Plate Palate

meskipun tempatnya kecil tapi cozy bgt! ambience nya juga simpel tp aesthetic, varian menunya lumayan banyak dan enak-enak! pas bgt kesini lg puasa jd ada menu khusus ramadhan itu ENAK BGT! WOWW😍

Plate Palate merupakan salah satu tempat makan yang memiliki konsep rustic, serasa lagi di rumah, dan tersembunyi pula. Lokasi tempat makan ini ada di Kemang Timur 3A.
..
Konsep makanan ini lebih ke Asian Western Fushion. Menu makanan dan minuman yang aku coba:
1. Meat Tofu
Di dalam tofu ada tekstur kenyal dari aci dan beef yang di ground secara halus. Buat rasa menurut aku cukup enak tetapi ga oily ketika dimakan.
..
2. Croquette
Buat kroket kentang secara rasa menurut aku enak, segi tekstur halus ketika dimakan.
..
3. Sriracha Coriander Chicken
Buat coriander butter rice dari segi rasa memuaskan. Dimana rasa buttery ditambah lagi aroma serta gigitan coriander membuat hidangan ini menggugah selera.
..
Chicken tingkat kematangan bagus. Sriracha disini flavour nya di tone down. Kalau by request itu jauh lebih baik. Karena beberapa ingin merasakan sriracha yang asli rasa nya seperti apa.
..
4. Chicken Pan
Buat butter rice disini enak dan rasa nya ga nanggung sama sekali. Chicken kematangan bagus, ada flavour acidity dari lemon glaze sauce di hidangan tersebut.
..
5. Smoked Chicken with Butter Rice
Buat smoked chicken aroma nya smokey masih cukup dapat ketika aku makan. Menggunakan brown gravy sauce yang dari segi rasa serupa bbq tapi acceptable. Coleslaw disini cukup oke dan cukup fresh.
..
6. Mama's Loco
Grilled beef patty disini ketika aku makan not dry. Aku cukul suka sama mushroom sauce disini.
..
7. Spanish Latte
Buat spanish latte memang rasa kopi dan manis menurut aku acceptable. Karena minuman ini memang flavour manis nya cukup di depan. After taste masih ada rasa kopi.
..
Padahal harga sama rasa affordable. Boleh nih kesini lagi next time.

Baru aja ketemu dengan salah satu tempat Coffee Shop Classic dipojokan kawasan Kemang Timur yang tersembunyi namanya adalah Plate Palate @platepalate.
.
Suasana tempatnya sangat asri dan didukung dengan konsep Cafe Classic style ala Rumahan yang kental seperti lagi nongkrong bersama dirumah teman lama,terdapat juga beberapa pajangan atau hiasan Khas Bali.
.
Untuk menu makanan dan minuman yang dihidangkan cukup menarik dengan konsep perpaduan Asian Western Fushion yang unik,sangat cocok untuk anak muda dan orang tua untuk mengisi tenaga atau sekedar bersantai bersama teman.

🫔Meet Tofu
Cemilan enak untuk bersantai perpaduan Aci dan Tahu yang digoreng dengan bumbu pedas yang rasanya sekilas seperti basreng tapi ini aku suka crispy diluar dan lembut didalam.

🌮Croquette
Menu ini jangan dilewatkan karena cemilan yang cukup mengenyangkan jika kalian tidak ingin makan berat , terbuat dari daging dan sayuran , dalamnya sangat lembut dan juga enak serta tekstur luar yang garing serta dicocol saus mustard mayo yang gurih creamy.

🍱Mama’s loco
Menu hidangan best seller ,butter rice yang dimasak dengan jamur , Rosemary dan rempah rempah yang memiliki makanan dengan citarasa khas lalu dilengkapi dengan Patty yang juicy , spinach dan saus groovy yang tastenya wow banget..

🍱Chicken pan (ada mushroom)
Butter rice dengan dada ayam yang dibakar dengan sempurna lalu dipadukan dengan tumisan jamur dan juga saus bawang putih Rosemary lemon.

