Remboelan

IG @jessica_sisy @jktculinarydiary

Kalo lg pengen makan masakan Indo. Pasti ke Remboelan. Tp kalo weekend hrs sabar antrinya aja sih. Gw syka masakan mereka. Bymbunya cukup bold
1. Soto koya lamongan: kuah kuning kental, rempahnya berasa, ayamnya banyak
2. Bistik ayam: kulitnya renyah, saosnya manis gurih, ayamnya enak
3. Tahu tek2. Pake tahu, telor dadar, toge, lontong trs lake saos kacang kental, gurih, manisss kecap. Medok bgt rasannya tp enak sih
Overall makanannya rata2 enak sih. Must try!

Remboelan salah satu restoran indonesia yang menurut saya standar dan rasanya konsisten. Pilihan untuk menu nya sangat banyak sekali sampai bingung harus pesan yang mana. Ambience restoran nya pun membuat kita nyaman.

Unik nya setiap cabang mereka punya bentuk restoran yang berbeda beda, ketika masuk ke dalam seperti diajak berpetualang banyak sudut sudut yang tidak terlihat, dan untuk cabang grand indo ini didepan restoran mereka ada kaca yang sangat besar membuat kita seperti makan di kerajaan

What I Ordered
1. Cireng Bumbu Rujak 8.5/10
Cireng nya enak banget, lebih enak makan pas lagi panas panas nya dipakein bumbu rujak, bumbu rujak nya pun asem pas.
2. Nasi Goreng Hijau Sei Sapi 9/10
Porsi nya asli banyak buangettt. tapi rasa nya juga gak main main
3. Bakwan Jagung 7/5/10
Mengingatkan pada bakwan jagung buatan ibu. Legit, adonan tepung yang pas, jagung nya pun gak asal lumayan banyak. Satu porsi dihidangkan 2pcs tapi ukuran nya bisa dibilang besar. Disajikan dengan Sambal Roa, sambal roa nya pun tidak terlalu pedas dan lumayan berasa tapi gak yang flat banget juga pas pas aja.
4. Ayam Taliwang 8/10
Gak ada menu yang fail disini, walaupun menu nya musiman tapi tetep buat rasa gak bercanda, salah satu nya ayam taliwang ini. Dimarinasi dengan baik, bumbu nya gak pelit. Ayam nya juga gak kering dan lumayan besar, disajiin pake tumisan plus dan dikasih saus taliwang, jadi menurutku ini worth it parah.
5. Iga Bakar Penyetan 9/10
Dan ini juga juara nya, iga yang empuk nya ngaco, bener bener EMPUK. sambal yang ini lumayan pedes sih bisa bikin huhah, but it’s spicy in a good way.

Service nya tanggap, baik, sabar, kesini sama orangtua kadang orangtua suka request macem2 dan mba2 bener bener sabar dan ngeladenin satu satu, padahal posisi nya lagi puasa. Saluttr👏👏

Selamat Mencoba☺️

Remboelan is one of the best place to go for upscale Indonesian cuisine. Their restaurant is very decent yet the food is still offered in the affordable price range.

Their interior which were mostly made of wood gave a fancy atmosphere. Wooden ornaments on the wall also reinforce the vibe.

They offer various Indonesian delicacy such as Soto Betawi, Sate, Nasi Goreng Jawa and many others. The variety of the menu they offer will give you a decision fatique, but don't worry though as all of the food they offer are delicious.

Remboelan also had options to replace rice with shirataki. For those who are cautious of their calories intake, this will make your lunch felt less sinful!

I had their Nasi Goreng Shirataki which tasted great. Definitely deserve another visit.

- Cheers!

IG: @bondtastebuds

#BondEats
#SeketikaLapar

Salah satu restoran dengan masakan asli Indonesia. Disini gw sempet nyobain 5 menunya Rembolean dari appetizer, main dish sampe side dish. 

