Paradise Dynasty

Kali ini saya cobain lamian nya paradise dynasty karena sebelum nya sudah cobain xiao long bao nya.

Saya disini pesan:

1. Lamian samcan babi nya disini tekstur mi pada lamian agak sedikit susah untuk diseluput karena agak kenyal untuk rasa mi nya jadi beda ini ciri khas dari lamian. Untuk daging babi nya juga empuk dan besar.
2. Lamian ayam : base nya sama kayak lamian samcan cuman beda nya dikasih ayam goreng tepung kayak chicken katsu  dan rasa ny cukup enak.

Lagi jalan di baywalk dan pengen makan Chinese Food, akhirnya mampirlah kesini karena emang cukup penasaran dengan xia long bao 8 rasa mereka. Untuk tempatnya luas banget dan nuansa Tiongkoknya terlihat banget. Pelayanannya super ramah dan cepat tanggap, begitu teh-nya abis mereka langsung dengan sigap nanya untuk refill.

1. Xiao Long Bao Dynasty (8 rasa)

Ini dia signature dish mereka, xiao long bao dengan 8 warna dan 8 rasa yang berbeda.

- White: fillingnya daging babi/ayam, untuk dagingnya aku pilih yang babi, dagingnya punya tekstur yang lembut dan broth-nya berasa banget.

- Pink: yang satu ini dagingnya juga babi dengan saus Szechuan yang asam manis rasanya.

- Green: buat yang pengen non pork, ini bisa jadi pilihan karena fillingnya daging ayam dengan ginseng, karena isinya daging ayam, rasa daging dan broth-nya gak segurih daging babi, dan rasa ginsengnya lumayan terasa jadi cukup menutupi rasa amis dagingnya.

- Black: kalo yang ini isinya daging babi juga dengan jamur hitam

- Yellow: ini juga bisa jadi pilihan buat yang gak mau pork, nah cuma menurut aku rasa keju kurang pas ya dengan broth-nya yang oriental.

- Grey: xiao long bao dengan bawang putih, buat aku yang suka bawang putih, yang satu ini enak karena bawangnya lumayan terasa dan wangi.

- Orange: nah yang ini isinya dengan telur kepiting, rasa telur kepitingnya gak berasa sama sekali sih, lebih berasa daging babinya.

- Peach: ini nih yang lumayan beda dari yang lain, isinya ada hati angsa, nah untuk rasanya agak asam dan tektstur hatinya lumayan berasa dan ternyata rasanya enak.

2. La Mian Pangsit Pedas

Untuk tekstur lamian mereka kenyal dan susah diputus, porsinya juga banyak banget. Menu lamian yang ini tanpa kuah dan hanya ada sedikit broth dan minyak dari pangsitnya. Untuk rasanya sedikit asam cuka dan pedas. Untuk pangsit pedasnya isinya daging babi yang lembut dan gurih, nah rasa asam pedas mie-nya ini dari bumbu pangsit pedas.

3. La Mian Pangsit

Pas datang agak kaget dengan porsinya yang terlihat besar banget. Untuk brothnya seger banget, enak dan gurih, tapi yang pasti mereka gak pake banyak msg karena pas dimakan gak bikin haus. Untuk daging pangsitnya sama dengan yang pangsit pedas cuma gak pake bumbu aja.

4. Babi Goreng Asam Manis

Ini enak banget, luarnya garing dalamnya lembut. Bumbu asam manisnya berasa oriental banget dengan wangi rempah-rempah ala Tiongkok.

5. Tahu Hot Plate Babi Cincang

Yang ini menunya juga enak, tahunya dikasih kecap dan babi cincang, tahunya lembut banget dan gak asam.

6. Bakpao Pinguin

Salah satu menu dessert mereka yang bentuknya lucu banget sampe gak tega makannya. Bakpao ini digoreng dan isinya biji teratai yang rasanya enak, pas banget dimakan abis makan semua makanan mereka dan dinikmati dengan teh hangat.

7. Flower Tea

Mereka punya menu teh baru yaitu flower tea, dan ada 2 pilihan rasa water lily, rose, chrysantemum atau forget me not, rose chrysantemum. Nah aku pilih yang water lily, rose dan chrysantemum. Aku suka banget dengan aroma dan rasa teh mereka yang satu ini, aromanya ada wangi bunga dan rasa tehnya sedikit manis dari bunga chrysant, recommend banget buat para pecinta teh. FYI, selama masa promo kalian bisa mendapatkan flower tea ini gratis setiap pembelian menu La Mian apa saja.

Biasanya sy makan di Paradise Inn dan suka banget dengan menu nya yg bnyak macam... tapi sekarang jd Paradise Dynasty yg terkenal dgn Xiao Long Bao 8warna, jd penasaran nih di Baywalk.

Liat2 menu kok rasanya dikit bgt. Sayuran hampir gada nih. Menu fav di Inn untung msih ada, yg hot plate tofu.

Akhirnya mesen :

1. Hot plate tofu - 1size 1tahu saja... enaaak bgt gilakkk... pngen bawa pulang biar bisa nambah nasi 😆😆

2. Pipi babi ala Thai - lumayan... masih kriuk gt

3. Babi kuluyuk/ asam manis - seger, bnyak nanasnya, enak tapi ga sampai bikin kpengen mesen lagi

Nasi putih. Es teh tawar...
Definitely will back hanya utk hotplate tofu dan nyoba xiao long bao nya

Harganya worth it buat makan keluarga untuk acara tertentu sperti birthday.
Bagi yg birthday hari ini misalnya, dateng aja ke Paradise Dynasty, pesen menunya, dantunjukin ktp kamu bahwa kamu ultah hari itu.
Maka setelah kalian sedang nikmati makanan yg kaliam pesen, dateng deh steam bun
Tempatnya betah deh. Adem, terus decornya bener" kek di zaman dynasty #lebay hahaha.

Pelayanannya juga oke