🍱Sriracha coriander chicken
Butter Rice yang dimasak dengan Ayam Panggang Sriracha yang memiliki citarasa gurih dengan daging yang juicy dan kulit luar yang garing dengan saus Sriracha homemade.

🍱Smoked chicken with butter rice
Nasi butter dengan aroma yang wangi butter dengan taste asin gurih yang nikmat dimix dengan topping ayam smoked chicken dengan brown gravy sauce dan fresh coleslaw.

🥛Pink Milk
Susu strawberry dengan perpaduan sirup stroberi jadul dan susu yang rasanya khas banget,tastenya seperti sirup minuman yang biasa dipakai untuk es campur.

Plate Palate ini lokasinya ada di ujung gang gitu, konsep tempat makannya unik, rumahan tapi ada nuansa2 bali nya gitu.

Di sini aku cobain menu:
- Meat Tofu: Tahu bakso yang digoreng dan dilengkapi dengan bumbu yang asin pedas. Untuk tahu bakso nya ini garing di luarnya, dan rasa asin pedasnya juga strong bgt.
- Croquette: Isiannya ada 2 pcs, dengan saus cocolannya. Keliatannya kecil, tapi ternyata lumayan besar juga, isiannya banyak, dan cukup ngeyangin, cocok buat sharing sm temen sih.
- Mama’s Loco: Daging hamburg dengan butter rice yang gurih creamy. Dagingnya lembut dan juicy, dilengkapi juga dengan saus mustard.
- Chicken Pan: Ayamnya juicy dan lembut, walaupun bagian dada. Untuk nasinya juga sama, pake butter rice yg gurih dan creamy.
- Sriracha Coriander Chicken: Potongan ayamnya lumayan besar, rasanya gurih dan lembut, dan srirachanya bisa disesuaikan dengan preferensi konsumen.
- Smoked Chicken with Butter Rice: Untuk isiannya ada smoked chicken, butter rice dan salad. Untuk ayamnya aku suka bgt, gurih smokey dan coleslaw nya fresh.
- Aren Milk: Arennya berasa, tapi masih terlalu manis menurutku. Mungkin kalo gak semanis ini, udah oke bgt.

Happy banget bisa nemuin kafe yang ambiance dan makanannya sangat homey ditengah hiruk pikuk Jakarta. Walaupun lokasinya didalam gang, tapi mudah ditemui tinggal ikutin aja Gmaps dan masuk mobil kok akses jalannya. Bener-bener seperti cafe di Bali yang lokasinya terletak di gang-gang terus suasananya simple, casual, dan rindang.

Disini aku coba beberapa menu ada cemilan yaitu Meet Tofu dan Croquette. Dan untuk main coursesnya aku coba Mama’s Loco, Chicken Pan Butter rice, dan Sriracha coriander chicken
Butter Rice. Overall semua makananan disini enak dari segi rasa, platingnya cantik, jenis makanan yang jarang ditemuin kalau kalian dine in di kafe Servicenya juga super ramah dan terbilang gesit!

Hiii!👋🏻

A hidden gem in Kemang. The place so cozy and their foods was good! Service was great. Parking space is quite spacious. A perfect place to have your lunch or dinner!

Mama's Loco - 💰48k // ⭐️8/10
The famous Hawaiian Loco Moco! The gravy and white rice added shrooms, butter, and whole lot spices & herbs like rosemary. It creates the creamy mushroom sauce that really compliments the butter rice and the saltiness of the patty! And the salad to really balanced out the texture and flavor! Yom🍄🧆
The patty was goooddd and the sauce like heavennn🤤

Sriracha Grilled Chicken - 💰39k // ⭐️8,5/10
Grilled chicken thigh brushed with homemade sriracha sauce it's def worth to tryyy! Garlic cilantro fried rice cilantro and scallion on top‼️ This is my comfort fooddd! The chicken so JUICY, and the sauce just perfect!