Appetizer.
- Perkedel Jagung Sambal Roa :: Nah ini nih, salah satu jagoan appetizernya Remboelan. Ini perkedel jagung kayanya udah legenda banget buat yang sering makan di Remboelan, karena pas gw makan, hampir semua meja ada makanan ini. Saran gw, kalo kalian makan ini, pake tangan. Robek perkedel jagungnya, terus cocol ke sambel roanya. Wuiiii, jujur buat gw enak banget sambel roanya Remboelan. Rasanya asin, gurih, dan engga terlalu pedes. Buat ukuran perkedel jagung ini, karena gede banget, better makan 1 aja, biar kalian masih bisa lanjut ke main dishnya.
- Bakso Bakar Candi Malang :: Kayanya Remboelan wajib ngasih logo chef recommendation ke makanan ini. Ini adalah salah satu pilihan appetizernya dari Remboelan. Buat gw, Bakso Bakar bener-bener menuhin standard sebuah appetizer. Masuk ke teksturnya dulu, ini adalah balso alus, yang ditusuk sama tusuk sate. Ukuran 1 baksonya pas banget buat one bite, waktu digigit tuh, si bakso kaya nantang balik, kenyelnya oke banget. Bakso ini dibakar, rasa smokynya lumayan keluar, finishing kecap manisnya juga oke. Nah, yang bikin oke nih, rendeman sambelnya. Rasa sambelnya komplit banget, mulai dari manis, asem sama ada pedes-pedes dikit yang agak ngeledek gitu. Kenapa di awal gw bilang bakso ini menuhin standard buat jadi appetizer, karena sejatinya apetizer itu harus bisa bikin orang happy karena makan, tapi juga ningkatin rasa laper, jadi siap buat langsung makan main coursenya. Nah bakso ini, biarpun bumbunya super rame, tapi rasanya light, dan jujur bikin laper abis makan bakso ini karena rasa enak dan ukuran nanggung.

Main Dish + Side Dish
- Tahu Telor Petis Lenggang Surabaya :: Makanan ini isinya telor dadar yang dimasak bentuk mangkok, tahu, ditambah sama sayur (mostly) kol sama wortel, terus semua makanan ini ditaro diatas kuah petis. Semua makanan yang didalem ini sebenernya engga dimasak pake bumbu yang medok, karena gw rasa Remboelan mau rasa petisnya engga kalah sama rasa lain. Telor dadarnya enak, crunchy gitu. Tahunya juga super lembut. Sayurnya juga seger banget. Overall gw engga bilang makanan ini engga enak. Segernya dari sayur, ditambah gurihnya telor dadar sama lembutnya tahu bisa banget diangkat sama si petisnya, I just expected something different. Gw sangat-sangat rekomen makanan ini buat temen-temen yang lagi diet, makanan ini cocok banget buat jadi menu makan malem, secara ini makanan sehat banget. Cuma ati-ati buat kalian yang engga biasa makan asin, petisnya disini lumayan asin, dan bukan asin lembutnya kecap buat sushi ya, petis ini punya taste lebih asin gengs.
- Nasi Bakul Alit Tongkol Asap & Tempe Penyet Roro Mendut :: Pertama kali liat sih gw berasa ketemu Javanese lazy cooking banget, tipikal masakan Jawa yang bumbunya dimasukin segede gaban, jadi di masakan ini kalian akan nemuin potekan bawang merah yang mayan gede, ditambah lagi ada beberapa rempah lain termasuk pete (ALERT!!! Buat yang engga suka he he he). Buat size, ini lumayan lah buat 1 orang, porsinya cukup. Cuma sayangnya, si ikan tongkolnya kurang banyak, jadi waktu gw makan, nasinya abis duluan ketimbang ikan tongkolnya. Dari segi rasa, ini enak asli gengs. Rasa smoked tongkolnya nguasain mulut banget dari suapan pertama, nasinya pun karena dimasak pake bumbu (maap gw engga tau bumbu apa), dia oke banget berasanya. Pedes dari sambel tongkolnya engga nampol di suapan pertama, tapi pelan-pelan naik terus tanpa sadar, gw udah keringetan. 
Nah sekarang masuk ke side dishnya. Tempe roro mendut, ini sebenernya cuma tempe dipotong tipis, terus dikasih sambel bawang yang merah merona itu. Buat rasa tempenya, sebenernya biasa aja. Cuma emang sambelnya nyoss banget, bantu banget ngangkat rasa si ikan tongkolnya. Pas gw makan, gw keringetan aslik (hehehe maap nubie sama sambel sebenernya). Pedesnya enak, rasa gurih tongkolnya juga enak banget.

For more honest review, follow @FattyTheFoodist on IG.

Dinner beberapa hari yang lalu, kami sekeluarga kembali singgah di Remboelan cabang Grand Indonesia, dalam suasana terang benderang rembulan tentu. Dan, hidangan di Remboelan sih memang cemerlang seperti biasa (dan namanya), apalagi mengingat galantin dan empal gentongnya.

Walaupun kali ini, kita juga membeli guramenya yang menurut saya agak langu, saya tetap seperti biasa memandang galantinnya itu yang tetap terang dan benderang. Ditambah, sotonya yang mengejutkan gurih kunyit dan koya, dan nasi bakarnya yang juga gemuk. Ayam gepreknya garing, pula.

Namun, sayang sekali, Remboelan belum mendukung reservasi online Chope. Sudah saatnya Remboelan meliriknya, apalagi Remboelan sering sekali penuh setiap kali kita mau ke sana.

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk