Review Pelanggan untuk Pho Ba Ba

Pindah ke Vietnam kali ya?

oleh IG || cheeeezy.tan , 15 Maret 2024 (7 bulan yang lalu)

3.2
Foto Makanan di Pho Ba Ba
Foto Makanan di Pho Ba Ba

Bukber perdana di tahun ini ku lakukan bersama bestbro. Aku ajak doi ke restoran Vietnam yang udah lama masuk list, Pho Ba Ba. Interiornya dipenuhi dengan hiasan dari rotan, konsepnya self service & open kitchen mirip Mar*gam* Udon

๐๐กแปŸ ๐รฒ ๐“รก๐ข (๐Ÿ—๐Ÿ‘.๐Ÿ“๐Š)
Beef Slice Pho, porsinya super gedeeee ๐Ÿ˜ฑ, ๐Ÿฅฉnya lembut dan banyak, dagingnya tuh beneran masih merah trus langsung mateng pas disiram sama kuah panasnya, pho nya mirip kwetiau tapi ga se-chewy kwetiau, dan kuahnya comforting banget. Tapi kuahnya itu enak micin bukan yang dari kaldu, jadi lama-lama bikin eneg. Tapi tenang.. ku saranin kalian masukin juga Green ๐ŸŒถ๏ธ Sauce. Rasanya gak pedes samsek, malah dominan rasa asem seger gitu. Jadi makin terasa cita rasa makanan ๐Ÿ‡ป๐Ÿ‡ณ nya deh

๐†รฒ๐ข ๐‚๐ฎแป‘๐ง ๐“รด๐ฆ (๐Ÿ๐Ÿ—.๐Ÿ•๐Š)
Spring roll dengan ๐Ÿค dan Otak-Otak ๐Ÿ—, dicocol pake saus ๐Ÿฅœ yang rasanya lebih mirip saus rujak. Kita suka dipping sauce-nya. Rasa spring rollnya itu bener-bener rasa natural alam, karena banyak dedaunan yang aku gatau itu apa, tapi enak banget jadi seger rasanya. Teksturnya chewy banget, mungkin dari rice paper sama bihunnya kali ya. Ini pas banget buat jadi appetizer ๐Ÿ˜

๐รฒ ๐‹รก ๐‹แป‘๐ญ (๐Ÿ๐Ÿ•.๐Ÿ“๐Š)
๐Ÿฅฉ cincang dibungkus daun ๐Ÿ‡. Pas aku liat, warna daunnya kayak rumput laut, eh ternyata daun anggur. Rasanya agak hambar gitu sih

๐‚๐กแบฃ ๐†๐ขรฒ ๐๐š ๐ร  (๐Ÿ๐Ÿ๐Š)
Lumpia goreng nenek isi ๐Ÿค & ๐Ÿ—. Rasanya kayak lumpia goreng pada umumnya, tapi karena isinya pake ๐Ÿค jadi rasanya cukup gurih. Ini doi yang nyobain, aku gak cicip ๐Ÿ˜…

๐๐ž๐ฆ ๐ฦฐแป›๐ง๐  (๐Ÿ๐Ÿ๐Š)
Ini Sosis ๐Ÿ—๐Ÿ‡ป๐Ÿ‡ณ gitu. Daging cincangnya super tebel, juicy, balance antara rasa manis dan gurihnya. Menurut doi, rasanya bahkan lebih enak dari sosis khas Jerman yang viral itu

Untuk minumnya, kita pilih Jasmine Tea (13.2K). Karena kita dateng pas bulan Ramadhan, dapet cendol sebagai takjil. Overall tipe makanan disini tipe comfort food semua. Favorit aku sih spring roll nya kalo favorit doi sosis ayamnya. Bakal balik lagi buat cobain Bรกnh Mรฌ sih ๐Ÿ˜

Foto lainnya:

Foto Makanan di Pho Ba Ba

Menu yang dipesan: Pho Ba Tai, Goi Cuon Tom, Bo La Lot, Cha Gio Ba Ba, Nem Nuong, Jasmine Tea

Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000

Makasih Infonya!

Informasi

Pho Ba Ba

(Vietnam)

Mal Kelapa Gading 1, Lantai Ground
Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara


Rata-rata: 4.4
Rasa:4.3
Suasana:4.5
Harga:4.1
Pelayanan:4.5
Kebersihan:4.4

Reviewer:

Foto Profil IG || cheeeezy.tan

42 Review

6 Makasih