Ramen SeiRock-Ya

- Best halal ramen in Jakarta
- Comfort food
- Langganan
- 5/5 except long queue and price

pertama kali nyobain ramen yang viral di tiktok dan katanya juara no.1 di Indonesia, aku nyobain menu toripaitan ramen shoyu original harganya 68k. tambahan menu sambel jepang 6k. ENAK BUANGET karena aku suka kuahnya kental dan rasanya kuat. buat yg ga suka eneg ini pasti akan eneg karena aku aja suka eneg lama2 waktu makan kerasa eneg juga. tapi menurut aku beneran enak sih👍

Aku tipe orang yg klo makan ramen gamau banyak naninu nya, karena aku lebih suka rasa yang ga kuat. Jadi Seirock-ya ini comfort ramen banget untuk aku, gapernah bosen ke sini! Kalau mau makan yg cabang honten harus penuh kesabaran ya apalagi klo weekend, pasti waiting list! 

Rasa favorit aku itu Toripaitan Shio Ramen, rasanya asin dan creamy banget sukak! Kalau gasalah dulu tuh udah dapet telur tapi sekarang harus nambah lagi? Agak lupa juga sihh. Menu lain yang pernah ku coba itu Shoyu dan Miso, tapi ttp favorit aku Shio Ramen! 

Untuk minumnya aku lebih suka mineral water atau ocha, karena bisa refill dan ga bikin perut begah karena ga manis.

Kalo ke seirock ya emang bisa jadi tempat buat melatih kesabaran karena sepertinya tiap aku makan di sini gak pernah gak masuk waiting list. Tapi kesabarannya terbayarkan karena ramennya enak, dan dijamin halal.

Aku pesen Shio Ramen, yang kuahnya asin creamy, kutambah telur, mienya yang lembut tipis karena aku prefer mie tipis daripada tebel. Rasanya enak buat yang suka asin pasti suka. Gurih juga dan masih light sih di aku. Harganya 84ribu karena aku tambahin telur

Pertama kali makann disini. Tempatnya sbnrny besar tp full jd waiting list. Aku pesan yg recommend yaitu Toripaitan Soyu pake telur dan Mie tipis. Untuk minum aku pesen ocha.

Rasanya enakkk, kuahnya kentel, pas rasanya mnrtku dan yg pasti ochanya bener2 ocha bukan teh hijau.
Sptnya bakalan akan balik lg coba yg lain.

Ini salah satu ramen halal yang menurutku rasanya mendok banget sih, pecinta kuah yang gurih, putih creamy dan kental wajib cobain ini

Setiap kesini aku pesenya sih selalu ramen extrem pedas
Karena kuahnya yang paling enak menurut aku
Dan pesenya mie yg tipis dan kenyal duhh debestt banget

Kalau untuk harga menurutku standart ramen yang dijual di jakarta ya, range sekitar 65-70rban

Salah satu rekomendasi ramen yang wajib kamu coba apalagii kalau bukan sheirock yaa!! Harganya masih affordable bangett dan aku pesen menu oni yang ekstrimm ini enak bangett guyss, sekarang sheirock yaa juga ada banyak cabangnyaa jadi ga susahh buat nemuin, selamat mencoba

Biasanya selalu pesen yg shoyu, kali ini gw pesen yang toripaitan ekstrim telur. Harganya sedikit lebih mahal dibanding shoyu. Ada tambahan irisan lemon di mangkoknya. Harusnya yg ekstrim ini mienya yang tebal tapi gw request ganti ke mie kecil aja. Ekstrim ini kuahnya lebih rich, ada sedikit rasa kari dikuah kaldunya. Enakkk!!

Kalau ke SeiRock-Ya pas weekend sih menurutku kalian harus sabar, kalau bisa datangnya jangan pas lagi lapar banget karena hampir dapat dipastikan kalian akan waiting list. Aku waiting list sekitar setengah jam, masih aman sih karena ternyata semakin sore antriannya semakin banyak. Tapi aku suka karena sistem antrian di sini jelas dan selama mengantri juga kita bisa sekaligus pilih menu yang mau diorder. Kalau sudah dapat tempat duduk akan dipanggil dan langsung diarahkan ke kasir untuk payment, yang ke kasir pun hanya boleh satu orang saja. 

Tempatnya cukup nyaman, rapi, bersih, ada area lesehan dan lengkap juga dengan musholla. Staff di sini mayoritas perempuan tapi menurutku semuanya gesit dan cekatan, proses masak ramennya juga nggak terlalu lama. Di sini aku coba beberapa menu, mulai dari appetizer hingga ramen. Untuk menu ramen di sini juga kita bisa pilih mulai dari jenis mie, kelembutan mie dan kekentalan kuahnya. Kalau mau extra topping juga bisa, ada pilihan tambahan daging ayam dan bakso ayam juga.

1. Toripaitan Ramen Esktrim : Ini adalah menu best seller yang direkomendasikan hampir semua orang yang pernah makan di sini. Kuahnya enak banget, ada hint rasa asam segar dari perasan lemon yang hanya ada di menu ini, kaldunya rich banget dan yang aku suka dari menu ini karena ada daun bawang dan tambahan bawang gorengnya juga, jadi lebih wangi dan kaya akan rasa. 

2. Toripaitan Ramen Shoyu : Menu ini juga nggak kalah enak, kuahnya creamy dengan rasa kaldu yang pas dan gurih. Aku pilih mie lebar untuk menu ini, mienya pipih dan legit, sekilas jadi mirip udon sih yaaa karena mienya bukan mie kecil, tapi tentu beda karena bentuknya pipih dan bukan bulat. Potongan ayamnya lebar-lebar, juicy dan rasanya gurih. Enak banget tapi kalau mau lebih beraroma sih aku prefer ramen ekstrim.

3. Gyoza Goreng Pedas : Gyozanya renyah, digoreng garing tapi nggak oily. Isinya juga padat dan ada aroma serta rasa pedas dari jahe yang ada di dalamnya. Enaaaak.

tempat nya cukup besar lantai 2 dengan area parkir yang juga besar. gua order toripaitan ramen shoyu dengan kuah yang kental dan mie yang kecil, selain itu juga order toripaitan ramen shio dengan kuah yang berwarna putih dari kaldu ayam dan saus dare asin dari Jepang.

📍Jalan KH Ahmad Dahlan No. 22A, Gandaria, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian