Ramen SeiRock-Ya

#GakNgotak🤯
Ramen SeiRock-Ya | @seirockya.ramen
📍Plaza Indonesia Lt. 5, Thamrin, Jakarta Pusat
🕘 10.00 - 22.00

Ambience: ⭐⭐⭐⭐⭐
Definisi makan ramen with a view✨ Bisa lihat kondisi jalanan Thamrin darii atas👀 Walapun tempat mereka ga begitu besar tp secara kebersihan ok kok👍

Service: ⭐⭐⭐⭐
No komplain standar👍

Foods: ⭐⭐⭐⭐
📋Tori Paitan Ekstrim + Egg (82k)
Ramen yangg ngalduuu bgt🍜 Kuah nya thick dan berasaa ayam bgtt🥰 Tingkat kematangan mie dan komposisi kuahnya bisa di req~ Diperes lemon tapii menurut kita sih msh kurang bikin ada acidity freshnyaa🤔 Onsen tamagonya wow!👏 Pantes sih jadi best seller😙

📋Tantan Men + Egg (82k)
Ini ramen yang hemm kok bedaa? Kuat banget hint peanutnya jadi cenderung manis gurihh + ada pedasnya juga👍 Tipe kuahnya ini sangatt creamy jd dgn porsi mie + kuahnya ini bikin kenyang😱 Ada tambahan sayurnya (mungkin bayam?) yang bikin ada tekstur krenyes2nyaa~

Saya menyambangi Ramen Seirock-Ya lagi di Plaza Indonesia, di sana ramennya enak, kuahnya gurih, dan daging ayamnya banyak. Ada katsudon juga enak, nasinya pulen.

Sebenarnya lumayan sering kesini, tapi selalu lupa buat isi reviewnya karena pas makanan datang udah buru buru mau habisin aja saking enaknya! Semua pasti setuju deh.

Lokasinya di pojokan, lantai 5 dekat Zenbu. Pastii banget selalu ramai. Kali ini ramainya lebih lebih lagi, padahal sudah akhir tahun (kirain udah banyak yang libur). Antrinya kali ini hampir 1 jam 🥲🥲🥲

Tapi terbayarkan bangettt sama rasa makanannya. Berhubung ini kemarin temanku yang bayarin, aku gatau berapanya tapi aku coba review dari yang aku makan aja yaa.

1. Shoyu Spicy Ramen
Aku minta pedasnya dipisah karena kalo digabung suka gakuat pedesnya. Gatau ya aku selalu pesen ini, kaya menu nyamanku aja kalo kesini

2. Spicy Gyoza Panggang
Udahlah, no debat. Enak banget!!

3. Croquette
Gapahamnya kenapa 1 porsi cuma isi 2 walau gede bangettttt. Coba kalo bentuknya dikonsider jadi 3pcs or 4 pcs tapi ga terlalu besar. Kalo soal rasa, dia ga ada cela semuanya pasti enak!

Semua rasa dalam makananya sangat authentic dan kerasa sekali gourmet-nya dalam setiap condiments-nya. Berikut menu-menu yang aku coba: 

Gyoza — IDR35.000
Pertama kali coba bener-bener ngomong “ril gyoza” soalnya dalam gigitan gyoza ini, kita beneran bisa ngerasaiin jahe, ayam, dan daun kucai yang berpadupadan membentuk rasa ini dengan baik. Kulitnya pun ga menganggu, melebur bersama isianya pas di gigit. Must try! 

Ekstrim — IDR70.000
Jadi one of menu bestseller yang rasanya baru buat aku. Kaldu ayam yang dominan dikasih lemon yang asem bikin ramen ini jadi seger. Ditambah dengan potongan ayam yang juicy dan mudah di kunyah, ramen ini makin pol kerasa worth it. Apalagi dengan porsinya yang besar (120gram), yang bikin ramen ini kerasa kenyang banget. 

Tan-tan Men — IDR72.000
Menurut aku, menu ini paling enak! Rasa kuahnya dominan sekali dengan wijen sangrai, sayur-sayur, dan daging cincangnya (?) yang enak. Ga ada yang gagal! 

📍Ramen Seirock-Ya Plaza Indonesia
🍜Toripaitan Extrem

Jujuuurr kesini sebenernya karena kepo aja pengen nyobain yang lagi rame diomongin temen temen dan tiktok juga. Karena waktu itu sendirian, aku pilih posisi duduk yang ngadep ke jalanan (untungnya ada tempat kosong!) jadi malah bikin makin nyaman karena bisa bengong tanpa ke distract orang orang di sekitar.

Buat ramen nya, aku pilih menu yang direkomendasiin sama temen aku, katanya enak banget! tapiii ternyataa dengan kuah yang lumayan kentel buat aku inii jd agak kurang nyaman dan terlalu berat:(. tapi dari rasa nya emg ENAK BANGET, cuma aku gabisa makan terlalu banyaakk huhuhu sayang bangeett ya:(

yang TOP dari edisi ramen kali ini so far jatuh kepada ambience dan view nya hahaha<3

@seirockya.ramen
📍Plaza Indonesia Lt. 5 Jakarta
—

Masih jadi tahta tertinggi ramen di Jakarta menurutkuuu.👀 rasanya dari dulu ga berubah, masih tetep enak banget!😭

• Hokkaido Ramen + additional egg —IDR61K + IDR12K
Ini tipe ramen “bening” yang kuahnya light dan fresh. Walaupun light, tapi kaldunya masih berasa banget. Not to mention telurnya yang perfect banget menurutku?! Lembut banget dan tingkat kematangannya pas, liat dong kuning telurnyaaa.😭

• Toripaitan Ramen Ekstrim —IDR70K
Menu ini adalah menu yang paling rekomen di Seirock Ya jadi ga perlu diraguin lagi rasanya.😭 kaldunya super rich ada hint freshnya juga tapi tipis banget, kalo mau lebih fresh lagi bisa pake lemon yang udah disediain. Kuahnya agak kental dan lebih oily. Potongan ayamnya besar-besar banget somehow jadi susah digigitnya😭 tapi super lembut dan ga keset padahal ini bagian dada.

• Seirock-Ya Special Gyoza Panggang —IDR35K
Kami berdua ga ada yang cocok sama gyoza ini😭 isinya ga terlalu dapet dan menurut kita asem banget huhu apa ini kita dapet yang lagi fail aja ya? Soalnya emang baru pertama pesen gyoza di sini.

nyobain makan ini di PI dan no wonder kenapa ini ramen favorite orang2.. untuk ramen yang gua pesan toripaitan ekstrim ini kuahnya gurih bgt plus seger!! tempatnya juga oke bgt, the view as well. kalo ditanya mau balik lagi, pasti gua bakal balik buat nyoba explore menu2 yang lainnya!! coba deh guys, gak bakal nyesel..