Palm Court - Four Seasons Hotel

Hari ini lunch dengan teman2 di salah satu resto favorit – Palm Court. Tempatnya mewah dan jarak antar meja cukup berjauhan, jadi ada privacy. Menu lunchnya memang tidak ada buffet hanya a la carte. Pilihan menunya juga tidak terlalu banyak, tapi hampir semua menu pernah saya coba dan rasanya enak2 semua. Welcome breadnya juga selalu enak. Kali ini order :
*Japanese Tuna Salad (195k++) – Black pepper tuna, wonton crackers, sesame dressing. Setiap ke sini pasti akan order menu ini. Black pepper encrusted tuna dan saladnya fresh dan enak. Paling suka roasted sesame dressingnya enak dan ga bikin eneg. Porsinya besar jadi bisa share up to 3 pax. Recommended.

* Oxtail soup (345k++) – salah satu menu signature di Palm court. Menu ini termasuk nasi, dan pelengkap emping, sambal ijo dan jeruk nipis. Oxtailnya bisa grilled atau original. Ukuran buntutnya besar dan lemaknya sedikit. Teksturnya lembut dan well marinated, bumbunya meresap banget rasanya manis dan gurih. Enak deh. Soupnya juga enak dan gurih. Dikucuri dengan perasan jeruk nipis dan ditambahin sambal, makin enak. Ini porsinya juga besar, bisa sharing untuk 2 pax. Recommended.

*Crab Meat Fried Rice (295k++) – soft shell crab, crispy salted fish, spring onion. Fried ricenya tasty crab meatnya banyak, dikasih topping crispy soft shell crab. Enak deh. Porsinya cukup mengenyangkan.

Dessert :
*Tiramisu (115k++) – Mascarpone Chantilly, espresso, savoiardi lady finger. Perpaduannya terasa sangat sempurna. Teksturnya lembut, creamy dan berasa kopinya. Disajikan di double wall glass, enak dan recommended.

*Soy milk pudding (110k++) – Soya milk, coconut milk, pomelo, peach gum, lychee coulis – ini juga unik, soy milk puddingnya lembut, saus santannya juga terasa light, perpaduan dengan pomelo, peach gum dan lychee coulisnya juga enak. Tidak terlalu manis. Enak dan recommended.

*Pisang Ijo (110k++) – Light coco pandan cream, fresh banana, pandan sponge. Unik juga nih, yang datang dessert warna pink yang tampil cantik dengan edible flower. Ternyata ini pisang ijonya ada di bagian dalam dan tastenya beneran pisang ijo, coconut creamnya juga enak, terasa light. Jadi ini pisang ijo versi yang mewah. Recommended.

Tempat yang recommended untuk lunch meeting atau lunch dengan teman2 dan keluarga.

Sudah lama tidak ke Four Seasons Hotel, terakhir ke sini sebelum pandemi. Selalu suka dengan ambiance di Palm Court yang calm dan interiornya yang mewah. Di sini menu lunchnya a la carte, tidak ada buffet. Kali ini datang untuk lunch dan order :
*Japanese Tuna Salad (185k++) – Black pepper encrusted tunanya enak, saladnya fresh. Roasted sesame dressingnya enak banget. Favorit banget deh.

*Grilled Australian Beef Tenderloin (395k++) – 160gr Australian beef tenderloin disajikan dengan roasted herb potato yang dipotong dadu dan mixed salad. Beef tenderloinnya tender dan juicy dengan tingkat kematangan medium. Beef jus / saucenya terasa simpel tapi enak. Herb potatonya juga enak.

*Nasi goreng buntut (230k++) – Ini pesanan teman saya. Nasi goreng dengan grilled oxtail ini terasa cukup pedas. Buntutnya empuk dan enak. Disajikan dengan emping.

*Latte (75k++) – Coffeenya terasa bold, tidak terlalu creamy. Enak.

Area semi outdoor dan outdoornya luas dan bagus, kapan2 kepingin dine in di sana. Tempat yang cocok untuk business meeting ataupun lunch dengan teman ataupun keluarga

Makan siang di Palm Court di Four Seasons Hotel. Tempatnya memang tak terlalu luas dan tak bisa menampung banyak orang seperti di restoran-restoran international di hotel bintang lima lainnya, tapi tempatnya opulent banget, kesan mewah, eksklusif dan megahnya berasa banget apalagi dengan ceiling yang tinggi dan detailing yang sangat amazing banget seperti chandelier, ukiran, tall high chair dan masih banyak lainnya.

Makan siang di sini pesan beberapa menu burgernya pertama regular menu burgernya yaitu Milano Beef Burger yang terdiri dari beef patty, melted buffalo mozzarella cheese, rocket leaves, onion, sama tomat, dan tak lupa telor seperti jenis sunny side up di tengah-tengahnya. Rasanya juicy banget enak savory legit gimana gitu meski pas dimakan pakai tangan langsung agak tumpah2 tapi yah itulah esensi makan burger hehee..

Menu burger lainnya yang dipesan yaitu Mexican Wagyu Burger yang cuma ada di promo Ultimate Burger selama bulan Juni doank. Kurang lebih sama sih kayak Milano tapi yang ini ga ada telur melainkan ada guacamole dan tortilla chips kayak nachos gitu, lalu ada lettuce juga yang fresh dan segar. Untuk urusan beef pattynya sih ga ada lawan. Enak dan juicy juga benar-benar bikin nagih dalam tiap gigitan.

