Penang Bistro

Bit Pricey But Worth It

Penang bistro adalah salah satu restoran yang paling cocok buat gathering, arisan atau berkumpul bersama keluarga. Penang bistro ini adalah restoran yang satu group dengan seribu rasa, hong kong cafe dan maison tatsuya. Nahh kemaren gue memilih restoran ini untuk jadi tempat makan malam setelah nonton di blitz. 

AMBIANCE 

Penang bistro yang ada di Pacific Place ini buat gue salah satu yang paling nyaman di banding beberapa cabang di tempat lain seperti di kokas, oakwood, menteng atau atau central park. Yang di Pacific place ini tempatnya cukup luas dengan interior modern yang cukup bagus. Kesan modern pada interiornya cukup terasa melalui pemilihan furniture, dekorasi dan finishing. Di sini fasilitasnya ada stop kontak, private room dan wifi. Untuk kapasitasnya restoran ini bisa menampung sekitar 150 customer.  

MENU 

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, restoran ini menjual aneka masakan ala penang. Menu makanannya beragam banget, mulai dari appetiser, main course, dessert hingga minuman. Untuk appetiser di sini ada roti canai, spring roll, tom yam soup, seafood, soup, prawn cake, dll. Untuk main coursenya di sini ada stir fried beef black pepper, chicken satay, beef satay, singapore chilli crab, tiger garoupa fish, kang kung balachan, grilled prawn, dll. Untuk dessertnya di sini ada es cendol durian, fruit platte, ice kacang merah, ice merah delima, es campur special, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka teh, aneka kopi, aneka mocktail, aneka jus, dll. Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 18 ribu hingga 300 ribu rupiah. 

Crispy Sotong (IDR 75k) 

Menu ini terdiri dari cumi sotong yang digoreng hingga crispy dan dilumuri dengan honey soy. Dari segi rasa buat gue enak banget. Cumi sotongnya dari segi texture sangat crispy, gak alot dan luamayn renyah. Bumbu soy glae di luarnya juga enak banget, sedikit kental dan rasanya manis. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Straits Crispy Squid (IDR 75k) 

Menu ini terdiri dari sepiring cumi goreng tepung yang disajikan dengan saus honey soy sauce. Dari segi rasa cumi goreng tepungnya juga enak banget. Texture cuminya sangat bagus, renyah gurih dan cripsy di luar tetapi daging cuminya sangat lembut. Jika cuminya dimakan bersama sauce rasanya jadi tambah enak dan jadi lebih sensasional. LIKE IT! 

String Ebi Bean (IDR 68k) 

menu ini berupa sepiring kacang panjang yang di stir fried dengan terasi dan udang kecil kering. Dari segi rasa cukup enak. Kacang panjangnya sangat enak, dengan kematangan yang pas. Bumbunya juga cukup tasty dengan rasa yang sangat gurih. Udang kering kecilnya dari segi rasa gak terlalu kuat tetapi bisa menambah texture pada menu ini, Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Kangkung Balacan (IDR 68k) 

Menu ini terdiri dari sepiring tumis kangkung yang disajikan dengan bumbu terasi dan udang. Sayur kangkungnya buat gue cukup enak, gampang dikunyah, dan fresh. Bumbu terasinya nendang banget dengan rasa yang gurih, dan sedikit pedas. Untuk udangnya yang jadi pelengkap juga sangat enak dengan kematangan yang pas dan lembut. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Black Pepper Beef (IDR 128k) 

Menu ini terdiri dari sepiring potongan beef yang disajikan dengan saus black pepper. Dari segi rasa buat gue menu ini enak banget. Daging beefnya sangat empuk, tender dan jucy. lalu saus black peppernya juga enak banget, sedikit pedas dan ada manis2nya juga. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Fried Kung Pao Chicken (IDR 78k) 

Menu ini terdiri dari sepiring ayam stir fried yang disajikan dengan soy sauce. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Daging ayamnya lembut banget dan kematangannya sangat pas. Untuk bumbu kungpaonya juga terasa sangat tasty dengan rasa yang sedikit manis dan pedas. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Seafood Soup (IDR 87k) 

