Pok Fan

Pok Fan ini letaknya sebelahan sama Sandwich Bakar dan Medan Baru. Tempatnya gak besar-besar banget, tapi suasananya cukup nyaman sih. Pas datang sekitar jam 7an sepi banget. Pelayanannya ok banget, super ramah dan cekatan.
Gue disini cobain combo rice dan pork and egg bao.
Combo ricenya uenakkk loh ternyata. Pork chop nya kirain bakal keras ternyata teksturnya bagus, my mom aja sukaa. Terus braised pork belly nya juga enak walaupun cukup berlemak. Kalo untuk pork and egg bao, gue cuma suka bao nya yang empuk banget. Enak sihh anget-anget gitu dimakan barengan telurnya. Sayang pork nya wayyy too fatty, hampir gak bisa dimakan kalo gue karena lemaknya banyak banget.
Eh jangan lupa cobain sambalnya, enak-enak, apalagi yang ijo warnanya, nyokap gue demen banget.
Minumannya gue pesen barley dan lemongrass tea. Dua duanya biasa aja. Gelas barley gue kayak bau ntah kayak bau sabun gitu.

Overall kalo untuk rasa makanan gue suka banget sih, pas di lidah gue dan nyokap. Will deffo come back later

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Restoran non-halal sekitar pesanggrahan yang pilihan menunya cukup banyak dari yang berkuah atau yang goreng-goreng. Yang kita pesen disini diantaranya:

- Thai tea with pudding
- Pork egg chiffon rice: nasi dengan telur dadar yang dicampur dengan pork belly. Rasa dari telur dan pork bellynya kurang gurih, sebenernya biasa aja. Tapi memang perpaduan 2 bahan tersebut emang gapernah salah jdinya tetep enak dimakan.
- Pokopi: kopi disini not bad, rasanya lumayan strong dan engga menyisakan rasa asam di mulut 👌🏻
- Pork Braise Misua: Untuk rasa gue cenderung lebih pilih menu ini karena dari rasa sedap karena dimasak dengan bumbu” khas taiwanese dengan daging babi yang lembut banget
- Fried Cod skin: cripsynya dapet, porsinya lumayan banyak.

Overall dari segi tempat dan pelayanan menyenangkan karena nyaman dan ramah banget pelayannya. Buat yang ngidem babi di area jakbar monggo melipir kesini, cheers!

IG : @gakenyangkenyang

Lokasinya di Puri Indah, deretan sandwich bakar, sebelum pasar puri. Tidak terlalu besar, hampir gak keliatan kalau tidak perhatiin baik baik sih.
Awalnya ga pernah tertarik makan di sini. Karena tempatnya juga kecil, ga pernah liat rame.

Ternyata suatu hari lagi ada voucher promonya di fave. Jadi murah banget, kemudian memutuskan untuk nyobain karena kata seorang temen di sini babinya enak.

Dari voucher tersebut, saya memesan :
1. Combo Rice (63k)
Combo rice ini isinya nasi putih, braised pork belly, fried pork chop, tea egg, dan preserverd vegetable. Perpaduan semua toppingnya ini sempurna sekali ternyata. Enak, gurih, porsi besar dan bikin pengen lagi.

2. Lu Rou Mie Sua
Mie Sua khas Taiwan disajikan dengan bumbu berwarna cokelat kental, di atasnya ada irisan daging babi. Yang satu ini kurang pas dengan lidah aku. Aku ga suka dan jadi enek makannya karena porsinya luar biasa banyak.

3. Salted Egg Cod Skin
Jadi ini adalah kulit ikan cod digoreng dengan tepung dan dikasih bumbu salted egg, dilengkapi dengan sedikit rasa daung jeruk. Enak. Bumbu salted eggnya cukup terasa.

Pok Fan berlokasi di area pesanggrahan, tepat bersebelahan dengan Sandwich Bakar dan Ardent Coffee. space parkir sangat terbatas, kudu sedia banyak receh utk tukang parkir biar dipermudah parkirnya.

tampak dr luar, tidak terlalu spacious sih tempatnya. mereka mengoperasikan 2 lantai, jumlah seats terhitung banyak tp jarak antar meja cukup dempet. interiornya didominasi warna putih dan soft brown kayu, memberi kesan warm yg cocok utk makan sendiri, bersama pasangan ataupun keluarga.

suasananya benar mendukung aneka menu Pok Fan yang secara garis besar berupa nasi, mie sua dan bao dengan isian babi. ada 3 menu yang gw icip pada kunjungan perdana ini:
* Combo Rice: ini salah satu menu nasi andalan Pok Fan. porsi nasinya mengenyangkan didampingi dengan pork chop goreng tepung, pork belly masak kecap, sayur asin dan telur teh. overall enak dan memuaskan, ya tipikal masakan rumah sih. utk isiannya, favorit gw si pork bellynya yang super juicy dan manis, pork chop gorengnya juga enak tp sayang terlalu tebal tepung gorengannya sehingga rasa babinya sendiri kurang terasa.
* Chicken Chop Mie Sua: ini salah satu menu halal di Pok Fan. rice noodles tipis mirip bihunnya terbilang banyak, kuahnya agak kental dgn rasa manis gurih, bagian atasnya ditutup dengan potongan ayam cincang. bukan hanya itu, saat disajikan juga lengkap dengan telur teh, ayam katsu yg menurut gw enak dgn sedikit rasa jahe dan juga sayur asin.
* Gua Bao: nah ini bao andalan Pok Fan! tekstur baonya empuk dan lembut, bagian isinya ada pork belly masak kecap yang juicy serta rasanya sama persis dengan yg ada di Combo Rice. selain itu, isiannya dilengkapi dgn sayur asin dan potongan zucchini juga, enak!

kedatangan gw ini sekitar jam 7 malam, lantai 1nya hampir full table karena memang jam makan malam. yang buat salut sih servicenya, meskipun rame begitu tp mereka tetap berusaha ramah dan pelayanannya juga cepat tanggap, nice!