Pendolino Ristorante

Pertama masuk lgsg in love sm ambiencenya, cocok bgt buat casual dining gt. Kinda love jg sm backsound restonya.. playlist musiknya cocok sm aku dan itu bikin mood makan bagus! Overall semua makanannya menurut aku enak-enak. Oiya welcome breadnya typically yg manis gt, aku suka dan mnrutku cocok bgt sm olive oil. Kalo gasalah restonya baru buka september taun kemarin jadi masih baru.
Menu yang aku pesen di sini:
1. Crispy Crust Tuna Carpaccio (The appetizernya juara! crackersnya crispy trs tebelnya pas ditambah tunanya juga fresh! inisi favorit bgt!)
2. Linguine Nero (Black pasta dengan topping seafoodnya banyak banget ada shrimp sama kerang gitu, not my fav but still good tho)
3. Layered Lasagna (layer-layer pastanya lembut banget, dan bolognesenya juga enak!)
4. USDA Prime Rib Eye (Mateng mediumnya pas, lembut dagingnya trs mushroom saucenya enak)
5. Creamy Spinach (creamy tapi menurutku terlalu gurih)
6. Truffle Fries (Tebel friesnya pas, sm wangi truffle nya juga ada)
7. Tiramisu ( ini dessernya, menurut ku not so tiramisu karena kopi nya ga begitu strong tapi ttp enakk)
8. Chocolate Ganache (Visualnya lucu banget cantik, tapi selain chocolatenya ada passion fruit juga yg menurutku asem tapi bikin seger)
9. Minumannya aku pesen macchiato (rasanya sih macchiato pd umumnya ajaa nothing special bout this one)

Tempatnya dari luar terlihat kecil, tetapi di dalamnya cukup luas dan full indoor, ada private room nya juga buat acara acara kecil kecilan, dan diluar private room juga rata rata tempat duduknya lebih buat makan bareng juga. Tempatnya juga ala ala vintage

Pelayanan disini ramah tanggap dan informatif sangat membantu juga

disini aku pesan:
Ice Peach Tea 4/5
Tehnya segar manis, dan ada potongan buah peach di dalamnya jadi balance dan menambah cita rasa, minum sekalian bisa mengunyah buahnya juga

Crispy Crust Tuna Carpaccio 5/5
Tunanya fresh banget, terus crispy crustnya crunchy juga jadi rasanya balance dari fresh tuna yang ga amis sama sekali, crispy crustnya gurih, dan ada potongan daunnya juga

Linguine Nero 4/5
Spagethi berwarna hitam yang dimana hitam dari tinta cumi dan agak sedikit oily, ada potongan udang dan kerangnya juga, dan crumble diatasnya rasanya gurih dan sedikit manis

Layered Lasagna 4,5/5
Lasagnanya crunchy di luar lembut di dalam, isiannya juga full banget, saus lasagna nya tomat yang tidak begitu asam dan masih ada sedikit rasa manisnya, dan full parutan keju gurih di atasnya

USDA Prime Rib Eye 5/5
Dagingnya dimasak medium well, di slice cukup tipis, lembut dan mudah di gigit, juicy juga, ada sayurannya juga, rdari dagingnya sudah ada seasoningnya gurih asin, dan saus nya juga ada manis dan gurihnya

Creamy Spinach 3/5
bayamnya crunchy tapi bercampur dengan sausnya yang lembut jadi seperti bubur yang ada topping spinachnya, rasanya agak cukup asin mungkin bisa diturunkan lagi kadar asinnya, tapi bisa banget kalau ga mau makan langsung bisa dijadikan cocolan untuk welcoming breadnya supaya ga terasa asin banget

Green Tagliolini 4/5
Spagethinya tipe fettucini, lembut dan aldente, ada potongan ikan salmon di atasnya yang ga amis dna fresh, ada sausnya juga yang manis dan gurih

Truffle Fries 4/5
Kentangnya crunchy di luar lembut di dalam, ada seasoning trufflenya juga yang gurih dan wangi, asin gurihnya juga pas, cocok banget buat makan sharing

Tiramisu 4/5
Tiramissunya yang mini tapi fluffy dan manisnya pas, kopinya terasa, creamy juga