Menu ini terdiri dari semangkuk besar soup yang isinya ada udang, cumi, dan ikan kakap. Dari segi rasa soupnya sendiri cukup enak, sedap, bumbunya sangat tasty dan gurih banget. Seafood di dalemnya seperti udang cumi dan kakapnya sangat enak dan pas matengnya. Menu ini dimakan dengan nasi atau tanpa nasi rasanya tetap enak. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Overall gue sangat puas dengan restoran ini. Restoran ini dari segi rasa dan kualitas makanan sangat memuaskan dan bagus. Dari segi pelayanan juga cukup bagus, cekatan dan ramah. Next time gue akan ke sini lagi untuk makan kepitingnya.

Niat awal mampir ke penang bisto karena pengen makan berat, udah kebayang mie goreng malaysia atau nasi gorengnya gitu. Tapi cita-cita kandas karena disini ngga menjual menu personal, tapi hanya menjual menu sharing, porsi sudah pasti besar.
Akhirnya hanya pesan menu appetizer, itu pun waktu menunggunya cukup lama, untuk rasa memang ngga mengecewakan.

Tempatnya cukup spacious, tapi kurang nyaman karena di area terbuka tengah mall. Pelayanan cukup baik.

Penang Hainanese Spring Roll (45k)
Suka sekali sama kulitnya yang berlapis-lapis dan renyah, tapi ngga keras sama sekali. Ukurannya cukup besar dan diiris jadi beberapa potong. Isiannya padat dan enak, dipping saucenya juga enak, manis pedas cocok banget.

Shrimp Dumpling Raja Laut (45k)
Secara tampilan layaknya shrimp dumpling pada umumnya, hanya saja ini di goreng. Kulitnya tipis dan renyah dengan isian udang cincang yang gurih, enak. Sayang sekali cocolannya hanya mayonaise biasa, kurang cocok.

Penang Bistro punya makanan khas Malaysia yang sayang jika dilewatkan, antara lain :

1. Kungpao Chicken

Mula-mula saya punya Kungpao Chicken di atas meja. Ayam ini punya rasa manis yang menyatu dengan baik. Porsi yang disajikan individu sehingga kurang cocok sebagai menu sharing.

2. Udang Mayonnaise

Di kategori seafood ada Udang Mayonnaise. Siraman saus mayonnaise begitu mendominasi sehingga menghasilkan cita rasa gurih memesona.

3. Buncis

Berikutnya sebagai penyeimbang saya memesan Buncis. Suprisingly this is good. Karena ditambahkan ebi di dalamnya membuat rasa yang tak biasa dalam satu porsinya.

4. Tahu Telor Mama Ong

Lalu ada Tahu Telor Mama Ong. Dengan siraman kecap manis di atasnya, membuat menu ini begitu menggugah selera.

5. Malay Mee Goreng

Nah ini dia favorit saya. Malay Mee Goreng pas dengan preferensi saya. Sebagai penggemar mie, menu ini langsung masuk daftar favorit.
.
#basilicha.com

Ebi string bean, oatmeal softshell crab, fried tofu peranakan style, sampai roti canai with chicken curry nya enak semua!!!!!
Ebi string bean nya enak, ebi dan buncis nya masih crunchy banget, suka deh!!
Oatmeal softshell crab biarpun tidak ada tulisan recommended tapi enak bangettt.... Oatmeal nya crunchy dan gak bikin eneg, sayang softshell crab nya kurang banyak
Fried tofu nya juga enak, dengan taburan daging cincang yang di-stir dengan daun bawang. Nah kalo ini daging cincangnya banyak.
Rata2 sayurannya bisa membuka selera makan, cocok sama selera orang Indonesia.
Untuk roti canainya, dimakan plain gitu aja saya uda suka banget, soalnya asin nya pas dan kalo masih panas ya masih crunchy juga. Untuk curry nya standard saja ya, ditambah dua pcs ayam.
Untuk minumannya, kita mencoba pesan Penang Fantasy Tea dan Langkawi Fantasy Tea, tapi taste nya nothing special ya, cuma teh yang dicampur sirup rose, almond dll. Masih lebih enak teh tarik nya sih