Relish Bistro

Chicken Avocado Steak (105k)
It is a grilled chicken marinated with teriyaki sauce, served with sliced avocado, mixed vegetables, and french fries. The grilled chicken was well marinated with a balance taste of umami. The avocado gave a fresh taste after eating the chicken.⠀

Relish Burger (90k)
It is a juicy ground beef with lettuce, tomato, melted cheddar cheese, coleslaw, and french fries. The ground beef was tender and juicy. But, I didn't like the bun, because it wasn't crispy.

Came here because an event.. location beside the lobby of Fraser residence.
pretty love the ambience, there are indoor and outdoor.. also got a swimming pool beside that..

I’d only try the buffet and the taste is good enough tho..
I’d really love the mushroom soup,, kind of creamy but nice..

There are bar aswell.. and selling alcohols..

IG: aaii_y

Salah satu bistro yg cocok buat me time menurut saya , tempatnya kecil tapi suasananya cozy dan tenang.
Tempatnya di Fraser Residence Menteng. Bistro ini dibagi 2 area, 1 area untuk dining dan 1 area untuk bar.
Nah yg area bar ini semi outdoor dg view swimming pool. Ga ada ac, jd kalo siang panas.

Ada menu brunch buffet dan ala carte.
Saya pilih yg ala carte.

Menu yg dipesan:
1. Salmon avocado bowl
2. Baked eggs and meatballs
3. Crusty herb salmon
4. Aceh gule

Rasa
Salmon avocado bowl: salmon dimarinade dg saus (sepertinya saus teriyaki ya, krn aga manis), ditambah dg irisan alpukat. Alpukatnya aga keras sih, kalo sedikit lebih matang pasti lebih enak kombinasi rasa dg salmonnya.
Tapi salmonnya sendiri itu cukup enak rasanya.

Baked eggs and meatballs: wow ini enak. Saya suka. Saya bukan penyuka haricot beans, tapi disini rasanya enak dan ga plain. Isinya ada haricot beans dg saus tomat, minced meatballs, keju dan telur setengah matang. Sausnya itu manis dan karena ada melted cheese jd ada rasa asinnya. Terus ada rasa gurih dr meatballsnya 😌 hmm..

Crusty herb salmon: biasa sih. Krn aga dry salmonnya. Ini salmonnya di baked. Terus ada sauteed veggie dan french fries (saya ganti ke mashed potato). Saya malah lebih suka mashed potato dibanding salmonnya. Cukup creamy, cukup tasty dan ga terlalu padet teksturnya tapi ga terlalu wow banget sih.

Aceh gule
Lamb chop dg kuah kari yg thick (dipisah). Terus ada roti cane dan salad. Saya ga suka. Dagingnya alot. Bau lambnya strong. Roti canenya oke sih.

Oh iya, kalo soal perkopian, saya pesan hot americano. Untuk kopinya, kurang ya menurut saya. Walaupun dibuat dg mesin kopi, tapi rasanya mirip kopi instant yg black coffee .

Service: friendly. Mbanya informatif, begitu dateng kita dikasih tau lg ada promo pake kartu kredit apa .
Kebersihan: good.

Relish Bistro ini letaknya di dalam Fraser Residence. Tempatnya bagus dan ada kolam renangnya juga.
Di sini cobain rib eye steak pakai wild mushroom sauce dan side dishnya pilih potato wedges. Kemarin lupa pilih tingkat kematangannya yang apa. Untuk steaknya sih enak dan yang tambah bikin enak tuh wild mushroom saucenya, suka. Potato wedgesnya juga enak.
Terus pesan avocado cheese cake juga. Tertarik pesan karena dia pakai red bean ice cream tapi pas datang pakainya vanilla ice cream :(

Untuk cheese cakenya enak dan ga bikin eneg. Avocadonnya juga cukup terasa. Di bagian dasar cheese cakenya, berasa kopi juga.

Relish bistro ini lokasinya di fraser residence, sebuah  hote dan apartment terbaru di area Menteng. Lokasi persisnya di sebelah sekolah Canisius. Begitu masuk ke hotel Fraser, tidak jauh dari lobi, ada Relish Bistro ini, posisinya di poolside hotel dengan interior yang minimalis. Areanya cukup besar juga, ada bagian outdoornya yang keren tapi sayang kalau siang agak panas.
Menu yang ditawarkan disini adalah mix western dan asian, pilihannya cukup beragam, harganya juga masih ok kok tidak terlalu mahal. Aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya :

- egg benedict (70k): english muffin dengan poached egg, smoked salmon, topped with hollandaise sauce. Penyajiannya bagus juga, hanya saja hollandaise saucenya terlihat pucat warnanya, salmonnya fresh, muffinnya tebal dan soft, enak sih ini benedictnya, tasty banget, kombinasi muffin, egg dan salmonnya pas banget. Recommend 👍
- relish pizza (85k) : thin pizza with beef pepperoni, chicken, beef bacon, cheese sauce dan mozzarella cheese. Pizzanya tipis banget dengan pinggiran  yang crunchy, doughnya tidak setipis pinggirannya, dengan toping yang cukup tebal, enak juga pizzanya, good for sharing.
- appetizer sampler (95k) : appetizer sampler ini isinya ada french fries, potato wedges, onion rings, calamari, chicken wings, mushroom crispy, disajikan dengan tartar sauce dan salted egg sauce. Ini platter besar dan isinya banyak juga, semuanya enak dan sangat cocok untuk sharing.
- spaghetti carbonara (75k) : ini pesenan temenku tapi katanya lumayan enak dan cukup creamy.  Pastanya juga al dente. Seharusnya lakai telur setengah matang tapi request temenku ga pake telur.
Overall makanannya enak semua, tidak ada yang mengecewakan, oh ya disini ada swimming poolnya tapi sayang banget hanya boleh untuk inhouse guest. Next time aku pasti kesini lagi untuk coba menu lainnya.