Chocolate Ganache 4/5
Ada coklat ganache yang rasa coklat dan markisa, yang coklatnya manisnya pas ga yang pekat bikin enek, yang markisa segar banget pas makan langsung melek banget rasanya, bisa juga di makan sharing untuk dessert bareng -bareng

Italian Restaurant ini tempatnya tidak terlalu besar tapi interiornya terlhat classy dan cantik. Lokasinya ada di Mahaka Square di dekat entrance Supermarket Superindo. Kalau ingin suasana yang lebih private resto ini punya private room dengan kapasitas 8 orang.
Datang dengan teman2 untuk lunch dan order :
Appetizer :
*Crispy crust tuna carpaccio – Sebelumnya sudah pernah mencoba menu yang serupa di beberapa cafe / resto besar, tapi biasanya berbentuk bulat / pizza, kalau ini bentuknya square. Tuna carpaccio di atas thin crispy flatbread dengan topping microgreens, edible flowers dan prunier caviar. Tuna slicenya tipis dan fresh, crustnya crispy. Wangi trufflenya menggoda dan berasa juga. Suka banget dengan appetizer ini enak banget dan nagih. Recommended.

Pasta :
*Linguine Nero – Pasta linguine berwana hitam dengan venus clams, shrimp, shellfish stock, sundries tomato. Pastanya al dente, seafoodnya fresh, Enak dan recommended.

*Green Tagliolini – Pasta berwarna hijau ini menu aslinya pork tapi bisa diganti Chicken atau salmon. Kami request yang salmon. Salmonnya fresh dan enak, dikasih topping beberapa helai benang bunga saffron. Termasuk menu yang istimewa, karena bunga saffron itu harganya cukup mahal. Saya sudah pernah beberapa kali minum saffron tea di Middle East, tapi kalau dimixed dengan makanan belum pernah. Untuk taste, karena sudah bercampur dengan saus dan bahan2 lain jadi kurang tau rasanya seperti apa. Tapi saffron ini dipercaya mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan. Ada hint trufflenya juga dari black truffle pate. Enak dan recommended.

*Layered lasagna – bentuknya kecil tapi rasanya enak. Pastanya lembut meskipun dibagian pinggir ada yang agak kering. Filling dan sauce lasagnanya juga enak.

*USDA Prime Ribeye – charcoal grilled premium steak disajikan dengan grilled asparagus, roasted garlic dan brussel sprouts. Untuk saucenya bisa dipilih salah satu dari selection of saucenya. Ada beberapa pilihan side dish yang bisa kita order. Kita request tingkat kematangannya medium well dengan mushroom sauce. Steaknya cukup juicy dan enak dengan tingkat kematangan yang pas. Mushroom saucenya enak. Pilih side dish : Creamy spinach & truffle fries.Creamy spinach – spinachnya diblender terlalu halus jadi kurang ada tekstur bayamnya, creamy, rasanya ok juga meskipun agak keasinan. Truffle Fries – standard cut fries yang gurih dengan aroma dan rasa truffle yang enak. Side dish yang cocok untuk dinikmati dengan steaknya.

Dessert :
*Tiramisu – tiramisunya berbentuk bulat, kecil. Kurang berasa tiramisu yang otentik karena kopinya agak kurang terasa. Cukup creamy, teksturnya mirip cheesecake dan manisnya pas. Meskipun begitu rasanya enak juga untuk dessert.

*Chocolate Ganache – Digarnish cantik dengan edible flower dan ada hiasan berbentuk kupu2. Chocolatenya terasa bold dan yang berwarna kuning campuran passion fruit jadi terasa asam dan seger. Perpaduan chocolate yang nutty dari roasted chestnut dan passion fruit Ok juga.

Dapat complimentary welcome bread dengan dipping balsamic vinegar dan olive oil. Rotinya agak manis, fluffy. Bread sticknya crunchy.

Saya pesan minuman Ice Peach tea rasanya enak, manisnya pas, refreshing. Standard café yang enak, Recommended.

Suka dengan ambiancenya, makanannya enak2 dengan food presentation yang menarik. Servicenya juga bagus pegawainya ramah dan informatif.
Recommended untuk tempat makan bersama pasangan, keluarga ataupun teman2.