Review Pelanggan untuk Putu Made+ Dine & Bar

Salah satu restoran boga grup yang menyajikan makanan khas bali. Menunya ada banyak banget, berbagai makanan tradisional bali juga ada lohhh. Pas kesini mas nya merekomendasikan aku bebeknya. Ada berbagai olahan bebek disini, mulai dari bebek bakar, bebek rempah, bebek goreng, dan yang best seller bebek betutunya akhirnya aku pesen ituuu.
Nah untuk vairan bebek lainnya bisa dipilih mau seekor atau setengah, tapi untuk bebek betutu di sajikan langsung 1 ekor. Cara makannya pun unik, nanit di campur dan di aduk jadi 1. Ternyataa di dalam bebeknya terdapat sayuran, dan daging hingga tulangnya lembut bangett. Untuk bumbunya agak beda sih sm betutu pada umunya, kuahnya di pisah, tekstru bumbunya mirip dengan kepiting asap tapi ini jauh lebih gurihh, berasa banget rempahnya tapi gak overr. Betutunya juga disajikan dengan lawar dan beberapa pilihan sambel. sambel matahnya the best!!
Selajutnya ada iga babi bakar. Rasanya balance ada manis dan asinnya, dagingnya juga lembuuut. Harus di pakein sambelnya, pedesnya nendang
Ada juga sate lilit ikan. Ini ikannya gak amis sama sekali, luarnya juga gak ada yang gosong.
Nah untuk dessertnya kita pesen pisang rai. Jadi pisangnya ini gak di goreng, mirip sama pisang ijo tapi luarnya dikasih parutan kelapa. Untuk rasa pisanganya biasa aja sihhh, mereka kasih cocolan gula merah juga jadi bisa kira-kira mau seberapa manis.
Overall aku suka sih makanan disini, mengingatkanku dengan baliii