ampla nya.

2. Ikan Balado (29k)

Ikan nya sama sekali nggak amis dan cukup fresh menurutku. Selain itu ikan nya juga cukup garing dan balado nya cukup banyak.

3. Telur Gulai (12k)

Telur nya juga enak nih. Santan untuk gulai nya sangat terasa dan rasa manis maupun gurih nya cukup terasa.

Sayangnya pelayanan disini kurang dibanding cabang lain. Saat ditanya soal pesanan, aku minta dihidangkan. Terus pelayan nya pergi, dan pelayan lain kembali nanya soal menu. Dan lagi-lagi aku minta 'dihidangkan', tapi belum dihidangkan sampai aku ditanya 3x dan minta dihidangkan 3x baru deh dihidangkan.