Pizzeria Cavalese

👍🏻 Nilai plus: 
- Sudah pasti pizza-nya ini punya rasa yang high class banget, gak salah masuk di 50 top pizza se Asia Pasifik yang diakui organisasi Italia @50toppizza 
- Variasi pizza-nya ada banyak banget, dan mereka ini bahan dasarnya atau sourdough nya itu spesial karena difermentasi selama 48 jam yang bikin rasa adonan pizzanya jadi lebih ringan, gampang dicerna, and tasty 
- Menurutku ambience-nya juga cakep sih, ada corner yang nunjukin rak botol wine, meja dine-nya juga cantik penataan-nya, dan kita juga bisa liat langsung pembuatan pizza-nya karena dia open kitchen di bagian pembuatan pizza 
- Yang pasti ada wine yang tersedia biar suasana makin nyaman

🍕 Favorite menu:
Piedmont Pizza (💲78/130k) 
- Salah satu citarasa pizza terbaik yang pernah aku coba, dan kalo cobain yang size gede, trust me, gede banget ukurannya. Ini isian-nya adalah campuran dari jamur, telur, dan truffle oil dengan cream sebagai base-nya. Hasilnya rasa umami yang kaya dan creamy dengan aroma khas truffle

💰 Harga: 4/5 - Buat rasa yang diterima sama lidah, sangat worth-it 
😋 Rasa: 5/5 - Terbukti masuk top 50 pizza se Asia Pasifik 
🌹 Ambience: 5/5 - Membuat berasa lagi di Italia 
🌟 Overall: 4.7/5

😁 Untuk lengkapnya kalian bisa coba visit atau cek ke IG mereka ya! 

Resto Italian fave aku klo ke MOI - it splurge your taste bud! Beneran saking doyannya ke sini - sampe apal sama waiter2nya.

Klo kesini sama do try their Bistecca!! Steak dagingnga super lembut! Size nya moderate dan brown sauce nya JUWARAK!!!

Trus Ravioli nya juga super deh! Creamy yummy spinach yg lembut en ini Portionya buanyak.. jadi bisa share.

Buat minuman Made My Day mereka supeeer enak!! Trus disajikan pake mini jug! Oh ya.. Mint Life mereka juga super seger!

Beneran deh pasti pada sukaaaa!

Lagi pengen makan italian food ya udah lah kita kesini, tempat yang selalu rame jadi mencoba keberuntungan hari ini
Kali ini kita cobain fusion pizza, pizza tuna sambel matah (S) 58k , ini termasuk besar untuk ukuran pizza size small ya, dan rasanya beneran kayak makan tuna sambel matah sampe pedasnya juga mantap, pizzanya tipikal pizza tipis suka banget ini
Dan gnocchi meatball 75k, gnochi dengan meatball, meatballnya lembut banget dan daging banget sekali dibelah langsung ancur, asemnya pas, gnochinya juga enak

Pizzanya OK Lah. Sesuai dengan namanya, Pizza Cavalese ini best sellernya ada di kategori Pizza. Tapi pastanya juga gak kalah enak. Bolognese di sini gak terlalu manis.  

udah lama penasaran sama pizzeria calavese, kali ini cobain ah. Aku bertiga sama paksu dan baby, pilih tempat ujung tp kursi tengah agar tidak menghalangi jalan karna pakai baby chair. Ada 2 seating area di sisi tengah bawah eskalator dan di sisi samping dekat tungku masak.
Aku pilih pizza pepperoni dan pesto pasta, minumnya jus semangka (jus beneran fresh dan asli). makanannya enak crispy dan porsi sesuai, bahan baku berkualitas. karna enak dan doyan , pas pulang kita bungkus juga untuk orang rumah. fix bakal beli lagi nkedepannya.

📍Pizzeria Cavalese, Mall Of Indonesia

Disini suasananya kaya di luar negeri rasanya. Pelayanan disini cukup ramah. Dan untuk menu makanannya ku pilih yang paket yaitu sup, pasta, dan ice tea totalnya 113.905 saja untuk semua itu. Sup dan Pasta nya sih favorit banger rasanya unik. Overall experience disini 8.

Pertama x nya makan bener" Enak bgt pizzanya.. Ini yg k 3x nya makan bersama keluarga. Dan puas bgt dengan rasanya. Menu yang dipesan :
Pesto co pollo
Ravioli Verde
Pepperoni stellata
Filetto di manzo
Garlic bread
Minum : made my day & Mandarin mojito
Semuanya enak dan tidak terasa eneg. Apalagi steak filetto di manzo nya berasa bgt daging yg di bakarnya.. Jg bumbunya yg pas bgt.. Dagingnya lbur bgt.
Ravioli verdenya juga enak bgt. Sy termasuk tdk terlalu suka makanan berbau saos tomat. Tp ini enak bgt.. 😍😍😍. Kebersihannya ok.. To ada laler 1 sih. Tgl di tingkatkan saja ya..

Pizzaria cavalese ini awalnya ada di sunter, sudah cukup lama juga di sunter, dan sekarang buka di MOI juga. Tempatnya bagus, nyaman, interiornya bagus, lokasinya depan hai di lao. 

Menunya bervariasi dan menarik, aku coba beberapa menu diantaranya yaitu peperoni pizza, polo pesto rice, indonesian riso, ravioli, dan ice chocolate. Menurutku makanannya enak semua loh disini. Pizzanya tipical pizza yang tipis tapi tidak kering, doughnya masih terasa empuk dan enak, topingnya juga melimpah, nasi gorengnya juga enak gurih dan bumbu medok, ravioli al dente dengan isian salmon dan blue cheese, lalu ice chocolatenya juga enak, manis, milky, enak deh. 

Aku puas banget makan disini, semuanya enak!! Next time pasti balik lagi untuk coba menu lainnya

Aku rekomen kalian untuk pesen pizzanya no debat!!
Aku psen 2 rasa: yg pepperoni stellata > bener2 worth ittt, kejunya dimana1, teksturnya enakk pol.. beefnya jg pas porsinyaa
1 lg aku psen yg Piedmont
Isinya mushroom, egg and truffle… gila sedep bgt ini HARUS PSEN🫶🏻😌 thank me later

Untuk carbonaranya ok aja ga special2 amat.. wkwkwk trss 1 lg itu ada snacknya aku coba Arancini, ini risoto yg d deep fried.. ada kejunya isinya.. mnurut ku kl gapake chili sauce agak lack of flavor sihh hahahaha asin dkit aja dr kejunya, risotonya agak hambar