Pizza Kayu Api

Ke beberapa kalinya kesini, selau nikmatin suasana nya apalagi saat waktu brunch. Gatau kenapa angin sepoi dan suasana nya enak banget untuk ngobrol, letak kursi pojok di smoking area kalo ga salah pokoknya yang atapnya kaca.

Saya pesan calzone suami pesana prawn aglio olio (lupa di foto) untuk ukuran calzone/pizza nya ga bercanda, apalagi calzone nya sepotong pun udah cukup bikin kenyang! Isinya beef rogout, basil dan mozarella, beef nya banyakkk sampe tumpah2 dan mozarella nya pun melted. Oiya kadang banyak juga beberapa menu yang kosong dan membuat pilihan nya jadi sedikit~

Pizza Kayu Api ini adalah salah satu resto yang ada di The MAJ Senayan yang belum lama buka. Waktu ke sini di Pizza Kayu Api kebetulan ada event dan di The Terrace lagi renovasi. Akhirnya ke Albatross dan pesan Pizza. Setelah acara baru deh saya bisa masuk ke Pizza Kayu Api untuk foto2 tempatnya. Resto ini cukup spacious dengan view golf course yang hijau. Pizza di sini diproses di brick oven dengan kayu bakar, jadi mirip dengan Pizza place autentik Italy. 

Saya pesan Smoked salmon Pizza (110k ++)  - Thin Pizza for sharing. Di bagi 8 slices dengan topping basil cream sauce, smoked salmon, arogulo, mozzarella, tomato cherry confit. Meskipun thin Pizza tapi pizzanya nga tipis juga. Pizzanya enak, doughnya chewy dan terasa smokey karena memang dibakar dengan kayu bakar. Pizza crustnya crunchy, smoked salmonnya juga enak. Recommended. 

Selain Pizza di sini juga ada menu Pasta. Next time pasti akan balik lagi untuk nyobain pastanya dan varian pizza yang lainnya. 

2x makan pizza kayu api, yang pertama waktu ke albatros jadi awal niatnya mau makan pizza api tapi ternyata lagi dipake acara, jadinya kita ke albatros tapi tetep bisa pesen menu pizza kayu api. Waktu itu pesen yang toppingnya salmon. adonan pizzanya tipis n cruncy toppingnya smoked salmon dengan sauce creamy basil ada topping tomat cherry dan aragula juga. Cantik jadinya warna warni. Enaakk bangett!

Kunjungan ke2, bareng anak2 saya
kebetulan tertarik karena pukul 2-4sore ada promo buy 1 get 1 free pizza, good deal banget doong.. kali ini saya pesan yang four cheese isinya campuran mozarella, feta cheese, gorgonzola dan parmesan cheese. Ini toppingnya bener2 cuma keju doang tanpa ada sauce apapun, jadi ya toppingnya warnanya putih aja biasanya masih ada tambahan basic sauce kayak tomato, cream atau pesto nah ini bener2 cheese doang dan tebel banget lagiiI, ya rasanya kayak makan adonan pizza sama keju tok.
Satu lagi pesen puttanesca isinya tomato sauce, spicy salami dan mozarella cheese. Ini juga kejunya super tebel siih, cuma entah kenapa rasanya hampir2 sama aja kayak yang pertama. Makan banyak malah eneq deh. Apa chefnya beda ya dengan kunjungan pertama. Atau karena promo b1g1 , lol!

Good Evening #foodbuddies✨ Do you have plan for tonight’s dinner? Well, i want to reveal a Pizza Place at the Senayan National Golf Club. Here at @pizza.kayuapi , a place with brick-oven Italian pizza place concept, have several dishes from Pizza itself and Pasta and other dishes. We ordered Puttanesca Pizza, which was one of classic pizza. It’s quite good, had a crispy crust and full toppings. Also we had Prawn Aglio Olio Pasta with angel hair pasta. Too bad, the aglio olio just so-so to us, a little tasteless and dry. But the place ambience was 💯 *SWIPE to see the place!*. It’s perfect for celebrating dinner, or just hangout with friends. Would’ve recommend this place for you🥂✨

