Paradise Dynasty

Salah satu resto di bawah naungan Boga Group. Yang di cabang Pacific Place ini masih terbilang baru. Tempatnya ga terlalu besar juga.

Ke sini sebenarnya mau take away aja, tapi karena lihat xiao long Bao warna warni jadinya makan dulu, sebenarnya lapar juga tapi ga mau makan yang berat.

Xiao long Bao ini punya delapan warna.

Yang putih yang biasa. Bisa pilih daging babi ataa ayam. Aku lupa bilang dan ga ditanya juga. Yang original ini enak, kuahnya juga pas rasanya.

Yang hijau isinya ginseng dan daging babi. Aku kurang suka karena rasa ginsengnya cukup kuat

Yang merah isinya hati angsa dan daging babi. Not bad tapi bukan favorit aku.

Yang kuning isinya keju dengan daging babi. Ini cukup ok, kejunya ga terlalu tajam buat aku jadinya ga eneg.

Yang hitam kecoklatan isinya garlic dan daging babi. Nah ini salah satu kesukaan aku, enak.

Yang hitam isinya truffle dengan daging babi. Ini enak juga, trufflenya lumayan terasa.

Yang orange isinya telur kepiting dan daging babi. Enak dan ga amis.

Overall ini rasanya enak dan ga ada yang kering, semua ada soup yang masih sama panasnya. Better daripada yang aku coba di restoran satu lagi.

Uhh selalu puas kalo makan di Paradise Dynasty, kali ini aku sama temen2 pesen set menu untuk makan siang.

Set menunya ini terdiri dari nasi goreng telur, xiao long bao pork 8 pcs, ayam rebus ala szechuan, lamian dan mapo tahu.

Xiao long bao
Ini uda gak usah ditanya lagi ya, tekstur juicy di bagian dalamnya bener2 bikin ketagihan , belum lagi kalo uda ditambahin soysauce dan jahe. Super nyam , pecah di dalam mulut.

Nasi goreng telur
Ini porsinya gede banget, bener2 porsi sharing. Tekstur nasi gorengnya pisah2 gitu, gak lembek nasinya, enak. Aromanya juga harum banget begitu datang, ini enak banget meskipun toppingnya cuma telur. Makin mantap lagi begiru ditambahkan sambalnya.

Lamian
Suka sama tekstur lamiannya, lembut dan ukurannya juga gak besar, gak bikin enek. Makim enak lagi begitu disiram sama kuah dan ditambahkan minyak cabenya.

Ayam rebus ala szechuan
Agak absurd rasanya, penyajian ayam satu ini dingin gitu, padahal bumbu szechuannya enak loh. Kami sampe bingung sendiri, sebenernya penyajian makanan satu ini harus dingin atau panas.

Mapo tahu
Ini super enak, tekstur di bagian dalamnya lembut banget, kulit tahunya juga enak, bikin ketagihan. Belum lagi ada potongan daging dan jamur yang melengkapi sebagai sauce. Enakk!!

Overall, kami puas dengan rasa makanan, pelayanan dan tempatnya. Kabar gembira buat kalian, kalian bisa dapat cashback kalo bayar menggunakan salah satu aplikasi payment loh. Yuk cusss ke sini!!

IG : thehandsofcuisine

Doyan banget sama ramen irisan daging babi dari Paradise Dynasty. Kalo kalian pada doyan apanya nih ??

Yuk scroll ke bawah, buat liat apa aja sih yang aku pesen selama di sini :

Xiao Long Bao 8 rasa
Tadaa, gak mau rugi, pesen xiao long bao dengan 8 rasa biar bisa icip semua toppingnya yang enak. Pada tau kan cara makan xiao long bao ? Kalian taruh disendok, bolongin biar airnya keluar lalu tambahin sedikit cuka dan jahe (kalo doyan:optional) terus dilahap deh. Super mantap. Ke 8 xiao long bao ini isinya daging babi loh, ada yang dengan ginseng, keju, original, black truffle bahkan foie grass. Nyamnyam.

Hakau
Kalo yang ini menu wajib pesen di manapun gw makan dimsum. Kulit tipisnya enak, daging udang didalamnya juga fresh, makin enak pas dicocol sama sambal merahnya.

Mantau goreng
Ini enak nih, tekstur mantau yang crunchy di luar, tapi lembut di dalam dikombinasikan dengan saus kental manis. Nyammy.

La Mian Irisan Daging Babi
Tadaaa, ini favorit. Enak banget kuah kaldu babinya, super nagih, gurih dan harum. Irisan daging babinya juga lembut banget. Dan yang pasti, tekstur mie nya lembut, gak bikin enek. Satu mangkoknya ini terdiri dari nori, jamur, irisan daging babi, mie, telur dan sayur. Super nyammy deh.

La Mian Pangsit Babi
Nah, kalo yang ini asin2 pedes gitu. Kuah asinnya sendiri dipisah, jadi kalian tinggal siram doang nih ke lamiannya. Untuk pangsit babinya sendiri enak banget, daging babinya dicampur sayur gitu. Kulit pangsitnya juga gak tebel2 amat kok. Enakk endess.

So, jangan ragu buat makan dan nikmatin lamian dan dimsum mereka yah. Selain itu, mereka juga masih punya banyak menu menarik lainnya.