Ramen For The Soul

Pecinta ramen & pecinta matcha mana suaranyaaa?!

Yang membuat aku tertarik kesini adalah matcha ramennya! Gak kebayang rasanya kayak apa…

Sebenernya ini udah lama sih. tapi aku baru dateng karena kepo sama ramen pake kuah matcha😂 Gak kebayang sungguh rasanya kayak apa….

Lokasinya berasa di gedung yang terdiri dari beberapa restoran, nah ramen for the soul ini berada di lantai 2, jadi harus naik tangga dulu. Parkir terbatas, tapi tersedia jasa valet disini. Aku dateng pas makan malam, jadi lumayan ramai. Interior khas restoran Jepang dengan seating area yang tidak terlalu luas.
Service 💯💯 Staffnya ramah banget & ngerti semua menu yang kita tanya.

✨Spinach & Mushroom Gyoza
Gyoza dengan isian bayam & jamur. Kulit gyozanya garing renyah, dengan isian topping yang creamy. Unik & enak.

Matcha Chicken Ramen
Noodlesnya lurus, porsi cukup mengenyangkan dengan beberapa potong ayam yang enak. Kuahnya beneran warna ijo dong😂 Kuahnya kental, rasanya surprisingly lumayan enak? Sebenernya dominan rasa gurih kaldu ayam, cuma setelah ditelen ada aftertase pahit2 dari matchanya. Overall matchanya gak overpower rasa kaldu ayamnya, standar aja.

✨Aburi Charsiu Ramen & Aburi Rib Eye Ramen
Jujur kok aku lebih suka ini ya❤️ Kuahnya gurih & asin pas. Noodlesnya sama sih lurus, kematangannya pas. Kalau mau tambah egg disini harus +15K yaa.



Soo overall worth to try!

Lokasinya di jalan Wolter Monginsidi, persis sebelah KFC. Ada di lantai atas, bisa naik langsung dari tangga yang ada disamping dan langsung akses ke areanya.

Areanya ga terlalu besar, mejanya ga terlalu banyak, kapasitasnya mulai dari 4 orang sampai kapasitas besar. Semua lokasinya outdoor.

Di jam makan siang lumayan rame, tempatnya nyaman untuk dikunjungi bareng pasangan atau keluarga.

My order:
* Jushi Chicken Ramen
Ini signature menunya.
Mie nya kenyal, potongan ayamnya tebel & lembut, kuahnya gurih.

* Apple juice
Tipikal jus apel kemasan rasanya.

* Gyoza
Kulit gyozanya kenyel n lembut, isiannya berasa dominan jahe.

Servicenya friendly, informatif & cepat. Mungkin karena staffnya cukup banyak juga.

Hal pertama yang membuat gue tertarik untuk datang ke sini adalah Matcha Ramen. Unik banget kan. Sebagai penggemar matcha, tentunya gue harus mencoba kombinasi ini 😄

Sebelum ngomongin lebih lanjut soal makanannya, gue cerita sekilas tentang Ramen For The Soul ya. Ini merupakan restoran ramen Halal yang lokasinya ada di satu area dengan beberapa restoran. Kalau lagi rame, bakalan susah banget cari parkir di sini yang space nya terbatas. Tapi mereka juga menyediakan jasa parkir vallet.

Restoran ini memiliki interior khas Jepang dengan penerangan medium. Gue rekomendasikan agar melakukan reservasi sebelum datang karena kebanyakan pengunjung di sini sudah melakukan reservasi sebelumnya.

Mereka menyediakan varian menu beef dan chicken ramen dengan beberapa pilihan rasa, ada juga hidangan penutup dan minuman.

Yuk intip apa yang kami coba!

Shio Chicken Ramen (Rp 69.000,-)
Menu signature di Ramen For The Soul. Mie lurus yang disajikan dengan ayam panggang yang empuk, black olive dengan kuah kaldu ayam yang rasanya mild dan enak.

