Piggy Ball

Setelah sekian lama akhirnya saya berkunjung untuk mencicipi lagi babi panggang khas pulau Bangka di tempat ini
.
.
Disini yang menjadi andalan adalah nasi campur khas Bangka di mana dalam penyajiannya memang agak mirip dengan nasi campur pada umumnya namun dengan perbedaannya adalah penggunaan babi panggang merahnya yang diganti dengan lapciong khas Bangka
.
.
Selain itu penggunaan babi panggangnya yang berbeda dalam hal rasanya di mana dalam babi panggang khas Bangka yaitu rasanya agak manis,yang lain dengan babi panggang dari daerah mana pun
.
.
-Overral for taste
1.Nasi campur Bangka
Price : IDR 50.000
.
.
2.Bakso goreng (3 PCS)
Price : IDR 35.000
.
.
.
Untuk rasanya mungkin bagi yang berasal dari Bangka menyukai babi panggangnya karena memang cenderung mirip dalam hal rasa,selain itu porsinya juga termasuk kategori sedang
.
.
Untuk bakso gorengnya namun masih tergolong biasa saja
.
.
-Overral for taste : 8/10
.
.
-Notes
1.Bisa dijadikan refrensi bagi penduduk Kepulauan Bangka yang rindu akan masakan babi khas daerah Sana

Ciri khas daripada Babi Panggang Bangka adalah ukurannya yang tipis2 tidak seperti Babi Panggang yang biasa kita temui yang berukuran tebal2...

Babi Panggang Bangka lebih mengutamakan kegaringan kulit babi panggangnya...

Sangat enak sekali walaupun dagingnya cenderung sedikit tapi kita bisa merasakan kelezatan kulit babi panggangnya...

Di Piggy Ball ini disediakan ala carte atau nasi campur yang dipadukan dengan daging babi merah yang menyerupai lap chiong serta daging babi hong, siomay & telor ceplok ( cukup unik pemberian telor ceplok )...

Untuk harga cukup lumayan mahal untuk ukuran sebuah nasi campur...

Piggy ball ini belum lama buka di pasar moi, dari penampakan etalase dan gambarnya cukup menarik nih, semuanya serba babi.


Disini yang recommend nasi campurnya. Nasi campur ala piggy ball ini isinya ada siomay babi dan babi panggang bangka. Rasanya enak juga, babi panggangnya cukup crunchy, tapi harus cepet2 dimakan, kalau tidak nanti jadi agak keras. Siomaynya juga enak. 


Selain nasi campur gw juga coba bakso goreng babi. Lumayan enak juga  akso gorengnya tapi karena tidak langsung digoreng jadi ga terlalu crunchy. 

Untuk yang lagi kangen sama cita rasa babi panggang khas Bangka, Piggy Ball ini boleh banget dicoba. Lokasinya ada di salah satu stall Pasar Moi, Kelapa Gading.

Nasi campur komplitnya terdiri dari babi panggang bangka dan lapchiong. Untuk rasa babi panggang bangkanya sendiri tidak perlu diragukan lagi karena rasanya memang "Bangka banget" dan teksturnya agak basah khas bapang Bangka. Lapchiongnya cukup enak, digoreng dengan tekstur yang masih kenyal.

Untuk bakso gorengnya agak sedikit kering dan kurang berasa gurih sedangkan siomaynya lumayan enak.