Review Pelanggan untuk Porc by Pigs

Meskipun di aplikasi tertulis di area Pademangan, actually area resto ini lebih deket ke kawasan Kemayoran ketimbang Pademangan.

Lokasinya sendiri berada di area car wash gitu dan tempatnya tidak ber-AC namun cukup bersih dan sejuk.

Nggak nyangka rasanya beneran melebihi ekspektasiku. Sebelumnya aku udah pernah mencoba babi ala ginian di beberapa tempat dan rasanya bukan yang enak sampe banget, kayak kalo 2 menu pasti ada aja salah satu item yang kurang. Entah sambalnya atau apa gitu.

Yang ini beneran enak banget. Udah coba 4 item dan semuanya enak.

Harga rice bowl nya mulai dari 30k - 50k untuk ukuran reguler. Namun ukuran reguler aja tuh udah cukup mengenyangkan. Semua babinya juga nggak ada yang bau pula.

Di sini juga ada menu truffle pig, sayangnya belum tersedia.

Aku mencoba :

1. Crispy Pork Belly Sambal Matah (IDR 35k)

Sambal matahnya enak. Rasanya nggak cuma pedes aja, tapi juga terasa gurih dari minyaknya dan bawangnya terasa. Perpaduan minyaknya pas sehingga tidak pily dan bawangnya bukan yang strong banget.

Sumpah crispy pork belly nya tuh enak banget. Kulitnya beneran renyah dan babinya nggak ada yang bau.

Dagingnya juga empuk tapi nggak kering. Udah gitu porknya beneran banyak. Bisa dilihat di foto, yang reguler aja porsinya segitu.

2. Tonkatsu (IDR 42k)

Honestly aku rada takut makan babi digoreng tepung. Pernah makan yang alot dan bau.

Tapi ternyata yang disini beneran mengubah ekspektasi aku. Porsi tonkatsunya cukup banyak dan babinya tuh empuk terus nggak bau.

Tepungnya juga renyah dan sama sekali nggak oily. Selain itu disajikan saus cocolan yang manis pedas dan rasanya klop sama tonkantsunya.

3. Roast Pork (IDR 30k)

Kalau pengen diet tapi tetep pengen makan babi, aku recommend coba menu ini.

Babinya sendiri cuka daging yang dipanggang dan nggak pakai lemak.

Babinya juga empuk dan teksturnya nggak kering. Potongannya pun pas, nggak terlalu tebal atau tipis.

Selain itu juga disajikan daun selada dengan dressing. Daun seladanya segar.

4. Nasi Babi Campur (Regular, IDR 32k)

Nggak nyangka harganya bakal semurah ini. Kukira harganya at least bakal diatas 40k gitu, ternyata bahkan ga sampai 35k dan super worth it baik dari segi rasa maupun kuantitas.

Isinya ada roast pork, crispy pork belly plus potongan babi sambal matah dan babi sambal serta ada telur rebus yang luarnya cukup matang tspi temgahnya nggak matang banget tapi juga nggak bau amis.

Babi sambal hijaunya enak banget. Rasanya nggak pedas bahkan buat aku yang nggak bisa makan pedas dan rempahnya cukup terasa tapi nggak terlalu strong hingga mendominasi rasa.

Super recommended buat kalian yang pecinta pork. Sayang aja nih lokasinya di daerah yang sepi dan kayak perumahan gitu.