Pho Ba Ba

Setiap Sabtu, sudah pasti ke sini. Nah, tidak hari Sabtu pun, kalau sempat, makan di sini.

Kesukaan saya yang Spicy noodles soup no 10 (baso ikan and chicken salami). Saya selalu order ini karena saya penyuka pedas. Ada juga, pilihan pedas lainnya, misal Seafood noodles.

Hanya saja, yang biasanya, condiment sayur nya ada lettuce and tauge, nah sudah hmpir 1 bulan, diganti dengan sayur lainnya.

Jangan lupa, di beli juga gorengan gorengannya ya.

Tempat nya sangat nyaman dan pelayan semua ramah.

Setiap hari sabtu PASTI kesini ❤️
Karena, kuah/broth nya benar-benar buat badan jadi adem dan enak.
Selalu dan selalu saya pilih Pho Ba Ba nmr 10 dengan kuah seafood dan sambal Sate nya. Rasa seafood nya betul terasa.
Kalau hubby pasti order no 1 atau nmr 2. Seperti yang edisi daging ada keluar menu terbaru lagi, yaitu beef brisket.

Dan ada children menu juga. Next mau pilih children menu, yang pasti porsi nya tidak sebanyak porsi dewasa.

Untuk bagian free flow sayuran, sempat yg semula ada tauge dan daun salada, tapi tidak ada lagi. Tapi klo kita request, nanti akan di sediakan.

Pokoke ini makanan WAJIB kami tiap Sabtu

kelapa gading diguyur hujan, auto pengen yang kuah2. Akhirnya melipir ke phobaba, kebetulan pas liat antrian masih wajar. Biasanya kalau malam minggu hampir semua antrian resto di mall tuh full dan kudu nunggu lama, jadi kalau terlalu panjang niatnya sih pasti beralih ke yang lain. berarti malam ini jodoh untuk menikmati sajian hangat pho.

[Rekomendasi Sate-Satean ala Vietnam 🍢]

Pho Baba -- Sebuah restoran Vietnam yang aku sangat rekomendasiin buat kalian datang ke sini. Alasannya: karena restoran ini bisa dibilang generous dan suka ngadain promo. Ditambah sistemnya bebas pilih dan menunya juga beragam. Kalau di sini, gue merekomendasikan buat kalian cobain snack sate2annya.



Di sini, gue cobain: Moc Ga Chien Spicy (18k), Ga Nuong (20k), Nem Nuong (20k), sama gue juga dapet free bakso ikan. Harganya cukup worth untuk makanan Mall.


Rasanya gimana?



1). Moc Ga Chien Spicy (Bakso Ayam Jamur Goreng Pedas): Dia gak pedas, sans aja. Lebih dominan ke rasa rempah dan ada rasa tahunya.


2). Ga Nuong (Grilled Five Spice Chicken): Rasanya dominan gurih berempah.


3). Nem Nuong (Sosis Ayam Vietnam): Dia rasa daging sama rempahnya beneran keluar dan dominan. Enak banget.


4). Bakso Ikan: B aja, sih. Kayak bakso ikan pada umumnya.



Tempatnya sendiri luas dan di sini open kitchen, jadi bisa lihat proses pembuatan secara langsung.


Pelayanan ramah dan friendly.

Konsepnya seperti Marugame udon gorengannya enak banget sambel green Chilli nya rasanya luar biasa enak

Semua makanannya enakk!! 

Noodle sup nya sii juaraa yaa!! enak bangett!!, kemaren pesen yang pho bo chin untuk tekstur dagingnya tipis lembut gitu jadi gampang dikunyah, kuahnya seger. Lumpia basahnya jugaa enak yang isi jamur dan tofu karena dia kaya rasa, tadinya beli ini karena penasaran ehh jadi nagih nambah lagi karena teksturnya yang unik. Gorengannya jugaa okee banget mau itu yang lumpia goreng ataupun yang otak-otak ayam poin plusnya dia gk terlalu berminyak. Buat yang suka sandwich wajib cobain karena rotinya enak bangett garingg, gk alot samsek!!!

Tempatnya cozy banget, betah lama" disini apalagi di bagian sofanya. Ambiencenya otentik bgt ❣

Beef slice pho : potongan daging sapi segar yg akan matang ketika diguyur kuah panas. Dagingnya empuk banget, kuah kaldunya gurih. Kalau engga suka sayur yg terlalu wangi better gausah pake sayurnya. Gw pakein lg malah kebnyakan jd over wanginya. Untuk porsi cukup balance.

Beef pho pedas : isiannya lbh bnyak ada daging, otak" dan bakso. Kuah cukup pedas tpi msh oke.

Lumpia udang : rasanya tawar, hanya ada rasa fresh dr udangnya. Cocolan bumbu kacangnya gw suka juga.

Cakwee : ini best teksturnya dan pas bgt menambah cita rasa pas dicemplungin ke kuah.

Overall ini semua tastenya lbh ke segar dan clear kalau kalian suka. Klo gw jujur kurang cocok karna emg mau nyobain aja penasaran. Gw lbh suka tipikal rasa yg gurih dan creamy.

Pho Ba Ba memang ngangenin!!!
Their pho has a flavorful broth and flat noodles which offered more bite than your typical thin rice vermicelli.
Minimum 2 minggu sekali pasti ke Pho Ba Ba MKG.
Yang pasti order noodle dengan kuah yang herbs nya sangat terasa.
Jam makan siang pasti ramai tapi Puji Tuhan selalu dapat tempat duduk.
Pelayanannya juga ramah dan cepat.
Tempat nya bersih donk.

Hari ini saya cobain Lumpia Goreng Ayam Udang! Enak!! Dan tidak berminyak. Dimakan bersama Noodles nya enak loh!

Highly Recommended!!