Ternyata di MAJ banyak resto didalamnya dan salah satunya pizza kayu api yang bukanya dari jam 5 pagi wow wkwkw karena bertempat di senayan national golf club makannya buka dari pagi soalnya yang main golf suka breakfast dulu disini ceunah. Tempatnya oke sih cukup fancy tapi rada remang”. Ada promo buy 1 get 1 loh dari jam 2 - 4 sore. Saya order pizza dan aglio olionya... pizzanya lumayan enak standar tapi aglio olionya rada kurang rasanya dan terlalu kering Tempat pw bisa buat arisan dll wkwk dan pelayanannya ramah-ramah

Mumpung sebelumnya sudah di area ini untuk ngopi, kulinerannya pun lanjut untuk makan malam 😁 Tempatnya kece banget dan classy, cocok juga nih buat kalian yang mau dinner romantis ☺ Sangat luas tempat ini, jadi kalau bawa rombongan arisan pun pasti cukup. Kita pesan Angel Hair Aglio Olio Pasta (100k) dan Puttanesca Pizza (110k). Penyajiannya pun ga terlalu lama dan mari kita bahas satu persatu foodies 💃🏻💃🏻

1. Angel Hair Aglio Olio Pasta

Dalam bahasa Italia, ini disebut Capellini alias little hairs. Karna bentuknya panjang dan diameternya kecil, jadi sering disebut Capelli d'angelo atau Angel Hair. Menurut kita teksturnya lembut dan halus menyerupai bihun lah ya 😁 Untuk rasa, pasta ini enak. Awalnya terlihat seperti kering tapi setelah kita aduk dan bercampur rata dengan olive oil-nya, rasanya semakin enak 😋

2. Puttanesca Pizza (110k)

Khas dari puttanesca itu ada rasa saus tomat yang cukup kuat dan asam serta tambahan dari olive oil dan anchovy. Tapi disini kita ga merasakan ada sensasi gurih dari anchovy ini. Untuk keseluruhan rasa, menurut kita enak tapi standar aja. Mereka juga diberi taburan daun rucola ya gengss, ini daun yang seperti lettuce dan di khususkan untuk salad 😉

Berhubung kita suka banget dengan pasta, kita mau kasih tips sedikit nih gengss. Jadi kalau pesan menu pasta Aglio Olio, kalian pesan pastanya dengan tekstur pasta yang lebih tipis, seperti Linguine atau Capellini. Karna semakin tipis jenis pastanya akan membuat rasa pasta tersebut semakin kuat 🤩

Sekian review dari kita dan semoga tipsnya pun bisa membantu kalian pecinta pasta. Terimakasih foodies kece dan salam perut buncit 🤗😍😎

Baru tau kalau di The MAJ ini ada beberapa resto dan cafe, salah satunya ya si Pizza Kayu Api ini. Tempatnya sih ada di dalam The Terrace, satu area gitu jadi kita bisa pesan makanan & minuman dari Pizza Kayu Api atau pun The Terrace itu sendiri. 

Tempatnya sih luas banget yaa, interiornya bagus dan classy gitu, cukup keliatan fancy sih dari interior dan suasananya. Nyaman dan cukup bikin ngantuk haha soalnya cahayanya emang redup dan agak remang gitu, kalau mau yang lebih terang sih bisa pilih duduk di area yang dekat jendela, lebih cantik dan bagus juga buat foto-foto tapi sayangnya yang deket jendela itu smoking area :(

Disini gue cuma nyobain Puttanesca Pizza dan Aglio Olio Pasta. Untuk pizzanya sih gue suka yaa, tipe pizzanya yang tipis gitu jadi pinggirannya agak garing, untuk rasanya agak asam karena emang dominan oleh saus tomat, terus gurih juga karena ada tambahan keju di bagian atasnya. Nah kalau untuk pastanya menurut gue kurang oke karena dia pakai angel hair jadi berasa kayak bihun, rasa aglio olio nya juga kurang kuat, apalagi ini kurang oily dan cenderung kering. Di atas pastanya juga ada 4 pcs udang berukuran sedang, lumayan sih jadi ngasih sedikit rasa lain untuk aglio olionya yang agak hambar itu :)