Restaurant Baku Sayang

Overall makanannya enak, rasanya bisa dibilang diatas standard.
Pisang Goreng Roa: pisangnya cukup manis (ga terlalu matang), uniknya dicocol dengan sambal Roa yang bikin rasanya jadi unik. Bakwan Jagung: The best banget! Favorite! goreng kering sekering2nya dan garing parah.. Disajikan dengan sambalnya. Rasanya HIT banget! Tahu goreng: luar kriukk, dalam lembut banget. Taste well! Ikan Bakar Rica: pedes banget, mantap jiwa.. Buat yang suka makan pedes, wajib pesen ini.. Bunga pepaya: just OK, pelengkap menu sayuran

Resto manado di jalan pesanggrahan puri ini, dr dl pengen coba tp baru sempet skrg.

Menu paling juaranya bakwan jagung. Yg mayan lagi terong telor. Cobain tuna nya yaaaa mayan tp ke arah biasa aja.

Harganya jg ga gitu mahal. Bisa pesen kopi yg ada di sebelahnya haha, bs lgsg meeting

Tempatnya cozy banget dan instagramable, saya & pacar saya senang banget makan di sini
.
.
Review makanan
Ayam woku bumbunya meresap ke daging favorit saya, dagingnya empuk gak mahal
Ikan Marleen kuah asamnya kesukaan pacar saya, kuah asam segar daging ikannya asli empuk dan tidak amis
Bernebon dagingnya empuk tp sepertinya saya masih lebih suka lauk lainnya
Kangkung Terasi Cakalang luar biasa asin gurih daging ikannya gurih
pokoknya overall juara banget

IG : @gakenyangkenyang

Huaaaa akhirnya ada restoran manado lain di daerah Jakarta Barat ini selain yang paling tersohor di Jalan Panjang itu, yang super terkenal dengan bakwan jagungnya.

Restoran Baku Sayang ini belum lama buka. Interiornya ciamik dan cukup instagramable lah. Parkirannya cukup luas. Restonya juga nyaman dan ga sempit. Waiters maupun waitressnya cepat tanggap dan helpful. Semoga selamanya demikian ya, bukan cuma karena masih baru buka. Serving makanannya juga cepet.

Untuk pertama kalinya di resto manado ini aku cobain :
1. Ayam Tuturaga
Harga : idr 50k
Potongan ayam kecil kecil disajikan dengan kuah kuning santan. Ayamnya enak empuk banget ditambah ada beberapa bagian ayam yang kenyal kenyal. Selain itu terdapat juga potongan kentang. Seasoningnya sih pas banget. Porsinya cukup untuk 2-3 orang.

2. Sapi Sereh
Harga : idr 65k
Katanya sih ini salah satu yang khas juga dari Manado. Potongan daging sapi dengan bumbu seperti rendang dicampur dengan cabe ijo. Daging sapinya pun empuk. Porsinya cukup untuk 2-3 orang.

KALIMAT BAKU YANG DISAYANGI. ● Thank you tim PergiKuliner sudah mengajak saya makan di Baku Sayang, Puri!
Hari ini saya dan teman - teman mencoba tempat tersebut... Jujur, Baku Sayang ini merupakan restoran Sulawesi, maka baru pertama kali saya mencicipi hidangan khas sana hehehehe (diluar klaapertartnya Beautika).
Tempatnya cukup modern namun saya tidak terlalu menyukai bangkunya karena lama - lama bisa bikin pegal. Walaupun demikian up to date sih. Istilahnya restoran tradisional zaman modern.
Kami mencicipi garopa bakar, ayam tuturuga, sapi serai, dan sayur bunga pepayanya. Enak? Saya tidak terlalu mau berkomentar banyak, yang jelas saya pertama kalinya bisa mempelajari hidangan khas sana. Ok lah, terutama sapi serainya yang unik.
Sayang, garopa bakarnya kurang begitu saya sukai. Bau ikannya menurut saya masih berasa. Mungkin beda selera hehehe.
Yang terpenting, enak atau tidak, saya memang lebih baik menghabiskan waktu (dan uang) saya untuk mempelajari restoran seperti ini (dan Katsura, terutama) daripada harus bergelut dengan restoran yang terlalu menerapkan altitude dresscode begitu.
Dan, barangkali kelak restoran Baku Sayang ini mungkin dilirik Michellin Guide, bukan?