RAMURASA

Menyenangkan rasanya makan siang disini, saya datang saat weekend, tempatnya mungil tapi cozy, tanaman menggantung menghiasi setiap sudut ruangan. Selain cafe, disini juga ternyata ada ruangan cooking class, sepertinya seru kalau kapan-kapan ikutan acaranya.
Oh ya selain menjual makanan dan minuman, disini juga menjual aneka produk vegan, tidak banyak memang tapi cukup menarik, saya sendiri beli terasi vegan (50k) untuk bahan masakan di rumah.

Pesan Nasi Goreng Kecombrang (45k) yang menurut staffnya yang ramah, merupakan salah satu menu favorit disini. Request pedas, porsinya sangat mengenyangkan buat saya. Rasanya enak banget, ala rumahan tapi sehat karena ngga pakai banyak penyedap rasa. Sambel kecombrangnya pedas, wangi, telur dadarnya cenderung hambar tapi jadi seimbang karena nasinya sudah asin gurih. Pelengkapnya ada tiga keping tapioka crackers yang renyah.

Ice Blue Pea Flower (34k) berwarna biru dari bunga telang, setelah diberi air lemon seketika berubah jadi berwarna ungu, menarik sekali. Pemanisnya ada dua buah leci menggantung dipermukaan gelas lengkap pakai daun mint sebagai garnis. Rasa minumannya sendiri asam manis segar.

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Ramurasa Cooking Studio and Coffee 🍹🥤☕
.
Cozy spot alert at Kemang!
Ramurasa ini merupakan cooking studio dan coffee shop di daerah Kemang. Untuk kesan pertama saat kamu datang kesini adalah tempatnya tidak begitu besar, tapi cozy.
.
Untuk minumannya, aku nyobain Iced Blue Pea Flowernya. Jadi ini merupakan teh dari bunga Telang (Clitoria Ternatea Flower). Nah uniknya, saat kamu campurkan dengan air perasan lemon, tehnya akan berubah warna menjadi violet. Cantik banget kan? Dan seger banget buat dinikmati di hari yg panas 😋
.
[In Frame]:
🍹 Iced Blue Pea Flower & Ice Lemongrass Tea
⭐ 4.9/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 34,000 (Blue Pea); IDR 30,000 (Lemongrass)
📍 Ramurasa, Jl. Kemang Timur No. 48A, Jakarta Selatan
.
📷 : Fujifilm X-A5
Lens: Fujinon XC15-45mm f3.5-5.6
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

Hallooo Coffee Lovers 😁 Semakin kesini, semakin banyak tempat kopi yang asik dan kece, termasuk tempat kopi yang menampilkan konsep unik. Salah satu tempat kopi yang baru buka di area Kemang yaitu Ramurasa. Ini tempat ngopi yang asik, sekaligus tempat untuk cooking studio. Nuansa putih yang mendominasi dan di percantik nuansa hijau dari tanaman di dalam ruangannya, membuat tempat ini semakin kece dan teduuh 🤩

Kita disini pesan Es Kopi Susu Ramu (25k), karna pas kesini mereka masih soft opening jadi kita dapat potongan 15%. Untuk penyajiannya, sudah sangat oke dan mereka juga sudah menggerakkan untuk tanpa sedotan. Rasa kopinya strong dan ini sesuai dengan selera kita banget hmmmm 😋 Meskipun es batunya sudah mencair, tapi sama sekali tidak mengurangi rasa strong pada kopinya. menu ini sangat kita rekomendasikan 😍

Disini juga mereka ada menu andalannya yaitu ice cream, tapi berhubung cuaca lagi dingin dan hujan jadi kita belum sempat untuk mencicipinya 😃 Next akan kesini lagi, mau coba menu ice creamnya. Sekian review dari kita berdua foodies, sampai jumpa di ici-icip selanjutnya. Terimaksih dan salam perut buncit 🤗😍😎

Minggu sendu di bilangan Kemang Timur nyaris menuju ke Utara, saya menikmati sebuah kafe baru bertajuk Ramurasa. Dominasi warna putih yang terlihat dari luar dan hampir menyelimuti seluruh ruang, menyuguhkan tampilan yang jauh lebih cerah dari langit pagi ini.

Tanpa membuka pintu, mata saya sudah dapat berkeliling bebas melihat bagian dalam Ramurasa. Karena memang dinding depan, 3/4 bagiannya terbuat dari kaca. Aneka jenis tanaman hias, baik dalam pot mini, pot sedang dan beberapa pohon jalar, menjadi penyejuk mata yang sifat naturalnya sangat artistik.