Oh yah tiap burger juga disajikan ama french fries yang sumpah enak juga. Ukurannya agak besar tapi tetap crunchy dan yummy. Kayaknya pakai bumbu Cajun jadi rasanya jadi enak banget.

Untuk minuman pesan FS Tea yang pahitnya pas menyegarkan dan beraroma jadi enak banget di tenggorokan.

Follow my ig: @andriselly

Saya menginap di hotel Four Season & mendapatkan makan pagi di Palm Court restoran.

Restoran ini ada bagian outdoor & indoor. Interiornya mewah & warm. Ada beberapa station yg sama terletak di dlm maupun di outdoor. Berikut berbagai makanan yg disajikan:

1. Egg station
Kita bs request telur any way. Saya cobain omelette dng keju, ham & paprika. Enak, cheesy rasanya

2. Bubur ayam
Buburnya cukup kental, ada kuah kuning & condimentnya ada telur rebus, cakwe, kacang, seledri, bawang goreng. Enak

3. Lontong sayur
Ada opor ayam, lodeh, udang sambel, lontong. Enak jg meski rasanya tidak bold

4. Bread station
Roti tawar, croissant, muffin, nutella french toast, pancake, waffle dng berbagai topping

5. Asian
Nasgor, ayam grg, rendang, mie goreng

6. American bfast
Sosis, jamur, roasted tomato, hash brown. Super love sama jamurnya!

7. Bakso
Cukup enak baksonya. Ada mie, bihun. Sambelnya pedes jg

8. Cereal
Ada beberapa jenis sereal dng susu.

9. Buah
Bnyk buah yg bs dipilih. Ada buah potong, ada jg yg masi utuh spt apel


Disini jg uda ada teh, kopi yg ditawarkan dr awal kita duduk. Kita jg bs ambil sendiri

Four seasons hotel di jalan gatsu ini adalah pindahan dari yang di kuningan, tempatnya disini jauh lebih mewah, gw suka banget ambience hotelnya, hotel ini ga terlalu besar sih, bukan hotel yang luas dan lapang, tapi cozy, walaupun mewah tapi suasananya homey dan tidak kaku, apalagi ditambah dengan servicenya yang sangat ramah, makin suka deh disini.

Nah disini ada restaurant namanya palm court, gw dan temen2 foodies kesini sudah berencana pengen coba desserts dan high teanya aja.. Harganya disini memang agak mahal, tapi ya wajar lah dengan tempat di hotel bintang lima dan international. Disini ada outdoornya cakep banget buat foto2, indoornya juga kursinya pewe banget tinggi-tinggi macam kursi raja, model classic gitu. 

Disini kita coba beberapa menu dessert dan minuman, diantaranya :


- upside down mango cheese cake (95k) : nah ini dia cake yang paling famous disini, penyajiannya sangat cantikk, isinya macam aquarium, semua ini bisa dimakan, ada mango cheesecake, chocolate crumbs,  dan mixed berries, enak banget rasanya creamy, asem manis. Pecahh deh!

- red velvet trifle (95k) : penyajiannya juga cantik, warna merahnya menggoda banget. Isinya ada madagascar vanilla frosting dan blueberries yang fresh. Enak!

- high tea (418k) : high tea ini untuk 2 orang, jadi sudah include tea/coffee for 2. Penyajiannya di tray susun 3 piring, cantik deh.


Tray paling atas ada amalfi lemon meringue tart, pistachio raspberry financier, macaroon, vanilla bluberry choux, caramel banana chocolate dan 2 praline.


Tray kedua isinya, cucumber and crab meat roll, asparagus and cream cheese samdwich, smoked salmon mini bagel, beef pastrami, dan gruyere sandwich


Tray plg bawah isinya whole wheat and raisin scoones, lemon vanila scoones, cinnamon pecan and cranberry scoones.


Untuk high teanya semua cakesnya cantik2 banget, umayan sih rasanya ok tapi bukan yang enak banget ya..

- strawberry soy yogurt smoothie (70k)


Rasa soy nya sangat dominan sekali sampe rasa strawberry dan yogurtnya nyaris ga terasa, karena gw ga begitu suka soy jadi gw kurang suka minuman ini.

- vanilla and coconut yoghurt smoothie (70k)


Rasa coconutnya sangat dominan tapi bukan seperti rasa coconut yang menyegarkan, lebih ke rasa santan..Agak eneg deh minum ini.

- watermelon juice (65k)


Watermelonnya fresh tapi ga ada manis2nya sama sekali, sepertinya terlalu banyak air.

Untuk tehnya disini pake brand TWG, penyajiannya cantik di teko yang transparan gitu. Gw lupa tehnya apa aja, tapi sepanjang yang gw coba semuanya enak, tidak ada yang mengecewakan untuk tehnya..

Overall untuk high tea sih ok aja rasanya tapi nothing special, yang paling berkesan disini cuma upside down mango cheese cake dan ambiencenya yang ok banget! Pengen sih balik lagi kesini tapi hanya untuk sekedar merasakan ambiencenya dan maybe coba menu lunch or dinnernya.