Pempek 123 Cabang Lampung

Pernah cobain Pempek ini beberapa tahun yang lalu waktu masih di Cempaka Putih. Sekarang mereka sudah pindah ke Kelapa Gading. Tempatnya terlihat rapi dan bersih. Saya order Pempek kapal selam, lenggang, adaan dan pempek kulit. Pempek kapal selamnya tidak terlalu besar, gorengannya crunchy tapi tidak berminyak. Teksturnya kenyal sekaligus lembut.Taste ikannya cukup terasa. Rasanya enak juga. Dilengkapi dengan bihun, mie kuning, irisan ketimun dan ebi. Cukonya ada 2 macam yang manis dan pedas. Untuk yang manis, enak tidak terlalu manis juga dan ada sedikit rasa pedas. Rasa asam, manis, pedes dan gurihnya terasa pas. Cuko yang pedas, kepedesan untuk saya, lebih cocok yang manis.
Mie dan bihunnya juga terasa fresh dan enak.
Lenggangnya enak, Adaannya juga enak dan gurih. Pempek kulitnya terlalu tipis, dan saya lebih suka yang tekstur kulit ikannya masih terasa. Jadi yang di sini rasanya biasa saja.

Servicenya baik dan serving timenya juga cepet banget. Untuk rasa pempek dan cukonya sekarang sepertinya improved banget deh dari yang pertama saya coba, recommended.