Es Kopi Susu Ramu (Rp.25.000,-) minuman es kopi susu plus gula aren ini terpaksa harus disajikan didalam gelas, karena mereka belum siap dengan cup take away dengan gambar logo Ramurasa ditengahnya. Tanpa bertanya dari mana biji kopi berasal, saya merasakan sensasi rasa yang cakep serta menonjolkan sisi acidity dengan cara yang lembut. Manis gula aren pun berperan penting dalam menimbulkan sensasi rasa yang kaya juga creamy.

Hot Chocolate (Ro.25.000,-) minuman cokelat hangat yang tersaji didalam cangkir merah behias latte art beruang lucu dan menggemaskan ini hadir dengan sensasi rasa serta tekstur yang lembut dilidah. Meski engga dark juga engga terlalu milky, tapi hot chocolate Ramurasa ini sukses menyalurkan energi positif untuk menaikan mood ke level yang lebih tinggi dari cuaca pagi ini.

Croissant Choco (Rp.30.000,-) sepotomg roti croissant homemade yang berisi cokelat dan disajikan bersama selai strawberry didalam mangkuk kecil terpisah. Tekstur rotinya empuk dengan sensasi pecah ala puff pastry yang sukses buyar kemana-mana saat digigit. Isian cokelatnya manis dan lumer banget. Roti ini jadi bertambah yummy pas dicocol pake strawberry jam...

Denger-denger sih ada coffee shop baru di Kemang. Yaa emang banyak sih coffee shop baru di Kemang. Mungkin bisa setiap hari kali dah ada coffee shop baru di Kemang, tapi pas gue kesini, ke Ramurasa, yang bisa dibilang baru juga, ternyata ada studio buat cooking class-nya. Gila sihhh ini mungkin kalo lagi ngopi terus bosen bisa langsung bisa masak-masak kali yaa. Yaa kali bisa kaya gitu. haha

Tapi gue kesini cuma ngopi aja lah, takut malah bikin berantakan kalo pake nyoba-nyoba masak sih. Dan gue disini menikmati Es Kopi Susu Ramu & Hot Choco. Es Kopi Susu Ramu disini juga memakai gula aren untuk pemanis minumannya. Gue sih ngerasa oke banget sama espresso dan semua racikannya. Rasanya agak ke asam tapi asamnya tuh lembut banget, dan manisnya pas banget.

Hot Choco yang tersaji disini latte art nya lucu banget. apa yaa.. ini kayanya bentuk muka anjing sih yaa, biasanya kan Cuma gambar kembang atau bunga, ehh ini ada doggy.. jadi sayang buat diminumnya kan yaa. Karena bayar yaa diminum deh, dan ternyata rasanya cokelat banget, kental banget dan ga ada bubuk cokelat yang menggumpal. Ditambah Marshmallow yang cuma 1 biji aja, bisa bikin rasa cokelat dimulut makin beraneka. Yess!

Berhubung masih pagi, ada baiknya ada temen minumnya juga. Croissant Choco jadi temen ngopi & nyoklat pagi ini. Croissant yang isinya banyak banget cokelatnya, mungkin kaya cokelat nutella gitu sih. Dan yang bikin gue suka, udah ada cokelatnya, dikasih tambahan strawberry jam biar makin manis hidup ini.

©prido (@frido.zh on instagram)

RAMURASA ini sebenernya adalah cooking studio, tapi di bagian depannya ada coffeeshop yang gak terlalu besar. Jadi inti dari tempat ini sih aslinya ya si cooking studionya ya hehe tapi coffeeshopnya sendiri juga sebenernya oke kok

Interiornya dominan warna putih gitu, jadi berasa 'luas' di tempat yang sebenernya gak terlalu luas haha. Di setiap meja juga ada pot kecil dengan tanaman hijau dan ada juga beberapa pot gantung. Ambience nya sih nyaman yaa dan cukup bikin betah, apalagi ditambah wifi yang lancar hehe sayang gak terlalu banyak stop kontak jadi kalau gadget udah lowbat kudu pindah tempat lain deh hehe
Disini gue nyobain Hot Mocha, Es Kopi Susu Ramu, Nasi Goreng Buah Naga plus dikasih complimentary Apple Pie Ice Cream. Untuk Hot Mocha sih menurut gue enak yaa tapi lebih strong rasa cokelatnya daripada kopi & susu, kurang balance aja sih menurut gue. Kalau Es Kopi Susu Ramu enaaak, light & creamy nya dapet banget, coffeenya gak terlalu strong tapi gak terlalu manis juga, pas banget deh pokoknya. Nasi Goreng Buah Naga juga enak, dan yang pasti sehat karena warna merahnya diambil dari sari buah naga gitu, dan katanya sih semua bahan yang dipakai itu organik. Selain itu gue juga dapet free Apple Pie Ice Cream, ini enak banget sih menurut gue, ada serpihan biskuit dan potongan buah apelnya kecil-kecil, enak bangeeeet!