Matcha Chicken Ramen (Rp 75.000,-)
THIS IS IT! Menu yang membuat gue datang ke sini. Mie dengan potongan daging ayam panggang, black garlic oil dengan matcha-infused creamy chicken broth. Pertamanya gue ragu ini rasanya bakal kayak gimana. Pas dicoba, gue bisa bilang kalau rasa matcha yang light berpadu dengan kuah kaldu ayam menghasilkan rasa yang enak dan pas. Kudos to Ramon For The Soul! 👍🏻

📍Ramen For The Soul

Tempat makan ramen enak di senopati!
Lokasinya diatas Holy Crab. Tempatnya minimalis dan ga terlalu luas tapi instagramable and eye catching. Pas masuk langsung serasa vibes jepangnya. The service was nice!

𝗝𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗥𝗮𝗺𝗲𝗻 - (IDR 69.000) (8/10) ⭐
the signature ramen from Ramen For The Soul! the broth ga gitu light tapi ga gitu kental juga pas di lidah dan rasanya pun manis asin gurihnya pas, ditambah potongan paha ayam grill.

𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗖𝗿𝘂𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗚𝘆𝗼𝘇𝗮 - (IDR 55.000) (8.5/10) ⭐
honestly aku pribadi orang yang kurang suka yang manis, tapi apple crumble gyozanya nice!! apelnya ga gitu manis tapi dipadukan sama es krim vanilla jadi perfect combo dan ditambah sensasi garing dari crumble

Setelah sudah lama dengar hypenya Matcha Ramen di Ramen For The Soul akhirnya cobain juga hari ini. Letaknya di Wolter Monginsidi pas lantai duanya Holy Smokes, jadi tinggal naik tanggaaja di sebelah kiri. 

Dateng ke sini pas awal-awal dinner service yaitu jam 5 sore. Sampai jam 5 kurang pintu masih belum dibuka dan sudah ada beberapa antrian. Dateng karenanekat sih ga RSVP dulu tapi akhirnya pas jam 5 teng dan mereka udah buka pintu, bisa masuk juga soalnya memang ada beberapa yang sudah RSVP awal-awal tapi untuk on the spot juga masih ada slot.

Langsung pesan Matcha Chicken Ramen dengan tambahan telur setengah matang lagi karena belum include. Ok overall sih rasanya enak, tapi standar aja, sensasi aroma dan rasa matchanya cuma berasa sedikit aja dan ga terlalu overpower rasa ramennya. Malah yang kudapetin cuma after taste di tenggorokan aja rasa matchanya. Untuk ramennya juga enak lurus, legit dan porsinya lumayan banyak, ditambah dengan potongan ayam yang agak asin tapi tetap enak.

Ramen lain yang dicoba adalah Mala Ramen yang berwarna merah membara, seperti namanya kuah ramennya rasanya pedas nyengat membakar lidah, ada juga sayur bok choy untuk sayurannya. Pesan Jushi Chicken Ramen juga dan ramen ini kita bisa milih mau broth yang biasa atau yang dimasak lebih lama sehingga mendapatkan broth yang agak creamy. Pesan yang opsi kedua aja deh yang memang brothnya jadi lebih gurih dan creamy. Untuk overall ramennya sih masih decent, enak.

Pesan juga House Gyoza yang terdiri dari 5 gyoza per porsi yang selalu enak buat menemani makan ramen.

Setelah sekian lama akhirnya cobain jg ramen for the soul, aku cobain 2 ramen yg pertama jushi chicken ramen sm mala ramen. Jushi ramen kuah nya creamy kl mala ramen pedes gt. Surprisingly aku suka bgt sm creamy nya jushi ramen! Creamy dan gurihhhh kyk cocok bgt sih sm aku, lebih suka ini drpd seirkcy hehee. Untuk mala ramen nya jg enakk pedes tp ga bgt. Ttp enakan gila ramen nya y0ik0 hehe. Dan lil bit pricey yahhh. Pesen side dish nya jg gyoza sm karage nya. Tp aku krg suka sm karage nya karna biasa bgt ajaa?? Offer all gooood!!

