Paradise Dynasty

Pesan 3 macam nasi goreng.. anak nasi goreng nih lama2 hehe..

Paling suka yg nasi goreng ayam + ikan asin, rasany pas, ga terlalu oily, nasi nya juga ga lembek2 amat..

Kalau nasi goreng Shanghai nya, aku Kurang suka, mungkin Karena di pake kecap & kecap nya Kurang enak.. Trus agak oily ini..

Yg terakhir nasi goreng udang dan sayur ny Masih enak, udang nya fresh, Enggak yg bau amis.. porsinya juga gede..

1 MENU BARU TER-ENDEUS

Bbrp bulan absen makan disini, ternyata ada menu yang bikin aku nagih lagi sekarang.

Menu yg itu2 aja bikin bosen dan pas come back liat new menu mereka

Bakmi ayam jamur cukup murah dengan includes PPN tax 93k, kalian udah dapet minum, puding, asparagus soup, dan bakmi.

Jangan ditanya,, ini bakmi ayam fav aku sekarang....

Kue Beras Goreng Dengan Babi dan Sayur ala Shanghai. Wok-fried rice cake with rice and vegetables in shanghai style. The rice cake was chewy as it's supposed to be, not bland thanks to the sticky sauce and quite tasty. However, I didn't taste the distinctive wok fragrant, the smoky hot round fragrant, it missed that thing. They did give the fried pork fat. You know what, I love my lord then I love my lard. It's just so damn good. Small diced of fried pork lard, it's not melting in my mouth but when I bit it off, it tasted like burst of goodness.

Sup Pangsit Sayur. Vegetable and pork wonton in signature pork bone soup. The colour of the broth was milky white. Good indication that they really simmered the bone in a long time. It's rich, super rich to be exact and quite thick. I'd prefer to have a light clear broth, but the richness made me go easy on them. The dumpling itself was a real deal. It's sweet, it's salty, it's fatty. Exploding with juicy fattiness. And little tip, do not cut the dumpling in half or it's gonna be messy.

Malam minggu bingung mau makan apa di Baywalk, akhirnya decided untuk makan Lamien karena lagi promo diskon 50% hehee lumayan kan.. Jadi kita berempat pesen Lamien sama Xiao Long Bao, terus dessert nya mochi dalemnya wijen hitam (black sesame). Nunggu nya lumayan lama sih, tapi terbayar karena emang enak rasanya, masih hangat dan lembut banget, mirip mochi yang dilumurin sama bubuk kacang diluar nya.
Lamien yang aku pesen itu beef sama udang, kuah nya sedap banget, gurih. Lamien nya juga kenyal,  yang Beef, ada jamur, sayur sama potongan daging sapi ang empuk. Harus tambah kecap asin dikit, karena kuah nya kurang rasa sih.
Xiao long bao nya gak perlu ditanya, beneran enak. kulit nya tipis ga tebel, isi nya juga juicy, ditambah vinegar, soy sauce sama jahe. Mantap! Saya bisa sih makan 9 butir juga sangup, ukuran nya itu yang mini bite, tinggal hap hap.

Paradise Dynasty ini termasuk restoran yang penuh dengan inovasi, banyak makanan2nya tidak kita temui di restoran2 khas china yang ada di negeri ini...
Seperti Kurma Ketan yang termasuk baru di dunia kuliner belum lagi aneka La Mian yang di olah dengan bumbu dasar maupun bumbu lengkap...
Untuk Kurma Ketannya sangat istimewa karena Kurma yang biasa dimakan langsung oleh Paradise Dynasty ini dibelah dibuang bijinya lalu diisi dengan ketan manis sehingga menjadi semakin lezat & rela untuk melupakan asam urat hehehe...
Untuk La Mian nya Paradise Dynasty paling top dengan La Mian Sengkelnya tapi kali ini saya ingin mencoba La Mian basicnya yang hanya diberikan kuah sup ayam plus Sup Rempah Ayam yang diberikan terpisah & hasilnya memang Paradise Dynasty mempunyai tekstur Mie yang sangat sempurna sehingga tanpa diberikan apa2pun makan Mie nya saja sudah nikmat malah penambahan Sup Rempah Ayam yang disajikan terpisah tidak cocok untuk dimakan gabung dengan Mie polosnya...
Sedangkan untuk Sengkel Sapinya memang Paradise Dynasty mempunyai Daging Sengkel yang terbaik berbanding terbalik dengan Tahu Telur Pitannya  saya rasa masih kurang halus tekstur Tahunya...