Padang Petir

Restoran ini lokasi nya ada di Mall kokas Lt LG dan baru buka di 1 cabang saja. Restoran ini punya Atta Halilintar. Konsep dari penyajian makanan nya sendiri sama dengan restoran padang lain nya, hanya ada beberapa piring yang dibungkus menggunakan plastik. Disini aku review beberapa menu :

1. Ayam Pop
Ayam nya sendiri menggunakan ayam kampung, tingkat kematangan ayam sendiri pas tapi secara tekstur dagingnya sedikit kasar. Saus sambal nya menurut aku enak tetapi cenderung manis.

2. Ayam Goreng
Ayam nya pas dimakan empuk, tetapi terlalu banyak minyak dan sedikit keasinan.

3. Ayam Pedas
Sebenernya ayam nya sendiri matang, pedas nya juga masih oke. Tetapi rasa nya manis. Jadinya hidangan nya ini agak ber migrasi dari Padang yang notabone nya pedas banget ke Jawa yang punya cita rasa manis. Jadi sebenarnya hidangan ini lebih dominan manis dan pedas nya pun kalah.

4. Ikan Nila Bakar
Untuk ikan nya sendiri matang nya pas, tidak bau, platting an nya menarik diatas nya ditaburin beberapa potongan cabai yang menandakan dish ini pedas. Rasa nya sendiri enak, cuman karateristik pedas nya masih kurang.

5. Rendang Daging
Daging nya sendiri pas aku makan agak keras. Bumbu rendang nya sendiri lumayan enak. Pedasnya tidak dapat.

Pelayanan nya sendiri cepat dan cukup ramah. Meskipun ada beberapa kendala melalui proses memasak hingga ada beberapa menu yang sudah habis. Seperti Gulai baik ayam, telur dll habis, padahal gulai tersebut ciri khas nya banget dari masakan padang tersebut.

Udah tau dong padang ini punya siapa dari judulnya tempatnya cukup luasss, dan seperti padang pada umumnya makanannya akan di hidangkan langsung di atas meja. Fix kalap sih kalau udah liat piring2 padang kayak gini
Yang buat eyecatching banget adalah ikan bakarnya! Di atas ikannya dikasih bumbu semacam dabu-dabu gitu dengan potongan cabe rawit dan tomat yang seger. Rasa ikannya cukup enak sih, dimakan sama potongan rawit langsung kerasa pedesnya. Bumbu ikannha pake bumbu khas masakan padang, ikannya juga lumayan besar.
Selain ikan aku juga pesen ayam goreng. Ayamnya gurih, dikasih kremesan juga jadi kriuk2.
Nah untuk rendang serta sambal ijonya, cenderung ke manis sihhh. Kurang nampol rasa pedesnya, bahkan cabe ijonya juga rada manis, coba kalau bumbunya lebih medok lagi pasti mantep deh
Nah pas aku kesini kebetulan untuk dinner, beberapa menunya banyak yang udah abis mungkin kalau mau komplit pada waktu lunch ya jadi bisa cobain macem2 dehhh

Restoran Padang milik salah satu Youtuber ini boleh dijadikan salah satu pilihan kalo pergi ke kota kasablanka...
Menu rekomendasi yang wajib dicoba :
.
- Ikan Nila Bakar
Ikan Nila yang di bakar dengan bumbu padang dan disajikan dengan potongan cabai di atasnya ini sih juara, ukurannya lumayan jadi bisa sharing berdua, teksturnya pas & ga bau amis ikan
- Ayam Pop
Rasa ayamnya gurih, dan yang bikin juaranya tu si Sambelnya, Bikin ketagihan...
- Ayam Goreng
Ayam Goreng khas masakan padang ini baru disajiin pas kita pesan ke waiter, jadi pas dihidangkan dalam keadaan panas. Dan yang bikin enak kriuk dari si ayamnya dan tekstur ayamnya itu yang bikin kita ga berhenti nguyah...
- Gulai Otak
Buat pecinta Jeroan Khususnya otak boleh di coba, ga ada bau amisnya, kuah kental dari gulainya ini bikin makin lahap...
.
Karena lokasinya di Mall, jadi cocok buat kalian yang mau bawa keluarga tapi tetep dengan masakan khas Padang.
.
📍Kota Kasablanka, Jakarta