Udah lama banget pengen nyobain restoran ramen ini, sampai akhirnya baru kesampean minggu lalu. The place is not to big, but the ambiance is really nice!
I came with my big group of friends and of course we got wait listed. But the waiters is really helpful!
Mas nya baik banget, dia ngusahain kita semua duduk deketan ga kepisah-pisah. Apalagi temenku ada yang bawa toddler dan dia dengan sigap bawain baby chair

For the food we ordered their popular matcha chicken ramen, jushi chicken ramen (not pictured), and shio chicken ramen.

Awalnya sempet deg2an juga pas pesen matcha chicken ramen mereka, karena takutnya gak cocok sama lidah aku. But, apparently their matcha ramen is delicious, i approved. Untuk kuahnya rasanya kaya minum matcha latte tapi gurih karena chicken brothnya, perpaduan yang gak biasa tapi enak! The noodle is perfectly cooked, tipe-tipe mie tipis yang kenyal. And their grilled chicken is juicy and had that great amount of smokiness

Temen-temenku yang lain pesen jushi chicken ramen (ini aku gak sempet coba tapi katanya ini juga enak) dan shio chicken ramen. I tried my friend's shio chicken ramen, its broth is nicely clear but really flavourful! Suprisingly very umami.

Anyway, menurutku ramen for the soul worth to try sih! A definition of unique comfort food (hence their restaurant name is ramen for the soul hehe). It was a whole new level of ramen experience

Ramen for The Soul. RFTS ini satu bangunan sama Holy Smokes, ada di lantai 2. Tempatnya jujur nggak begitu luas, mejanya juga bisa dihitung jari. Jadi better reservasi dulu kaliyah via WhatsApp, terutama weekend✨

Tapi tempatnya nyaman banget, bahkan buat berlama-lama sekalipun🤪

Aku pesen Jushi Chicken Ramen (69k).
Katanya, kuahnya dimasak selama 10 jam untuk menghasilkan kuah yang super rich dan flavorful✨ buat aku sih emang bener kuahnya cukup rich yah, tapi karena aku suka kuah ramen yang pedessss, jadi ku tambahin bubuk cabai yang disediain. Tapi udah ditambah banyak banget pun tetep nggak pedes menurutku, jadi kurang nampol. Buat kamu yang nggak suka pedes sih ini pasti udah enak👍

First impression pas makan ayamnya: WOW ENAK BANGET… Kayaknya ini topping ayam di ramen terenak versi aku sih. Gimana yah, ayamnya super juicyyyy dan gurihnya pas.

Mienya juga kenyelnya pas. Ditambah topping crispy skin kecil-kecil yang nambah tekstur keseluruhan ramennya. Btw, porsinya lumayan banyak dan ngenyangin loh🤩

Sepenasaran itu sama Matcha Ramennya karena waktu baca review orang-orang sangat beragam ya pendapatnya😂😂 ada yang suka banget dan ada yang ngga suka, well it all depends kepada lidah masing-masing yaa. Ok kita mulai.

- Matcha Chicken Ramen (🌟4,5/5)
Ok, pertama yang mau di highlight disini adalah matchanya legit terasa bukan namanya aja matcha dan kuahnya ijo, tapi mereka beneran pake matcha💯. Moving on ke rasanya, ok, this is a bit unsual yah, karena ternyata jadi agak pait hehehe😬 tapi tenang, masih lumayan berasa kok chicken brothnya!! Lalu ke daging ayamnya, enakkk, juicy gituu, nah tapi menurut aku agak kurang banyak aja potongan ayamnyaa xixixi. Overall untuk harga segini sih cukup worth it lah untuk dicoba!

- Jushi Chicken Ramen (🌟4/5)
This one ia just your typical chicken ramen yahhh, enak sih, ada kerasa jahe2 gitu, dan ayamnya yang dipake sama aja kaya ayam yang di matcha ramen, but nothing special gituuu, sama agak sedikit too salty sih for me yang penyuka asin hehehe.

- Apple Crumble Gyoza (🌟4,2/5)
This one is actually good! I loveee the crumbs!! But could’ve been better if they add more cinnamon to the apple filling in their gyozas🥹🥹 still a tad too sweet for me, but I think it’s not a big deal cause I still can tolerate it.

Overall, it was a good experience ya, definitely will come back juga karena tempatnya spacious dan enak buat makan bareng fam/friends!😁😁😁